Отдыхающие люди часто интересуются особенностями системы оплаты за услуги и что уже включено в стоимость отдыха. В Турции, например, наиболее распространенными вариантами являются классы “ультра” и “все включено”.
Оба они подразумевают тот факт, что в них включен полный пансион с проживанием и питанием, но разница все-таки есть, и она существенная:
AL (All Inclusive) - это классический вариант полного трехразового питания , который включает в себя стандартный выбор блюд, предлагаемый туристам. Этот вариант питания крайне редко встречается в европейских отелях, но в Турции и Египте он очень распространен и является базовым.
На этом варианте пансиона и питания отдыхает большая часть людей в отелях на 3 и более звезды.
UAL (Ultra All Inclusive) - этот вариант более дорогой и “продвинутый”. Он включает в себя возможность получения питания практически в любое время суток, чего лишены туристы, которые приехали отдохнуть по системе “все включено”.
Отличается и возможность для выбора еды, ведь дополнительное питание всегда более обильное и разнообразное для туристов по более дорогой системе питания. Также есть разница в дополнительных услугах, которые могут получить люди, оплатившие данный уровень отдыха.
Отдельного упоминания заслуживает алкоголь . Именно он существенно влияет на разницу в стоимости между двумя вариантами проживания в отеле. В системе “все включено” для клиентов отеля доступен весь алкоголь местного производства, который можно употреблять в неограниченных количествах.
Если же речь идет об “ультра” отдыхе, то для таких туристов всегда доступны не только местные напитки, но также хороший импортный алкоголь. Естественно, что бесплатно предоставляются не все виды напитков . За элитные и дорогостоящие сорта все равно придется заплатить полную стоимость. Тем не менее это совсем необязательно, если учесть, что импортный алкоголь является качественным.
В некоторых крупных комплексах отдыха практикуется возможность выезда личным транспортом отеля 1 раз в день для владельцев полного пансиона, и 2 раза для тех, у кого оплачен “ультра”. Эта отличительная особенность также входит в рамки разницы в оплате за дополнительное обслуживание.
Отдельные отели также предлагают бесплатное использование услуг массажа 1 раз за сезон для людей, оплативших отдых класса “ультра”. Для владельцев классического полного пансиона такая услуга не предусматривается.
Услуги салона красоты для обладателей “ультра” 1 раз за отдых также являются бесплатными. В частности, можно выбрать маникюр, привлекательный макияж или любую другую услугу, которая находится на одном ценовом уровне с этой.
Бесплатное погружение с инструктором по дайвингу, которое доступно также только для владельцев “ультра”. В некоторых отелях практикуется бесплатное погружение, но на более высоких уровнях оплаты типа “люкс” или “экстра”.
В целом разница между этими вариантами питания состоит в том, что во втором варианте каждый турист получает возможность питаться десертами , большим выбором блюд с расширенного шведского стола и получать более дорогой импортный алкоголь, а не тот, который производится в стране отдыха.
Как работники отеля отличают клиентов, заплативших разную цену за свой пансион?
Ответ на этот вопрос очень простой: у всех посетителей отеля есть специальные цветные браслеты. Каждый из используемых цветов “привязан” к типу пансиона, так что все сотрудники прекрасно знают, какой именно тип отдыха выбрали те или иные посетители и путаницы с этим не возникает.
Отсутствие такой системы распределения встречается крайне редко и только в тех отелях, где присутствует единая система пансиона. Обычно это небольшие гостиницы с ограниченным числом посетителей.
Если же это большой отель, заинтересованный в получении максимальной прибыли за сезон, то он обязательно учитывает потребности и финансовые возможности всех своих посетителей и оформляет для них пансионы с разным питанием.
В целом существует очень много качественных услуг, к которым могут прибегнуть люди на отдыхе совершенно бесплатно . Узнать точную информацию об их перечне можно только у гида или своего туристического оператора, который объяснит что включено в итоговую стоимость поездки.
Чтобы не возникало дальнейшей путаницы с количеством дополнительных услуг и питания в зависимости от уровня оплаты пансиона, следует придерживаться только тех вариантов, которые доступны в рамках выбранного предложения. Это поможет существенно сэкономить свои средства на отдыхе и не переплачивать как за алкоголь, так и за качественные услуги вместе с полнорационным питанием.
Услуги современных туристических отелей могут предоставляться в таких форматах, как «все включено» и «ультра все включено». В чем их особенности?
Факты о системе «все включено»
Под форматом «все включено» понимается система туристического обслуживания в современных отелях, которая предполагает предоставление постояльцу:
- собственно гостиничного номера;
- питания - как правило, 3-разового, а также напитков (в основном локального производства);
- основных услуг - обслуживания номера, ресторанных сервисов.
Еще одна трактовка рассматриваемого термина - формат предоставления собственно питания в отелях. В этом случае термин часто пишется и произносится по-английски - All Inclusive. На данный манер он употребляется даже русскоязычными туристами и поставщиками гостиничных сервисов.
Система «все включено» применительно к питанию предполагает предоставление туристам завтрака, обеда и ужина, состоящих из основных, наиболее часто используемых продуктов, а также недорогих напитков (в неограниченных объемах), в ряде случаев - дополнительного питания в виде легких закусок.
Факты о системе «ультра все включено»
Под рассматриваемым форматом понимается система туристического обслуживания, при которой гостиница предоставляет постояльцу:
- все те же преференции, что и в случае с форматом «все включено»;
- более дорогое питание и напитки (во многих случаях импортные) в течение дня;
- дополнительные услуги - например, по занятию с детьми, консультации, экскурсионные сервисы, доступ к спортивной инфраструктуре.
Как и в случае с предыдущим термином, под форматом «ультра все включено» может также пониматься конкретно система предоставления питания отелем. Она обычно включает в себя:
- 4-разовое питание - ранний и поздний завтрак, обед, полдник, ужин;
- присутствие в меню относительно дорогих блюд - как местной кухни, так и по международным рецептам, десертов, сладостей, широкого спектра напитков.
Сравнение
Главное отличие «все включено» от «ультра все включено» заключается в том, что вторая система предполагает предоставление туристам дополнительных сервисов и более дорогих напитков (если рассматривать указанные термины в широком смысле), а также более качественных и разнообразных продуктов и блюд (если понимать под соответствующими терминами только форматы питания в отелях).
Многие гостиницы позволяют туристам, изначально купившим пакет услуг «все включено», получить сервисы в формате «ультра все включено» за доплату.
Можно отметить, что термин «ультра все включено» (или Ultra All Inclusive в английском варианте) наиболее активно применяется отельерами Египта и Турции. В Западной Европе он не слишком популярен.
Рассмотрев, в чем разница между «все включено» и «ультра все включено», зафиксируем выводы в таблице.
Таблица
| «Все включено» | «Ультра все включено» |
| Что общего между ними? | |
| Обе системы предполагают предоставление туристам как минимум 3-разового питания, напитков, базовых услуг | |
| В чем разница между ними? | |
| При понимании термина в широком смысле - дополнительные услуги и улучшенное меню предоставляются только при условии доплаты за них | При понимании термина в широком смысле - по умолчанию включает дополнительные услуги и улучшенное меню |
| При понимании термина в узком смысле (как формата питания) - гостиница предоставляет туристам 3-разовое питание из основных продуктов и недорогих напитков | При понимании термина в узком смысле (как формата питания) - гостиница предоставляет туристам 4-разовое питание (иногда чаще), включающее более разнообразные блюда, а также более дорогие напитки |
Большинство российских туристов, собираясь в долгожданный отпуск, предпочитают отдыхать по системе all inclusive. И неудивительно, ведь оплатив стоимость тура, можно отлично провести время в отеле со всеми удобствами и не тратить ни сверх уплаченного на родине.
Чаще всего система питания «все включено» предлагается в отелях но иногда ее можно встретить и в других странах. В связи с тем, что разновидностей all inclusive с каждым годом становится все больше, лучше разобраться, в чем их разница и что входит в «набор отдыхающего».
Суть понятия «все включено»
Питание «все включено», или по-английски (ALL) - это заранее оплаченные услуги, которые предоставляются гостю после заселения. Наиболее распространенным вариантов ALL является следующий перечень услуг:
- проживание в номере обозначенной категории;
- трехразовое питание на протяжении всего дня по принципу «шведский стол»;
- напитки местного производства, в том числе алкоголь;
- другие виды сервиса (сейф в номере, мини-холодильник и др.).
Таким образом, питание «все включено» позволяет забыть о многих проблемах, связанных с организацией отдыха. Отпадает необходимость дополнительных затрат денежных средств на оплату ужина в ресторанах, так как в отеле туристам будет предложено питание по принципу «шведский стол», где на количество съеденного не налагается никаких ограничений. В зависимости от категории отеля, количество блюд составляет от 3 до 10, а также предоставляется свежая выпечка, десерты, сладкое и фрукты.
Любители алкоголя оценят питание «все включено» из-за неограниченного доступа к алкоголю местного производства. Однако нужно быть готовым к тому, что крепкие напитки, которые не производятся в стране отдыха, нужно будет оплачивать дополнительно. Свежевыжатые соки и мороженое, как правило, тоже не входят в стоимость ALL. Среди услуг бесплатно будут предоставлены отдых у бассейна отеля и на пляже, детский аниматор и, возможно, вечерняя программа.
Разновидности системы «все включено»
Существуют разные виды all inclusive, которые отличаются в зависимости от страны отдыха, уровня отеля, стоимости путевки и других факторов. Стоит отметить, что каких-либо нормативов, что должно входить в питание «все включено», не существует, поэтому многое зависит от репутации отеля, конкуренции и фантазии управляющих.
Несмотря на это, гостиницы, имеющие уровень 2-3 звезды, предлагают и напитки местного производства за свой счет. В 4-5 звездочных гостиницах в стоимость входит также пользование пляжными принадлежностями и сопутствующим инвентарем.
Существует несколько сокращений термина «питание «все включено». Как обозначается понятие, знает практически каждый турист. Наиболее распространенные - это ALL (all inclusive), mini ALL (применяется в UAL (более широкий спектр бесплатных услуг в гостиницах
Питание «ультра все включено»
Ultra All inclusive - это существенно расширенный перечень услуг, который турист оплачивает при покупке путевки в выбранный отель. Наиболее развита данная система в фешенебельных пятизвездочных отелях Египта и Турции. Как правило, она включает в себя следующие :
- круглосуточная система питания (поздний завтрак, полдник, ночной ужин);
- доставка питания в номер;
- импортный алкоголь;
- ежедневное пополнение в номерах мини-баров;
- бесплатный теннис и боулинг;
- посещение СПА-центра, сауны, массажного кабинета;
- развлечение в луна-парках и аквапарках гостиницы;
- водные виды спорта.
Питание «все включено» (как обозначается оно, мы уже сказали) - это очень удобная концепция отдыха. А вот система «ультра все включено» обычно обходится достаточно дорого (дороже простого All inclusive). Стоит уточнить, что, в свою очередь, Ultra All inclusive имеет десятки видов: Mega All inclusive, Imperial All inclusive, All inclusive de luxe и так далее.
All inclusive в Европе
Европейская система ALL значительно отличается от питания «все включено» в Египте и Турции. Причина таких различий кроется в самой природе возникновения All inclusive, который пользуется спросом на курортах, где все развлечения находятся на территории отеля. Европейские туристические центры, напротив, изобилуют различными ресторанами, барами, дискотеками и местными достопримечательностями. Поэтому систему «все включено» европейцы считают ненужным излишеством.
Оплатив All inclusive, гость получает браслет либо другой знак отличия, который дает право на трехразовое питание и местные спиртные напитки. Среди дополнительных услуг может быть предложена аквааэробика, теннис или сауна. В 3-х звездочных отелях особых развлечений вовсе не предусматривается.
Покупая путевку, лучше уточнить у туроператора, какая система применяется в выбранном отеле и что в нее входит. По прилете на отдых можно будет получить полную информацию о предоставляемых услугах.
Часто, бронируя отель, туристы сталкиваются с непонятными аббревиатурами и задаются вопросом, что такое RO, BB, HB, BF, AI, UAI? Все просто - это типы питания в отелях, их расшифровку и подробное описание от www.сайт смотрите ниже: Питание RO (room only), RR (room rate), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) такие аббревиатуры в отеле означают проживание в номере без питания. Чаще всего встречается именно RO. Питание BB (bed breakfast) , означает "кровать и завтрак", т.е. при проживании в отеле по системе ВВ предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтрак, как правило, предполагается в виде "шведского стола" и по обилию блюд зависит от уровня отеля и страны проживания. К примеру, завтрак по системе BB в центральной Европе значительно уступает варианту проживания BB в Греции или ОАЭ. Питание HB (half board) , что означает "полупансион" - завтрак и ужин. В некоторых дорогих отеля на завтрак может быть предложено бесплатное шампанское. Как правило, питание организовано по системе "шведский стол". Безалкогольные напитки по системе HB бесплатны, предусмотрен заказ платных алкогольных напитков с оплатой на месте или на номер. Питание HB+ (half board plus) такой же полупансион, но в варианте HB+ предусмотрены некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства. Питание FB (full board) , или "полный пансион". Питание завтрак, обед и ужин, как правило, по системе шведского стола. По системе FB не предусмотрены бесплатные спиртные напитки, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях. Алкогольные напитки по системе питания FB можно заказать на ужин за дополнительную плату. Питание FB+ (full board plus) - аналогично FB, но FB+ подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства. Питание AI (all inclusive) " ", многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля AI может быть от варианта трехразового питания, до многократного в течении всего дня - рестораны, барбекю, гриль, ночные бары и т.п. Бесплатные алкогольные напитки местного и реже импортного производства. Импортные спиртные напитки и коктейли по системе AI бесплатно только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при их наличии. Питание AIP (all inclusive premium) "все включено премиум" - встречается редко. AIP аналогично AI, но с большим выбором спиртных напитков. Питание UAI (ultra all inclusive, UALL) тип питания по системе "ультра все включено" - многоразовое питание в течении всего дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, в ночных барах и пр., в течении всего дня мороженое и сладости. UAI подразумевает бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства. Что такое шведский стол? Сайт www.сайт подскажет - шведский стол это вид самообслуживания, при котором в зале находятся несколько больших столов и/или закрытых лотков на которых выставлены по типам блюда - салаты, гарниры, рыба, мясо, десерты и фрукты. Проходя мимо столов нужно выбирать блюда, которые нравятся и класть себе в тарелку. В дорогих отелях бывают рестораны А ля Карт (A-lacarte) , часто тематические и различающиеся по кухням мира. Здесь все как в обычном ресторане - выбираете блюда по меню и официант вам приносит заказы. В зависимости от типа питания в отеле, рестораны "А ля Карт" могут быть как платные так и бесплатные. Бывает так, что если ресторан "А ля Карт" платный (что бывает редко при оплаченном питании AI или UAI), а у вас оплачено питание HB или FB, можно поужинать в таком ресторане со скидкой в счет ужина по системе "шведского стола". Важно помнить, что поужинать в таких ресторанах можно только по предварительной записи, причем, если ресторан хороший, то лучше это делать за несколько дней до его посещения. А
При выборе тура многие путешественники интересуются, что значит обозначение «все включено» в отелях? Что при этом действительно включено?
Впервые система была внедрена французским международным туристическим оператором Club Med, владеющим сетью отелей во всем мире. Такая концепция обозначает систему обслуживания туристов, при которой в оплату за тур включено 3-х разовое питание и напитки на территории отеля. При этом мороженое и свежевыжатые соки, алкоголь импортного производства обычно даются за отдельную плату.
Эта система настолько понравилась туристам, что многие отели в конкурирующих целях стали внедрять еще более широкие ее варианты. Действительно, очень удобно, заплатив деньги за тур в своей стране, на отдыхе не заботиться о том, сколько все это стоит.
Концепция «все включено», буквенное обозначение которой - ALL, в основном распространена в Турции и Египте и включает в себя проживание в номере оплаченной категории, питание в основных ресторанах и барах, напитки местного производства, полотенца и лежаки с зонтиками у бассейнов и на пляжах отеля, развлечения и некоторые дополнительные услуги. Системы all inclusive в разных странах и отелях различной категории отличаются.
Основные особенности системы «все включено»
Строгих правил о том, что должно входить в систему «все включено», не существует. Это зависит во многом от класса отеля, традиций, конкуренции. Так, в той же стране, в соседних отелях, при одной системе «все включено», в одном из них мороженое будут предлагать только раз в день в пляжном баре детям, в другом - на обед и ужин всем проживающим. Пользование тренажерным залом и сауной в каких-то отелях входит в систему, а в других - нет.
Все включено (обозначение ALL) включает:
Проживание в номере оплаченной категории;
Питание в основных ресторанах отеля (обычно - шведский стол);
Напитки производства страны пребывания в ресторанах и барах в обозначенное время;
Возможность пользования пляжем и бассейнами отеля;
Услуги анимации;
Пользование детскими комнатами и площадками;
Услуги тренажерного зала, спортивные игры на пляже.
Иногда в концепцию all inclusive входит пользование турецкой баней и сауной. Напитки и закуски в мини-барах чаще всего платные. К тому же после определенного времени (обычно 24 часов) напитки подаются только за дополнительную оплату. Пользование некоторыми ресторанами на территории (чаще всего - рыбными) допускается за плату или по предварительному резервированию раз в неделю. Напитки на дискотеках отеля также не будут бесплатными.
Отличия между системами «все включено» и «ультра все включено»
Расширенной и поэтому еще более популярной разновидностью системы all unclusive является концепция ultra all inclusive. Обозначение «ультра все включено» означает, что в дополнение к услугам системы «все включено» отель предоставляет еще некоторые привилегии.
Сюда относятся импортные алкогольные напитки, кофе-эспрессо, фреши, мороженое, обслуживание в барах и ресторанах отеля практически круглые сутки, бесплатное пользование мини-баром. Часто входит определенное время бесплатного катания на катамаране, игры в теннис, сквош, уроки по серфингу, дайвингу, сеанс бесплатного массажа, укладка в парикмахерской отеля и многие другие бонусы, зависящие от правил данного отеля.
При выборе путевки вы можете встретить концепцию «премиум все включено», обозначение которой premium all, а также elegance, super, imperial и многие другие разновидности привычного ALL, которые отличаются количеством предлагаемых бесплатных услуг.
Некоторые отели распространяют этот список на сеансы в СПА центрах и курение кальяна.
Вслед за Турцией и Египтом популярную систему ALL стали перенимать и другие страны, такие как Таиланд, Тунис, Испания.
Когда нужно выбирать концепцию «ультра все включено»?
Если вы собрались в отель с детьми, которым трудно угодить в еде и напитках, и собираетесь преобладающую часть времени провести на территории комплекса или на пляже, удобнее всего выбрать «ультра все включено».
Обозначение UALL на браслете отеля будет означать, что в любое время вы сможете покормить и напоить ребенка в ресторане, баре на пляже, пиццерии или в лобби.
Если вы любите расслабиться в веселой компании с неограниченным количеством алкоголя, вам дешевле обойдется оплатить одну из систем ALL дома, чем покупать дорогие напитки в отеле или за его пределами. Немаловажной причиной выбрать такой является удаленность отеля от торговых центров и кафе.
Когда не стоит выбирать концепцию «все включено»?
Если вы планируете основную часть времени провести на экскурсиях, вне комплекса, или когда ваш отель расположен непосредственно в торговой и развлекательной части города, стоит выбрать систему попроще, что позволит вам сэкономить деньги на посещение интересных мест.
В любом случае перед поездкой необходимо поинтересоваться у туроператора или на сайте отеля, что входит в систему питания «все включено», обозначение которой будет стоять в вашем ваучере. После прибытия на место отдыха особенности концепции вам разъяснит гид принимающей компании или сотрудники отеля по работе с гостями.
Загрузка...