Лечебные свойства земляники. Настойка на землянике в домашних условиях

Вряд ли найдется такой человек, который не знал бы, что такое земляника. Растение это знакомо всем с самого детства. Многие не раз сами собирали ее на солнечных полянах в лесу. В настоящее время ягоду можно встретить не только в лесной зоне, но и на садовых участках, где многие с успехом культивируют ее.

Многие слышали, что сочные ягоды этого растения не только вкусные, но и обладают лечебным действием. Но не всем знаком тот факт, что целебной силой обладают и листья растения. О них и пойдет речь в данном обзоре.

Химический состав

Если говорить о химическом составе листьев этого растения, то в них можно найти, пожалуй, всю таблицу Менделеева. Природа явно не скупилась, когда наделяла землянику различными химическими веществами. Очень много растение содержит минералов. Если говорить о железе, то его здесь содержится такое количество, что оно в 40 раз больше, чем можно встретить его в винограде. Листва содержит витаминные вещества, которые представлены различными группами. Особенно много в них содержится аскорбиновой и никотиновой кислоты.

Много присутствует важной и необходимой для человеческого организма фолиевой кислоты. Достаточно содержится в землянике и такого элемента как магний. Все это не прошло мимо народных знахарей. Они в своем арсенале имеют массу рецептов на основе земляники. Составы, приготовленные с добавлением этого растения, существенно обогащают организм ценными веществами. Но для успешного их применения, необходимо разбираться в лечебных эффектах и противопоказаниях, связанных с применением листьев земляники.

Лечебные свойства

С растением связано много лечебных свойств, которые часто применяются на практике, когда необходимо провести коррекцию определенных состояний. В перечень лечебных характеристик включены следующие позиции:

Земляника обладает выраженными антигельминтными свойствами. Поэтому земляничный лист часто используют в борьбе с различными гельминтозами.
Растение помогает бороться с вирусами. Ее часто можно встретить в рецептах составов для борьбы с простудными заболеваниями.
Земляника обладает мочегонным эффектом. Ее с успехом применяют для борьбы с заболеваниями почек и мочевого пузыря.
Растение способно заживлять рану. Достаточно приложить на раневую поверхность чистый земляничный лист, и такое действие ускорит процесс заживления.
Земляника способна усиливать отток желчи. Поэтому ее часто используют в качестве желчегонного средства.
С применением растения можно получить легкий седативный эффект. Этим можно привести в порядок нервную систему, помочь организму быстрее восстановиться после стрессовой ситуации.
Земляничный лист способствует стимуляции работы органов кроветворения.

Нетрудно понять, что спектр лечебных эффектов у земляники находится в довольно широком диапазоне, что обусловливает возможность ее применения при различных патологических состояниях.

Показания к применению

Было бы непростительной ошибкой не использовать листья земляники для лечения различных заболеваний. Эта необходимость диктуется обилием ее лечебных эффектов. Земляника может применяться при следующих состояниях:

Листья земляники применяются в случаях, если нарушена деятельность пищеварительного тракта. В список этих нарушений входит гастрит и язвенные образования, местом расположения которых является двенадцатиперстная кишка.
Сердечно-сосудитсая система может быть подвержена различной патологии. В этом случае также будет показано применение листьев земляники. При состояниях, связанных с атеросклерозом, гипертонией, стенокардией применяют как листья, так и плоды земляники.
Весьма давно использует это растение гинекологическая практика. Ее назначают, если состояние женщины связано с сильными менструальными выделениями. Используя рецептурные составы на основе земляники, можно добиться значительного уменьшения их объема. Это средство является хорошим помощником при родах, поскольку способно приводить к повышению тонуса матки.
Земляника является незаменимым средством при профилактическом применении в целях предупреждения различных простудных заболеваний. Эта способность обусловлена тем, что вещества, входящие в состав земляники, способны повысить и укрепить иммунитет. К тому же, растение является эффективным средством предупреждения развития авитаминозов.
Если в организме нарушен солевой баланс, либо имеется патология, связанная с мочевым пузырем, на помощь придут земляничные листья. Помогут они справиться и с воспалительными процессами при почечной патологии. Это достигается благодаря тому, что растение оказывает помощь при восстановлении нарушенных обменных процессах. В дополнение ко всему этому земляника проявляет выраженный мочегонный эффект.
Состояния, связанные с повышенным образованием газом, следствием чего является метеоризм.
Отеки на лице.

Противопоказания к применению листьев земляники

К сожалению, не всем их можно употреблять. Как и у любого другого растения, у земляники есть определенные ограничения к своему применению. Прежде всего, это касается возможности развития аллергических реакций. Иногда они могут носить довольно выраженный характер. Симптомы возникновения аллергии:

Головокружение.
Явления тошноты.
Зудящие кожные покровы.

При появлении подобной негативной симптоматики следует прием земляники прекратить и, не раздумывая, обратиться за медицинской помощью. Иногда состояние может быть очень серьезным и затягивать с мероприятиями по его коррекции не следует.

Консультация врача перед употреблением листьев земляники необходима в обязательном порядке. Дело в том, что некоторые лекарственные препараты в сочетании с листьями земляники могут давать нежелательные побочные эффекты.

Рецепты

Благодаря своему богатому химическому составу, земляника может оказать реальную помощь при коррекции многих болезненных состояний, с которыми может столкнуться практически любой человек. Но перед употреблением таких составов необходимо всегда помнить о наличии у растения ряда противопоказаний. Надо сопоставить их со своим состоянием. Разумным шагом буде получение консультации от доктора перед использованием земляники для лечения.

Повышаем иммунитет земляничным чаем
Растение очень богато витамином С. Эта особенность легла в основу применения земляники для профилактики простудных заболеваний. А достигается это тем, что растение способно повышать иммунитет. Земляничный чай приготовить совсем несложно. Для этой цели можно использовать как свежие листья, так и те, что высушили, проводя заготовку впрок. Их просто надо заварить кипятком так же, как завариваются чайные листья при приготовлении этого напитка.

Эффект будет достигнут, если употребление чая будет происходить на регулярной основе. Лечебный эффект можно усилить, если добавлять в напиток мед либо мяту. Такой чай будет особенно полезен в период сезонного подъема простудной заболеваемости. Он насытит организм витаминами, минералами, надежно защитит от любой респираторной инфекции. Гарантию на 100%, конечно, никто не даст, но риск заболеть снижается в разы.

Земляника при воспалении и мочекаменной болезни
Земляника позволяет бороться со многими воспалительными проявлениями, с которыми связаны различные органы и ткани. Это в полной мере относится к состояниям, связанным с суставными болям. Поможет она и тем, для кого характерна мышечная слабость. Показана она и сердечникам, для которых характерны кардиоалгии и другие функциональные нарушения.

Наиболее выраженный эффект земляника проявляет в отношении состояний, связанных с мочекаменной болезнью. При подготовке к операции по поводу удаления камней из почек, полезно будет применение листьев земляники. Для этого применяется крепкий отвар из листков. Можно к ним добавить и цветки. Длительность курса лечения должна составлять не менее 7 дней. Но и более 10 дней принимать ее тоже не следует.

Пищеварительный тракт и сердце
Все симптомы хронической патологии этих органов можно сделать значительно мягче, применяя землянику. Только обычным чаем здесь уже не обойтись. Потребуется применение крепкого отвара. Приготовление:

земляничные листья – 4 столовые ложки;
крутой кипяток – 500 мл.

Количество входящих в состав ингредиентов может изменяться, но пропорция должна оставаться неизменной по своему характеру. Для приготовления лучше использовать термос, но вполне подойдет для этого и эмалированная кастрюля с крышкой. Для большей эффективности ее укрывают полотенцем. На один прием требуется 100 мл средства. Принимают несколько раз в день. Предварительно следует покушать, а затем уже принимать приготовленный настой.

При приеме подобного средства наблюдается и седативный эффект. Приходит в порядок работа нервной системы, лучше начинает функционировать сердечная мышца, упорядочив ритм и частоту своих сокращений. У гипертоников отмечается снижение артериального давления.

Земляничный лист и косметология
Растение используется для ухода за кожей и волосами. Оно поможет тем, кто испытывает такое неприятное состояние, как перхоть. С помощью составов, приготовленных на основе земляники, можно полностью избавиться от нее. Локоны насыщаются витаминными и минеральными веществами, что придает им здоровье и блеск.

Компрессами и примочками с земляникой можно избавиться от дерматитов и других проблем, связанных со здоровьем кожи. С помощью земляники можно также избавиться от наличия пигментных пятен на лице. Для этих целей проводят использование настоя из листьев земляники. В нем смачивается плотная салфетка либо марля. Затем их надо приложить к поврежденным участкам кожи. Проводить подобные процедуры следует многократно. Применение компрессов приведет к оздоровлению кожи.

Заготовка сырья

Листья земляники можно заготовить впрок и использовать для приготовления настоев и отваров тогда, когда под рукой не оказывается свежего лекарственного сырья. Собирают материал в сухую безветренную погоду. Делается это преимущественно в утренние часы. Но при этом надо дождаться момента, когда полностью сойдет роса.

Сушить растение лучше естественным путем в помещениях с достаточной системой вентиляции. Лучше для этих целей подходят чердачные помещения. Хранение осуществляют в бумажных либо полотняных пакетиках.

Сбору подлежат только здоровые листья. На это необходимо обращать внимание.

Земляника сейчас успешно культивируется и на приусадебных участках. Но за ней требуется постоянный уход. Земляника в природе привыкла к простору. Часто садоводы сталкиваются с такой проблемой, как появление бурой пятнистости на листиках растения. Для нее характерен бурый либо пурпурный оттенок. Причин этого явления много. Это может быть связано с некачественным поливом либо неправильным внесением соответствующих удобрений. Могут быть и другие причины.

Видео: полезные свойства листьев земляники

Применение, рецепты и свойства лечебные земляники полевой.

Свойства лечебные, народные рецепты и применение земляники.

Земляника. Свойства полезные. Видео

ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ. ОПИСАНИЕ – растение травянистое, многолетнее, по высоте - от пяти до пятидесяти сантиметров с коротеньким корневищем бурого цвета, корнями тонкими мочковидными и длинными побегами ползучими побегами - усами. Листы тройчатые, прикорневые. Цветки белого цвета. красная мясистая, конической или яйцевидной формы, в мякоти которых мелкие сухие плоды – орешки. Ягоды созревают в июне июле месяце.

С целью лечения применяют ягоды , реже - корневища и листья. Ягоды земляники содержат до 10% сахара, пектиновые, органические кислоты, флавоновые, красящие, дубильные вещества, до 12 % эфирного масла, следы витамина «В1», каротин, фитонициды, до 60 мг % кислоты аскорбиновой, калий, натрий, фосфорнокислое железо, кальций, алюминий, медь, марганец, хром. Содержание солей железа ягода в сорок раз . В листах до 200 мг% кислоты аскорбиновой, следы алкалоидов, каротин, дубильные вещества. В корнях и корневищах до 10% дубильных веществ.

Лесная или полевая земляника. Она полезна или нет? Видео

Ягоды земляники собирают при полной зрелости в утреннее время, после высыхания росы, а также вечером в сухую погоду. В сырую погоду или при росе собранные плоды портятся быстро, в жаркую погоду вянут. Высушивают землянику в сушилках или печах при температуре до 65 градусов, тонким слоем раскладывая на решётке от двух до трёх сантиметров. Обычно плоды сохраняются не больше суток, при 0 температуре сроки хранения до пяти – семи суток. собирают в период цветения и плодоношения , их обрывают без черешков. Высушивают плоды под навесами с хорошей вентиляцией тонким слоем, раскладывая на ткани или бумаге. Корневища копают осенью, очищая от маленьких корней.

Земляника. Польза и вред. Видео

Земляникой лечат: язвенные и воспалительные процессы в тракте желудочно - кишечном, колит, моче - и желчнокаменная болезни, малокровие, солевого обмена нарушение, астма бронхиальная.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕМЛЯНИКИ. ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ ЗЕМЛЯНИКИ.
, пищеварение улучшают, как антимикробное применяются, противовоспалительное, и средство потогонное.
В медицине народной земляника лесная применяется, упадке сил, кровотечениях маточных, поносе детском.
Успокаивающе действует земляника на ЦНС и с другими растениями в смеси , стенокардии, состояниях истерических, .

Лечение ягодой земляникой: рецепты медицины народной

Лесная земляника польза и трава земляники. Видео

ПРИМЕНЕНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ. Земляника аппетит повышает, жажду утоляет, антитиреоидное действие оказывает.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ ЗЕМЛЯНИКИ. В народной медицине используется всё растение.

Лесной напиток. Земляничный чай. Видео

Земляника имеет распространение большое и косметологии. С помощью их , .

ДИАБЕТ И ДРУГИЕ БОЛЕЗНИ. ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ. Настой земляники листьев полезен при диабете сахарном, и .

Глисты разновидностей всяких (остриц, солитера и др.) выгнать можно , если есть селедку с луком и как можно больше потреблять земляники (до кг. одного в день и более).

Для деятельности кишечника нормализации, стула регуляции, гнилостных процессов снижения в кишечнике и из организма выведения веществ токсических земляника рекомендуется в виде отваров, настоев, ягод в количестве большом.

Для косметических целей значение важное имеет масло земляничное.

Готовят его следующим образом: ст. ложка ягод земляники на сто гр. подсолнечного масла рафинированного. Кипятить на бане водяной тридцать мин., настоять затем в закрытой плотно сосуде в теплом месте четыре часа, сцедить.

Земляники масло применяется для кожи лица протираний при коже сухой.

Земляника применяется в сборах.

При холецистите, гепатохоле, следующий сбор с земляникой рекомендуется: шиповника плоды (толченые), - всего по пятнадцать гр, цветки бессмертника - двадцать гр, - десять гр, плоды земляники трава сушеницы - пять гр, - пять гр, - пять гр, - пять гр. Ложку ст. сбора заливать 0,500 литра кипятка, и настаивать пару часов. Употреблять до еды по ложке ст. несколько раз в день.

Народная медицина следующий сбор с земляникой рекомендует: - двадцать гр., трава сушеницы - десять гр, земляники листья - пятнадцать гр, плоды боярышника (измельчить) - десять гр, - десять гр, плоды черноплодной рябины - десять гр, - десять гр, - десять гр, мяты листья перечной - пять гр. Три ложки столовые сбора залить шестьсот мл. кипятка, потом настаивать в термосе четыре часа. Выпить в три приема за день.

При гломерулонефрите и заболеваниях воспалительных почек сбор применяют с земляникой: з емляники листья - десять гр, листья крапивы; - десять гр, листья ежевики - десять гр, - двадцать гр, - пятьдесят гр. Ложку ст. сбора налить в половину литра кипятка, на водяной кипящей бане настоять пятнадцать минут, затем сцедить. Сбор лекарственный несколько раз в день принимается по ложке столовой, до еды.

В гинекологии при слабости после родов тяжелых рекомендуется женщинам следующий настой давать: , листья лесной земляники. Всего взять поровну. Ложку ст. сбора заливается половиной литра кипятка, и настаивать пару часов, затем сцедить. Принимать по пол ст. от пяти до шести раз в день.

Лекарственные травы - это Земляника лесная. Видео

При переутомлении, усталости умственной приготовить состав: земляники лесной листья, размельченный заманихи корень. Взять по ложке ст. размельченного сырья, заливается пол литра воды кипящей, настоять четыре часа в месте теплом. Лекарственный сбор принимается по ложке ст. в день от 3 - 4 раз.

Сбор многокомпонентный при нефрите: трава лаванды - десять гр, лист смородины - десять гр, лист березы - десять гр, лист будры - десять гр, плоды можжевельника - десять гр, шишки хмеля - десять гр, лепестки розы - десять гр, лист толокнянки - двадцать гр, трава буквицы - двадцати гр, - двадцати гр, - двадцати гр, лист крапивы - тридцать гр, шиповника плоды - сорок гр. (размельчить), земляники плоды - шестьдесят гр, - шестьдесят грамм. Ложку столовую заварить сбора триста мл. кипятка крутого, и настаивать пару часов, затем необходимо сцедить. В течение дня выпить до еды, в 3 приема.

РЕЦЕПТ ЛЕЧЕНИЯ ВИТИЛИГО С ПОМОЩЬЮ ЗЕМЛЯНИКИ . Больным витилиго обязательно есть необходимо как можно больше земляники ягод . Так - же натощак каждое утро съедать необходимо одну ложку чайную из меда смеси и хрена корня . Нужно ещё с утра и вечером есть по ложке цветочной пыльцы пчелиной и пить по таблетке одной «Пироксина». К этому ещё принять требуется 10 - 20 ванн, в которые нужно добавлять травы горсть зверобоя, корня аира отвар и череды горсть. После посещения ванны втереть следует в участки пораженные салициловой кислоты, земляники свежей, йода или плодов инжира (любыми на выбор, но чем то одним), а затем загорать пойти. Процедуры повторять в течение двадцати дней нужно, а затем перерыв сделать на десять дней и снова повторить.

ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ ЧАЙ.
Десять гр. листьев земляники сушеных , два гр. , два гр. мяты, стакан воды . Кипятком залить и настоять семь - десять минут.

Будьте здоровы!

Земляника, лечение земляникой. Видео

В народной медицине землянику лесную используют при лечении малокровия, как потогонное и мочегонное средство, при заболевании печени, почек, туберкулёзе лёгких, бессоннице, гипертонии, для стимуляции работы сердца, улучшение обмена веществ, при астме. Земляника является ещё прекрасным дополнительным средством при лечении многих заболеваний, её часто включают в лечебные сборы трав.

Земляника лесная - хорошее очистительное средство организма от нитратов, она не только очищает кровь, но и насыщает её железом и др. полезными компонентами. Растение земляника и её плоды можно использовать как в сухом виде, так и свежие.

Настой земляники (чай): 1 чайную ложку измельченной травы земляники залить 1 стаканом кипятка, настоять до остывания. Пить вместо чая, как витаминное и профилактическое средство. Особенно полезно пить такой чай с утра.

Отвар листьев земляники: 1 столовую ложку измельчённых листьев, с горкой, залить 1 стаканом воды, кипятить 15-20 минут, после остывания процедить. Полученный отвар выпить в течении дня в несколько приёмов при выше перечисленных заболеваниях.

Более сильное воздействие оказывает отвар из земляничных корней. Корень земляники также издавна входил в состав многих народных целебных мазей.

Настой корневищ земляники: 1 чайная ложка сухих и измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, настоять 20-30 мин. Пьют настой как слабое и мочегонное средство, при ревматизме и др. заболеваниях.

Настой корней земляники применяется при маточных кровотечениях, обильных менструациях, фиброме матки, белях. Отвар листьев - хорошее успокаивающее средство при неврозах.

Отвар из корней и листьев используют при кожных сыпях, бронхите (как отхаркивающее и мягчительное средство), а также при подагре, песке и камнях в почках, в мочевом пузыре, в желчно выводящих путях и жёлчном пузыре.

Наружно этот отвар земляники применяют для компрессов при мокнущих и кровоточащих ранах, для полосканий рта, при плохом запахе.

Ягоды земляники лучше всего есть свежими, они не только вкусные и питательные, но и общеукрепляющие, и особенно полезны детям. Ягоды можно кушать со сливками или молоком, добавив немного сахара. Но, у некоторых чувствительных людей земляника может вызвать аллергию.

Лесную землянику полезно употреблять при малокровии, анемии. А также, при проблемах с кровью полезно пить козье молоко, особенно людям 3 и 4 группы крови. Пить по 0,5 л в день в течении 1 месяца. Козье молоко не только помогает при анемии и малокровии, но и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Для людей 1 и 2 группы крови, козье молоко менее полезно, им лучше пить коровье.

При лечении экземы делают компрессы на поражённое место: свежие ягоды земляники растереть, выложить на льняную салфетку и приложить к больному месту. Ежедневно, в течение недели повторять такую процедуру, пока кожа не очистится от струпьев и несколько подсушится. Земляничные примочки, как говорят в народе, вытягивают жар и лечат.

В косметической практике используют питательные и очистительные маски из земляничных ягод, земляничный сок, компрессы из водного настоя листьев, используют для избавления от веснушек, пигментных пятен, лишаев, угрей, некоторых сыпей. Плоды земляники также применяют в гомеопатии.

Настойка земляники (для наружного применения): 1 стакан свежих плодов земляники залить 300 мл хорошей водки, настоять 1 месяц, затем процедить. Протирать кожу лица, вместо лосьона. Перед использованием развести водой, 1:1.

Земляничные ягоды сушат следующим образом: сначала на солнце их привяливают, а затем досушивают в духовке при температуре 45-50 градусов. Ягоды можно считать высохшими, если они перестали липнуть к рукам.

Настой плодов земляники: 2 столовых ложки сушёных ягод залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды как мочегонное, антибактерицидное, общеукрепляющее средство.

Земляника, противопоказания. Как уже писалось выше, земляника у некоторых чувствительных людей вызывает аллергию. Также ее надо с осторожностью употреблять беременным и детям.

Янв-10-2017

Что такое земляника?

Что такое земляника, полезные свойства и противопоказания, какие есть лечебные свойства у земляники, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью ягод и фруктов. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Эта ароматная «жительница» лесных полян, вырубков, обочин дорог и равнин удивительно вкусная и полезная одновременно. Земляника издавна была для людей не просто сладкой ягодой, но и эффективным лекарством: её использовали в лечебных целях уже тысячи лет назад, причём не только ягоды, но и цветки, листья и семена.

Земляника – небольшое травянистое растение высотой до 15 см, семейство розоцветных. Произрастает в Европейской части России, в Сибири и на севере Кавказа. Культивируется во многих странах мира.

Земляника как культура известна более пяти сотен лет. Впервые ее начали разводить во Франции, затем в Англии, а в 17 веке в России – в вотчине бояр Романовых (в селе Измайлове).

Крупноплодные сорта получены впервые в Голландии в 1729 году в результате длительного отбора и скрещивания двух диких видов: чилийского и виргинского, вывезенных из Америки. Эти виды отличаются от нашей лесной земляники большой величиной ягод и хорошими вкусовыми качествами.

Земляника является наиболее скороспелой из всех плодово-ягодных культур. Она начинает плодоносить на второй год посадки, а на третий-четвертый год дает максимальный урожай.

Польза земляники:

Земляника считается самой вкусной и ароматной из дикорастущих ягод. Она богата железом, марганцем, медью, цинком, что очень полезно при анемии. В ягодах земляники содержится много калия, а также пектиновые вещества и органические кислоты. Основные витамины — С и фолиевая кислота (витамин В9). Спектр других витаминов тоже очень широк, это В1, В2, РР, Е, пантотеновая кислота (витамин В5). Земляника отличается содержанием значительного количества биофлавоноидов (витамина Р).

Земляника легко и быстро усваивается организмом, улучшает работу кишечника и способствует общему обмену веществ, являясь прекрасным диетическим продуктом.

Ягоды земляники употребляют в свежем натуральном виде и готовят ряд диетических блюд из них с другими ягодами и фруктами, с молоком, со сливками и сметаной.

Пектин – самый доступный его резерв – ягода земляники. Именно пектин предохраняет нас от повышенной радиации. Тот же пектин нормализует количество холестерина в организме и, что очень ценно, при излишке способствует его выводу, а при недостаче задерживает. Пектин благотворно влияет и на внутриклеточные реакции дыхания и обмена веществ. Тот же пектин повышает устойчивость к аллергическим факторам, он хорошо действует на слизистую оболочку дыхательных и пищеварительных путей, помогая ей скорее возобновиться после раздражений и воспалительных процессов.

Сок, отвары и настои и особенно свежие плоды земляники дают терапевтический эффект при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвенная болезнь), при желчнокаменной и мочекаменной болезнях, при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, в частности, при атеросклерозе сосудов сердца, при гипертонической болезни, а также при некоторых заболеваниях суставов, подагре, при анемии. Особенно полезны продукты и диетические блюда, приготовленные из земляники, весной в качестве источника витаминов.

Фитонцидные и антимикробные свойства сока земляники используются для полоскания ротоглотки при запахе изо рта и воспалительных процессах в этой области. Ягодный сок применяют наружно для лечения ряда кожных болезней при порезах, мелких ранах, экземоподобных состояниях, для устранения пятен на коже, веснушек, угрей.

В связи с тем, что свежие ягоды земляники хранятся недолго, их подвергают различным методам переработки с сохранением питательных и лечебных качеств. Из ягод готовят варенье, сиропы, соки, компоты, джемы, наливки и вина. Часто для длительного хранения и применения в медицинской практике ягоды сушат или на открытом воздухе в солнечную летнюю погоду, или в духовках и печах.

Вред:

Несмотря на сладкий вкус и полезные свойства землянику нельзя есть, и употреблять отвары из нее в больших количествах, поскольку она является сильным аллергеном, и при индивидуальных особенностях организма может вызывать зуд, сыпь, рвоту, головокружение, покраснение кожи. Подобные симптомы редко требуют серьезного врачебного вмешательства, обычно проходят самостоятельно после прекращения употребления ягод.

С особенной осторожностью должны принимать средства на землянике беременные и дети, у них риск развития нежелательных реакций повышен.

Земляника – не только очень вкусная и ароматная, но и чрезвычайно полезная ягода. Земляника содержит много минеральных веществ и микроэлементов, особенно кальция, железа, витамина Е, фолиевой кислоты.

Земляника широко используется в детском питании как средство для улучшения аппетита и укрепления иммунитета. Лесная земляника знаменита тем, что способствуют кроветворению и хорошо восстанавливает силы после болезни.

Земляника особенно полезна детям, страдающим малокровием.

В лечебных и профилактических целях детям рекомендуется давать именно лесную землянику, в ней меньше сахара и больше полезных веществ.

Земляника и клубника – аллергены, и не все дети, особенно раннего возраста ее хорошо переносят. Если после употребления ягод кожа ребенка покрывается сыпью, зудит, появляется тошнота или головокружение, то от земляники придется воздержаться до более старшего возраста.

Часто такие острые реакции на ягоды земляники связаны именно со слишком ранним введением ягод, ранее 1,5 — 2 лет или с превышением возрастной нормы. Начинать введение земляники нужно с половинки или даже четвертинки ягоды, а затем внимательно следить за состоянием ребенка, чтобы вовремя заметить аллергическую реакцию. Считается, что добавление к ягодами кисломолочных продуктов снижает вероятность аллергических реакций.

Чем полезны листья земляники?

В листьях земляники содержатся:

кислота аскорбиновая (120-200 мг%),
флавоноиды,
каротиноиды,
кумарины,
эфирное масло,
дубильные вещества (9 %).

Листья земляники являются поливитаминным средством, помогающем при авитаминозе, диабете, нарушенном обмене веществ. Настой земляничных листьев обладает успокаивающим эффектом, сосудосуживающим, общеукрепляющим, тонизирующим, противосклеротическим действиями. Листья земляники, помимо прочего, способны помочь в процессе кроветворения.

Земляничные листья собирают в период цветения и высушивают для использования в качестве лечебного сырья.

Кроме того, листья земляники имеют и другие полезные свойства: они обладают мочегонным, противовоспалительным, потогонным, ранозаживляющим, вяжущим свойствами. Земляника способна повысить тонус матки, увеличить способность ее к сокращению, замедлить сердечный ритм, усилить амплитуду сердечных сокращений.

Что лечит земляника?

Земляника очень популярна в народной медицине. Ее употребляют как общеукрепляющее, нормализующее водно-солевой обмен и поливитаминное средство. Сок из свежих ягод, принятый натощак, нормализует пищеварение; его используют как хорошее средство для заживления трофических язв и устранения пигментных пятен на лице. Отвар из листьев и корней эффективен при лечении геморроя (применять его нужно и внутрь, и наружно). Кроме того, можно прикладывать свежие листья земляники непосредственно к геморроидальным узлам.

Лечение бронхиальной астмы:

Для лечения бронхиальной астмы употребляют отвар из листьев земляники. Для его приготовления 1-2 столовые ложки листьев заливают 2 стаканами воды, кипятят 5-10 мин. Принимают по столовой ложке через 2 ч.

Настой при упадке сил:

2 ст. л. сухих ягод земляники лесной залить 1 стаканом кипятка, настоять. Принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день при общем упадке сил.

Общеукрепляющий отвар:

Как витаминное и общеукрепляющее средство в народной медицине применяется отвар земляники: 100 г сухих ягод земляники залить 1 л кипяченой воды, прокипятить на слабом огне 10 минут, настоять 2 часа, процедить.

Пить по 0,5-1 стакану 3-5 раз в день.

Мокнущие раны, язвы, экземы, диатезы, сыпь:

К поражённым местам на 20 минут прикладывают кашицу из спелых размятых клубничных ягод, наложив её толстым слоем на плотную натуральную ткань.

Как лечить хронический бронхит земляникой?

Хронический бронхит лечат соком клубники, смешивая его с горячим молоком. Каждый день выпивают стакан сока, добавляя ¼ ст. молока.

Земляничное масло:

В качестве косметического средства можно использовать земляничное масло: 1 ст. ложку ягод залейте 100 мг рафинированного подсолнечного масла. Прокипятите полчаса на водяной бане, настаивайте 4 ч. в тепле в закрытой посуде, профильтруйте. Масло земляники используют при сухой коже лица для протираний.

Как лечить земляникой гастрит?

20 г смеси листьев и корней земляники лесной залить 2 стаканами холодной воды, настоять 6-8 часов, процедить. Пить по 0,5 стакана ежедневно.

Лечение малокровия:

20 г листьев, 20 г плодов залить 500 мл кипятка, варить на слабом огне 10 минут, процедить. Пить по 150 мл 3 раза в день.

Интересное видео о землянике из программы «Жить здорово!»:

Полезна ли земляника в диетах для похудения?

В период массового созревания земляники очень полезно провести 2-3 дня на этой вкусной ягоде. На земляничной диете вы не только сбросите несколько лишних килограмм, но и очистите организм и улучшите свойства кожи и волос.

Благодаря насыщенному составу (антиоксиданты, микроэлементы, витамины) земляничная диета не только помогает сбросить лишние килограммы, но и очищает организм, улучшает состояние кожи и волос. Попутно будет снижаться уровень холестерина, состояние сердечно-сосудистой системы улучшится, желудочно-кишечный тракт начнет работать без «сбоев».

Похудению способствует и земляничный сок: его нужно принимать ежедневно по 4-6 ст. л. Пить его лучше до еды, а вот запивать чаем и кофе не следует: железо в составе сока крайне плохо сочетается с этими напитками.

Земляника

Есть и много других названий у этого растения — земляника благоухающая, суничник, ягодник, полуника, полоница, поземка, земляничник, землянка, зубринец, капшуки, красноягодник, полуница, рамница, суница, ярица .

Земляника лесная (Fragaria vesca) — это многолетник, из семейства розоцветных (Rosaceae). Стебли прямостоячие, покрыты волосками. Корневище короткое, бурого цвета, от которого отходят длинные тонкие надземные побеги (усы), которые укореняются в местах прикосновения с почвой, образуя молодые кустики. Цветки белые, крупные, расположены на длинных цветоножках. Цветёт земляника в мае-июне, а плоды созревают в июне-июле.

Земляника распространена повсеместно, часто встречается она в разреженных сосновых и березовых лесах, по опушкам, лесным лугам, на вырубках, полянах, травянистых склонах, среди кустарников и т. д.

С лечебной целью используют всё растение: надземную часть, ягоды и корни. Листья заготавливают весной, до цветения. Корень — в период покоя, ранней весной или поздней осенью. Ягоды и всю траву целиком (листья и стебли с ягодами) — в первой половине лета.

Сушат сырьё под навесом, расстелив тонким слоем на бумаге или полотне.

Срок хранения травы — 1 год, ягод и корней — 2 года.

Земляника лесная — хорошее очистительное средство организма от нитратов, она не только очищает кровь, но и насыщает её железом и др. полезными компонентами. Растение земляника и её плоды можно использовать как в сухом виде, так и свежие.

Настой земляники

1 чайную ложку измельченной травы земляники залить 1 стаканом кипятка, настоять до остывания. Пить вместо чая, как витаминное и профилактическое средство. Особенно полезно пить такой чай с утра.

Отвар листьев земляники

1 столовую ложку измельчённых листьев, с горкой, залить 1 стаканом воды, кипятить 15-20 минут, после остывания процедить. Полученный отвар выпить в течении дня в несколько приёмов при выше перечисленных заболеваниях.

Настой корневищ земляники

1 чайная ложка сухих и измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, настоять 20-30 мин. Пьют настой замляники как слабое и мочегонное средство, при ревматизме и др. заболеваниях.

Применение земляники для лечения

Настой корней земляники применяется при маточных кровотечениях, обильных менструациях, фиброме матки, белях. Отвар листьев — хорошее успокаивающее средство при неврозах.

Помогает при малокровии, экземе

Настойка земляники (для наружного применения)

1 стакан свежих плодов земляники залить 300 мл хорошей водки, настоять 1 месяц, затем процедить. Протирать кожу лица, вместо лосьона. Перед использованием развести водой, 1:1.

Настой плодов земляники

2 столовых ложки сушёных ягод залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды как мочегонное, антибактерицидное, общеукрепляющее средство.

Земляника, противопоказания .

Как уже писалось выше, земляника у некоторых чувствительных людей вызывает аллергию. Также ее надо с осторожностью употреблять беременным и детям.