Лечебные свойства ирландского мха, рецепты и отзывы. Ирландский мох в пивоварении

Студенистый экстракт из морской водоросли «Ирландский мох» (Сhоndrus сrisрus) в течение многих лет использовались людьми в качестве очень полезных пищевых добавок.

Ботаническое описание ирландского мха

Хондрус характеризуется как красная водоросль из семейства Гигартиновых, длиной в 15-20 см и даже более. Растение обладает веерообразной формой , а также красным, пурпурным или немного зеленоватым окрашиванием. Достаточно часто образуются множественные отростки, шириной 2-15 мм. Ножка водоросли узкая и выраженно сжатая. На вкус такая водоросль достаточно слизистая и немного солоноватая.

Места произрастания жемчужного мха

Самыми обширными местами произрастания являются камни на побережье Ирландии, а также территория американского штата Массачусетс. Морские мхи, произрастающие в достаточно большом количестве вдоль Атлантического побережья Америки и Ирландии, также относятся к числу каррагенов. Несколько реже хондрус встречается вблизи Канады и Исландии.

Сбор и заготовка сырья

Как правило, заготавливается массово целебное растительное сырьё в осенний период и на протяжении практически всего лета. Именно в такое время морские водоросли очень активно накапливают максимальное количество полезных веществ и основных минералов.

Состав и лечебные свойства жемчужного мха

Основные лечебные свойства обусловлены следующими эффектами:

отхаркивающий;
антисептический;
антибактериальный;
тонизирующий;
обволакивающий;
противомикробный;
слабительный;
противовоспалительный;
ранозаживляющий;
желчегонный.

Ирландский мох в косметологии (видео)

Водоросль обладает достаточно мощным природным антибактериальным эффектом и применяется в качестве эффективного противорвотного и откашливающего средства. Все лечебные свойства хондруса объясняются его химическим составом и большим количеством активных компонентов:

витамин «А» – 6,0 мкг;
бета-Каротина – 0,071 мг;
Витамин «В1» – 0,015 мг;
Витамин «В2» – 0,466 мг;
Витамин «В4» – 12,9 мг;
Витамин «В5» – 0,176 мг;
Витамин «В6» – 0,069 мг;
Витамин «В9» – 182 мкг;
Витамин «C» – 3,0 мг;
Витамин «Е» – 0,87 мг;
Витамин «К» – 5,0 мкг;
Витамин «РР» – 0,593 мг;
Калий – 63,0 мг;
Кальций – 72,0 мг;
Магний – 144 мг;
Натрий – 67 мг;
Фосфор – 157 мг;
Железо – 8,9 мг;
Марганец – 0,37 мг;
Медь – 149 мкг;
Селен – 0,7 мкг;
Цинк – 1,95 мг;
Сахара – 0,61 г;
Омега-3 кислоты жирные – 0,047 г;
Омега-6 кислоты жирные – 0,007 г;
Насыщеные кислоты жирные – 0,033 г;
Мононенасыщенные кислоты жирные – 0,015 г.

В 100 г продукта содержится белков – 1,51 г, жиров – 0,16 г, углеводов – 12,29 г, пищевых волокон – 1,3 г, воды – 81,34 г и золы – 4,7 г при общей калорийности в 49 кКал.

Область применения ирландского мха

Ирландский мох – сырьё поистине уникальное. Оно очень активно применяется не только с лечебной целью, но и востребовано во многих других областях, включая косметологию и кулинарию.

Кулинария

Хондрус достаточно широко используется в современной пищевой промышленности , что обусловлено способностью растительного сырья выступать в качестве естественного загустителя. Такая водоросль активно применяется в качестве связующих компонентов в производстве десертов и пудингов, желе и мороженого, а также соленой продукции и др.

Ирландские и шотландские кулинары проваривают водоросль в молоке с сахаром, ванилью и корицей, после чего добавляют спиртные напитки, что позволяет приготовить очень вкусное и полезное десертное блюдо. В некоторых странах растительное сырьё применяется для изготовления достаточно густого молочного напитка с корицей, которое используется в качестве очень эффективного афродизиака. Именно ирландский мох позволяет получить светлые сорта пива. Также, такое растительное сырьё можно использовать:

для придания однородной консистенции некоторым сокам и смузи;
создания муссообразной и желеобразной текстуры начинкам и десертам;
в качестве одного из компонентов для салатной заправки;
с целью загущения соуса, приготавливаемого на основе бульона;
при приготовлении всевозможных пюре.

Однако, нужно помнить, что высокая степень термической обработки растительного сырья в процессе приготовления всевозможных блюд, способствует практически полной потере водорослями своей питательной и лекарственной ценности.

Медицина

В народной и официальной медицине особенно востребованы следующие средства:

при коклюше половину чайной ложки смеси на основе мха и тимьяна нужно залить стаканом кипящей воды и, настояв в течение пяти минут, отфильтровать. Принимать по стакану, не более трёх раз в сутки;
при застарелом кашле пару столовых ложек залить стаканом холодной чистой воды и проварить на медленном огне в течение одного часа до получения киселеобразной массы. Принимать паре столовых ложек несколько раз в день;
при обострении язвы нужно смешать в равных количествах корень алтея, мох и семена льна, после чего полторы столовых ложки смеси залить половиной литра кипящей воды. Проварить на медленном огне четверть часа, процедить, принимать по четверти стакана пять раз в сутки;
спиртовая настойка используется для избавления от патологий желудка и кишечника. Для приготовления 80 г растительного сырья заливается парой стаканов водки и настаивается десять дней. Употреблять по десять капель пару раз в сутки;
отвары используются для избавления от желудочной атонии . Средство готовится из пяти столовых ложек растительного сырья, в которые заливается чуть менее литра воды и проваривается в течение получаса на медленном огне. После остывания киселеобразный отвар тщательно отфильтровывается и принимается по стакану каждые пять часов.

Аптечные средства выпускаются в таблетках или пастилках, а также сиропах и разогревающих мазях или кремах.

Особенности ирландского мха (видео)

Косметология

Исландский мох и средства на его основе вполне заслуженно относятся к категории очень хорошо себя зарекомендовавших, высокоэффективных тонизирующих косметологических средств, которые обладают успокаивающими свойствами, способны снимать раздражение, а также служат для очищения кожи угревой сыпи, смягчения и восстановления.

Чтобы кожа приобрела здоровый и молодой внешний вид, рекомендуется использовать достаточно простое целебное средство. Пару столовых ложек сухого и хорошо размельченного лишайника нужно залить стаканом кипящей воды и прокипятить на относительно медленном огне в течение четверти часа. Полученный отвар настаивается в течение получаса, а затем употребляется по половине стакана три раза в сутки.

Ирландский мох для похудения

Отвар ирландского мха позволяет достаточно быстро и эффективно избавится от лишнего веса, который вызван перееданием и нарушениями в обменных процессах. Целебный отвар готовится из столовой ложки растительного сырья, залитого стаканом крутого кипятка, нагретого на водяной бане до кипения и остуженного при комнатной температуре. Отвар принимается по столовой ложки три раза в сутки.

Противопоказания и вред жемчужного мха

Противопоказаний к употреблению средств на основе мха не слишком много и они представлены:

лихорадочным состоянием;
обострением бронхиальной астмы;
обострением холецистита;
обострением панкреатита;
язвенным колитом;
гастритом на стадии обострения;
кишечным гипертонусом;
спастическими запорами;
аутоиммунными заболеваниями;
индивидуальной непереносимостью;
периодом новорожденности.

Ирландский мох в пивоварении (видео)

Длительное лечение часто становится причиной нарушений работы пищеварительного тракта, а также дискомфорта в области печени.

Ирландский мох, который также называют карраген, считают чудодейственным растением, ведь его можно использовать для лечения многих серьезных заболеваний. Китайцы тысячи лет применяли эту уникальную морскую водоросль в медицинских целях.

Поскольку ирландский мох растет в океане, он успевает вобрать в себя большое количество минералов и питательных веществ, которые насыщают организм человека и не дают заболеть.

Карраген – очень полезное растение с высокими питательными, целебными и диетическими качествами. Его употребление в пищу абсолютно безопасно и очень полезно для здоровья.

Ирландский мох – богатый источник кальция, магния, натрия и йода. В пищевой промышленности на его основе делают желе и заливные блюда. Далеко не в последнюю очередь карраген ценят за эмульсифицирующие свойства, ведь из него получают экстракт каррагинан.

Такой экстракт очень богат йодом, бромом, железом, витаминами A и B. Его добавляют в зубную пасту, крема для рук, таблетки, чаи для похудения и другие продукты.

Косметические преимущества

В составе ухаживающих кремов для рук ирландский мох благотворно воздействует на сухую шелушащуюся кожу. А благодаря витаминам A, B, C и D, которые питают эпителиальные клетки, он полезен при лечении экземы, псориаза, сыпи и солнечных ожогов.

В дорогих салонах карраген уже многие годы используют для обертываний на основе морских водорослей. Эта процедура считается одной из самых целебных и эффективных.

Лечебные свойства

Как лекарственное средство ирландский мох продуктивен при дизентерии и даже раковых опухолях. А высокое содержание йода помогает при радиоактивном отравлении.

Раньше карраген активно использовали как успокаивающее средство для снятия напряжения. Китайцы много веков подряд лечили с его помощью обычный грипп и простуду. А все благодаря тому, что ирландский мох содержит противомикробные и антивирусные вещества, противодействующие инфекциям. Поэтому он является, действительно, сильным лекарством для лечения боли в горле, бронхита и пневмонии.

Заболевания желудка, такие как диарея и желудочная язва, тоже лечат с помощью этого растения.

Но что еще более удивительно, ирландский мох – хорошее средство от похмелья. Его микроэлементы восстанавливают ионный баланс в организме, нарушенный из-за обезвоживания.

Для похудения

Жаль, но научных подтверждений диетическим свойствам каррагена нет. Хотя многие утверждают, что он все-таки помогает сбросить лишний вес, как и некоторые другие морские водоросли. Также считается, что ирландский мох противодействует образованию жира и скоплению в организме холестерина.

Учитывая совершенную пищевую безвредность этой удивительной морской водоросли, вы можете проверить все эти утверждения самостоятельно.

В сезоны смены погоды, зимой, весной, осенью и даже летом люди заболевают. Заболев, они идут по врачам, те выписывают им многостраничные рецепты на редкие препараты. Но все это не нужно. Потому что существует исландский, он же ирландский мох, он же лишайник с романтичным названием «цетрария». Именно тому, что такое исландский мох (лечебные свойства, рецепты, отзывы) посвящена эта статья.

Ирландский мох: описание

В прежние времена цетрария была особенно распространена на северо-западе Европейского континента в Дании, Исландии, Швеции Известна она была и древним целителям. Будучи мхом, цетрария за счёт своего строения получает из древесной и земляной основы питательные вещества. Цетрария чувствительна к смене погодно-температурных условий. Если сухо - она буреет, влажно - она становится красивого оливкового цвета и за счёт своей гигроскопичности активно вбирает влагу в себя.

Исландский мох можно найти в экологически чистых альпийских и субальпийских лугах, на болотах, опушках и горках, в светлых и сухих хвойных и лиственных лесах, преимущественно с песчаной почвой, а также в тундре и лесотундре, где он стал кормом, предпочитаемым северными оленями. В России это чрезвычайно жизнестойкое растение встречается повсеместно: от Крыма и Северного Кавказа до северо-западных регионов, например, в Карелии.

Исландский лишайник можно заготовить самому в сухие дни и измельчить. Его не стоит специально высушивать с помощью электросушилки или духовки. Цетрарию надо высушить в сухом теплом месте вдали от солнечных лучей.

Живой, но сухой мох в целом виде может оставаться живым в течение двух - трёх лет. Высушенная и измельчённая цетрария годна три месяца при условии хранения в герметичной банке из тёмного стекла.

Состав ирландского (исландского) мха

Свойства ирландского мха

Отвары, припарки, порошки и компрессы с препаратами на основе исландского мха характеризуются следующими свойствами:

Указанные свойства позволяют применять исландский лишайник в качестве лечебного препарата при заболеваниях пищеварительной, выводящей, дыхательной и нервной систем, а также в лечении анемий и кожных заболеваний.

Исландский лишайник показан взрослым, детям и будущим мамам, однако, при наличии сомнений рекомендуется проконсультироваться с врачом-специалистом.

Удивительно, но у этого растения практически нет противопоказаний, его индивидуальная непереносимость или побочные эффекты не выявлены, за исключением его использования в качестве ингредиента спиртовой настойки, которая, как и любой препарат, содержащий алкоголь, не показана детям, беременным и кормящим.

Исландский мох: применение

Ирландский мох от кашля: рецепт отвара

Возьмите две столовые ложки цетрарии, влейте к нии стакан прохладной воды, дайте закипеть и оставьте так минут на пять. Остудив отвар, употребляйте трижды в день по столовой ложке. Полезно при воспалениях верхних дыхательных путей, в том числе кашле, трахеитах и бронхитах.

Ирландский мох от кашля, как заваривать, чтобы получить молочный чай для детей

Прогрейте стакан молока, не доводя до бурного кипения, залейте им столовую ложку цетрарии. Проварите на медленном огне или водяной бане около получаса. Процедите и перед сном давайте детям.

Чай от кашля: как заваривать исландский мох

При простудах, пневмониях и бронхитах взрослым хорошо помогает чай цетрарии. Рецепт приготовления сходен с завариванием обычного чая. Чайную ложку сухого лишайника залейте крутым кипятком. И минуты через три его можно употреблять, добавив по вкусу мёду, чтобы смягчить непривычную горечь. Лучше делать его на ночь по меньшей мере месяца полтора.

Чай от коклюша

Для приготовления разовой порции возьмите по чайной ложке сухого измельчённого тимьяна и мха, заварите стаканом «белого» кипятка, накройте и подождите минут десять. Чай употребляйте отфильтрованным, остывшим или тёплым, трижды в день.

Водный экстракт ирландского мха

Вариант 1. Приготовив отвар цетрарии по описанному выше рецепту, на малом огне упаривайте его вдвое или втрое.

Вариант 2. Залейте стаканом холодной воды две столовые ложки цетрарии, накройте хлопковой тканью и уберите на сутки в удалённое от света место. Затем, процедив, упаривайте на водяной бане вдвое и втрое.

Храните в холодильнике. Принимайте недели две для нормализации кишечного транзита не меньше трёх раз в день, до еды минут за тридцать.

Спиртовая настойка цетрарии

Для лечения диареи, анемии, кашля и заболеваний органов пищеварения 50 граммов сухого или обсушенного свежего лишайника поместите в сосуд тёмного стекла с притёртой пробкой и залейте стаканом шестидесятипроцентного спирта или водки. Укупорьте и на две недели уберите настаиваться в прохладное тёмное место. Перед употреблением порцию процедите. Храните в тёмном месте.

Отвар цетрарии, ускоряющий лечение туберкулёза

В кастрюлю с двумя столовыми ложками ирландского мха влейте стакан охлаждённой кипячёной воды, поставьте на огонь, после закипания варите ещё минут пять. Остудив и процедив, принимайте по четверти стакана от шести до восьми раз ежедневно.

Кисель ирландского мха для укрепления органов пищеварения

Для приготовления однодневной порции возьмите столовую ложку цетрарии, залейте стаканом холодной воды и варите на малом огне около получаса. Получившийся кисель употребляйте перед едой, по желанию добавив мёда.

Восстанавливающий кисель из исландского молодого мха

Молодые зелёные растения залейте холодной водой в пропорции 1:10 и варите на малом огне или водяной бане в течение четырёх часов. Средство показано тяжелобольным - по ложке в течение дня. Допустимо применение с добавлением мёда при условии отсутствия непереносимости мёда.

Кисель можно готовить в термосе или мультиварке.

Сбор на основе цетрарии от язвы желудка

Возьмите по столовой ложке льняных семян, алтейного корня и исландского мха и залейте литром крутого кипятка. Поставив на огонь и доведя до кипения, варите минут 10. Сняв с огня, процедите. Употребляйте минут за тридцать до еды ежедневно, не меньше пяти раз. Разовая порция - полстакана.

Сбор на основе ирландского мха от воспаления органов дыхательной системы

В равных долях возьмите измельчённые корень душистой фиалки, цетрарию и сосновые почки. Для применения разовой порции залейте ложку сбора стаканом холодной воды, оставьте часа два настаиваться, затем вскипятите и, проварив минут пять и процедив, принимайте перед едой.

Сбор на основе ирландского мха для укрепления мужской силы

Возьмите в равных долях измельчённые клубни ятрышника, льнянку, исландский лишайник и мелиссу. Смешайте и храните сухое сырье в защищённом от влаги и света месте. Для применения разовой лечебной порции стаканом кипятка заварите столовую ложку сбора и, укутав, дайте настояться около двух часов. Процедите и употребляйте трижды в день по стакану. Средство удобно готовить в термосе.

Для укрепления иммунитета, а также при анемиях добавляйте по чайной ложке измельчённого мха в свежем или сухом виде в кисломолочные продукты (айран, йогурт, кефир и т. п.), а также в творог или сливочный сыр, в опару бездрожжевого теста или овощные салаты и вторые блюда.

Исландский мох: отзывы

У меня двое детей, погодки, пяти и шести лет. У обоих псориаз. По совету нянечки из детского сада, даю мальчишкам по ложке настоя и мажу кожу. За неделю налицо улучшение. Протираю и себе лицо, за ту же неделю практически избавилась от воспалённых угрей.

Нина, 32, Норильск

Хочу предупредить. Если отвар исландского мха кажется невыносимо горьким, нужно срочно идти к врачу. Это не из-за мха такое, а из-за каких-то проблем с печенью. Поэтому-то так и горчит. У деда так было. Хорошо, вовремя обратились. А в лечении, кстати, он помог. Но, по назначению врача.

Роман Коробов, Крым, 25

Трудно сказать, что цетрария вкусная. Слегка горчит, солоноватая, с небольшой кислинкой. Мы привыкали неделю, когда услышали про исландский мох от кашля. Как заваривать молоком потом узнали. Детям даю чай с мёдом на молоке. Особенно полезно в сырое время года. Кашель легко проходит.

Елена, 34, Москва

Меня зовут Аскар, мне 55. Я из Питера. Поначалу, я как многие предпочитал импортную дорогущую химию в борьбе с моими болячками. Но, когда мне стали предлагать увеличить дозировки, а мне становилось все хуже, я понял, что пора все менять. Мне повезло. Мы с женой отдыхали у её матери в Карелии, где у меня случился очередной приступ желчекаменной. Тёща стала заваривать мне горьковатую траву, и с собой дала в город. Через три недели я не только забыл о болях, но и врача своего несказанно удивил. Все прошло!

Жители северных регионов с давних времен широко используют исландский мох. Этот необычный на вид лишайник в официальной классификации обозначен термином «исландская цетрария», а коренное население называет его оленьим мхом, лопастянкой.

Данный представитель скудной флоры европейского севера обладает поистине уникальными свойствами. Например, эскимосы и лопари по сей день добавляют исландский мох в качестве пряности к рыбным блюдам. На его основе готовят пиво и даже используют при выпечке хлеба. Благодаря слизистой консистенции, цетрария стала незаменимым компонентом для приготовления варенья и желе. Лишайник является основным видом корма для оленей. Поэтому его заготовкой занимаются фермеры Норвегии, Швеции и оленеводы российского Крайнего Севера.

Но главное достоинство исландского мха – это по-настоящему целебный состав, позволяющий широко использовать его в фармацевтической промышленности.

Особенный состав

Полностью состав этого лишайника еще не изучен, потому что ученые и медики продолжают работы в данном направлении. Но компоненты, которые использовались народами, проживающими в тяжелых условиях Севера, для лечения множества болезней, перечислить несложно. В слоевище исландского мха содержатся такие ценные компоненты:

белки;

крахмал;

комплекс углеводов, включая глюкозу и галактозу;

горечи;

жиры;

ферменты;

минералы, среди которых молибден, натрий, никель;

камедь;

витаминные группы — А, Б;

кислоты;

слизь (она основная составляющая – до 70%).

Исландский мох давно используется фармацевтической промышленностью для изготовления разных лекарственных средств, которые помогают при лечении целого ряда патологий.

При каких патологиях используется цетрария с лечебной целью?
В старинных трактатах народов Скандинавии встречается упоминание об использовании исландского мха при простудах. Из него коренные жители делали специальный настой, который ускорял заживление ожогов и ран. Антибактериальные свойства лишайника были изучены позднее – в 20 столетии, тогда и стали применять этот мох для лечения тяжелых форм туберкулеза. Сегодня цетрария изучена достаточно хорошо. Кроме антисептических и антибактериальных качеств, она обладает еще целым рядом отличных свойств:
тонизирующим;

противовоспалительным;

слабительным;

отхаркивающим;

иммуностимулирующим;

смягчающим;

желчегонным;

обволакивающим эффектом.

Специалисты высоко оценивают качества этого представителя растительного мира и считают исландский мох одним из самых мощных природных антибиотиков.

Какие заболевания лечат с помощью исландского мха?

В старину цетрарию использовали в качестве противорвотного и отхаркивающего средства. Тщательное изучение состава и характеристик каждого его компонента помогло расширить список патологий, при которых лекарственные средства на основе данного лишайника делают лечение максимально эффективным.

Заболевания дыхательных путей и легких – плевриты, пневмония, бронхит, коклюш.

Инфекционные патологии – туберкулез.

Вирусные заболевания – грипп, риновирус.

Болезни кожи – угревая сыпь, трофические язвы, фурункулез.

Желудочно-кишечные расстройства и болезни органов пищеварения – гастриты, язвы.

Рекомендуют исландский мох тем, кто стремится похудеть.

Народная медицина предлагает эффективные рецепты с использованием лишайника для восстановления иммунных сил организма после истощения, вызванного тяжелыми заболеваниями и в послеоперационный период. Лечат им проблемы сексуального характера у представителей сильного пола, а женщинам народные целители рекомендуют использовать лишайник для борьбы с мастопатией.

В последнее время ведутся активные исследования, которые позволят установить возможности исландского мха при лечении онкологии и Вич-инфекции.

Конечно, возможности исландского мха впечатляют, но все же, лучше его применять после согласования с врачом.

Возможные побочные реакции и противопоказания

К приему любых лекарственных средств надо относиться крайне осторожно, даже, если они обладают самыми уникальными свойствами. Это правило нужно помнить всегда. Ведь серьезные медикаменты в основном готовятся на основе природных компонентов. Поэтому к лечению исландским мхом в любой форме необходимо подходить очень ответственно. А, чтобы свести к минимуму риск возможных осложнений, перед началом лечения лучше посетить врача. Случаев негативных последствий после лечения цетрарией зарегистрировано мало, но ограничения по применению препаратов на ее основе существуют. В числе противопоказаний такие состояния:

бронхиальная астма в стадии обострения;

лихорадка, когда на градуснике выше 39;

язвенный колит;

обострившийся гастрит;

аутоиммунные патологии;

спастические запоры;

повышенный тонус кишечника;

холецистит, панкреатит (в стадии обострения).

Нельзя использовать данный вид лишайника для лечения детей младенческого возраста (до года). Беременным женщинам и кормящим мамам решение о целесообразности подобного вида лечения должен принимать только врач.

Обычно лечение с помощью исландского мха проходит без негативных последствий. Лишь в редких случаях пациенты жалуются на незначительное расстройство пищеварения и ощущение дискомфорта в области печени.

Полезно знать! Препараты, созданные на основе цетрарии, предназначены для комплексного использования. Для моно терапии они не подходят. Этот момент нужно учитывать, когда речь идет о лечении угрожающих жизни больного состояний: онкологических заболеваний, туберкулеза.

Аптечные препараты

В российских аптеках и в странах СНГ доступны для приобретения несколько видов лекарственных средств, содержащих мох ирландский.

Сиропы от кашля: «Гербион»- препарат, предназначенный для лечения кашля у деток до года, а так же «Пектолван» — при инфекциях дыхательных путей у маленьких пациентов постарше (до 12 лет).

Постилки для рассасывания при кашле «Исла-моос» помогают пациентам любого возраста, у которых проблемы с голосовыми связками, сухость в горлеи першение.

Крем с разогревающим эффектом помогает при ушибах, суставных болях, простуде. Кроме исландского лишайника содержит медвежий жир, эвкалипт, мед.

Порошок «Натрия Уснинат» тоже можно найти в аптечной сети. Это отличное наружное средство, помогающее при лечении ожогов и прочих открытых раневых поверхностей. Также выпускается в виде спиртового либо масляного раствора.

Многие зарубежные косметологические компании освоили выпуск гелей, лосьонов и кремов на основе данного лишайника. Кроме аптечной сети приобрести исландский мох можно еще у травников и народных целителей.

Народные рецепты

Существует немало домашних способов приготовления различных лекарственных форм из этого ценного природного продукта. Но, как и любое другое лекарство, все изготовленные самостоятельно средства на основе цетрарии должны приниматься в строго определенной дозировке. Кратность приемов также необходимо выдерживать.

Чай от кашля при коклюше. Компоненты мох и тимьян. Оба ингредиента берутся по половине чайной ложки, потом смесь заливается кипятком (стакан), настаивается около 5 минут. После процеживания давать ребенку выпивать полный стакан чая небольшими глотками. Целебный чай можно пить до трех раз в сутки.

Лечебный отвар от язвы желудка. Одинаковые части корня алтея, цетрарии, льняного семени смешать. Полторы ложки столовой травяной смеси залить кипятком (0,5 л), поставить на медленный огонь минут на 5-7. Готовый отвар тщательно процедить. После того, как лечебный состав остынет, его можно принимать по 70 мл перед каждым приемом пищи примерно за полчаса.

Экстракт от запоров готовится в следующей последовательности: сухое сырье (100 г) залить литром обычной воды и поставить на сутки настаиваться. Затем профильтровать, готовить на водяной бане до того момента, пока объем не уменьшится наполовину. Принимать трижды перед едой.

Антиаллергический отвар можно быстро приготовить, если взять полную горсть сухого лишайника, сначала залить сырье холодной водой и дать настояться. Спустя два часа можно слить воду, а травяную массу залить 0,5 л кипящей воды. Кипятить смесь примерно 25 минут на умеренном огне. Отвар пьется натощак по половине стакана.

Универсальный отвар подойдет для любого случая и его приготовление не займет много времени. Сырье сухое в количестве одной ложки (столовой) заливается сначала кипятком, ставится на 5 минут на водяную баню. Как только раствор остынет, его нужно хорошо процедить. Можно пить до 5 раз по ложке за один прием.

Сбор, который поможет справиться с хроническим насморком, состоит из равных частей (1 л. ст.) компонентов:

исландский мох;

зверобой;

софора японская.

Перечисленные агенты смешиваются, к ним добавляется шалфей (2 ст. л.), масса заливается кипятком, а затем ½ часа кипятится. Когда раствор остынет, его процеживают. Предназначено средство для промывания носовых пазух. Лучше выполнять процедуру перед сном с помощью маленькой спринцовки либо стерильного шприца без иглы.

Это только небольшая часть известных в народе рецептов, которые, как и в давние времена, помогают людям забыть о болезнях и восстановить силы. Исландский мох – это лишь один представитель растительного мира, обладающий массой полезных для здоровья человека свойств. Но только при разумном применении он сможет продемонстрировать свои целебные качества. Об этом нужно помнить всегда.

Видео: как очистить от примесей и измельчить исландский мох

Ирландский мох, или карраген - на самом деле вовсе не мох, а морская водоросль. При этом он известен нам больше как лекарственный агент, хотя на самом деле в производстве косметики этот растительный ингредиент применяется куда чаще.

Среди специалистов ирландский мох приобрел репутацию растительного «силикона»: лишенный недостатков синтетических аналогов, карраген плотно обволакивает поверхность кожи и надежно защищает ее от обезвоживания и разнообразных экологических повреждений.

Синонимы: Chondrus crispus, Sea Moss, Chondrus Crispus Flakes, Hydroglycolic extract of Chondrus crispus, Irish Moss Seaweed Extract, Carrageenan(chondrus crispus). Запатентованные формулы: Lichen T10 Discontinued, ARCT’ALG®, Rhodofiltrat® Chondrus HG, PHYCOL CC®, Herbal Extract Irish Moss EG, Gelcarin® PC 379 carrageenan, Viscarin® PC 101 carrageenan, Organic Irish Moss Powder, Gelcarin PC 911 Discontinued, Viscarin TP 329 Discontinued, Hawaiian Sea Extract Q, PMLs liposomes, MariMoist®, GELALG® SPE, Herbal Extract Mixed Seaweed EG, Hydrasoft® Sea ER, vecorexin® liposomes, OLIGOGELINE® PF, lipomoist™ 2013 molecular film CPE, EXSY-ALGINE®.

Действие ирландского мха в косметике

Поскольку ирландский мох растет в океане, он успевает вобрать в себя большое количество минералов и питательных веществ, которые насыщают кожу самыми необходимыми нутриентами. В частности, карраген - богатый источник кальция, магния, натрия и йода. Также ирландский мох богат цинком, фосфором, железом, витаминами В-группы, особенно холином. Ну, а уникальные фитокомпоненты ирландского мха (в первую очередь, каррагинаны - сульфатированные полисахариды) предопределяют его «косметологическую многофункциональность»: этот растительный ингредиент оказывает широчайший спектр терапевтических воздействий на кожу, а в некоторых случаях полезен и для здоровья волос.

Действует как смягчающее средство, защищая и восстанавливая средство. Содержит родственные для кожи человека молекулы каррагинаны, которые связываются с протеинами эпидермиса и делают его непроницаемым для неблагоприятных факторов окружающей среды.

Уменьшает трансэпидермальную потерю влаги (TEWL): действует как пленкообразователь, обеспечивает «дышащую» окклюзию.

Оказывает омолаживающий антиоксидантный эффект. Высвобождает после использования аргинин и цитруллин, которые являются незаменимыми для биосинтеза коллагена и других структурных протеинов аминокислотами.

Устраняет так называемый патч-эффект - неоднородные цвет и текстуру кожи.

Повышает энергетический метаболизм кожи, стимулирует рост клеток и усиливает естественный местный иммунитет.

Действует как противовоспалительное и противоотечное средство. Успокаивает кожу и улучшает микроциркуляцию.

Проявляет минерализирующий эффект: поддерживает высокое содержание кальция, необходимое для предотвращения проявлений старения.

Обладает ранозаживляющими свойствами.

Действует как антистрессовое протекторное средство. Защищает кожу от холодового шока и связанного с ним стресса, не вызывая при этом избыточной экспрессии шаперонов (белков теплового шока).

Защищает и восстанавливает кутикулу волос, обеспечивает их насыщенный цвет, шелковистость, эластичность.

Облегчает расчесывание волос.

Также карраген может применяться и как вспомогательное вещество - в качестве модификатора вязкости, загустителя (на основе этих водорослей также получают желатинирующее соединение агар-агар, которое используют в фармацевтической индустрии и при производстве продуктов питания).

Кому показан ирландский мох

Этот компонент имеет широкий спектр показаний, прежде всего, карраген предназначен для ухода за сухой, шелушащейся, увядающей и воспаленной кожей. Полезен карраген также в комплексном лечении атопических симптомов, сыпи и\или солнечных ожогов. Помогает восстановить защитный барьер кожи при псориазе и экземе. Также показан в комплексном омолаживающем уходе: в составе активных кремов ирландский мох также благотворно воздействует на кожу, теряющую свой тонус.

Кому противопоказан ирландский мох

Ирландский мох, или карраген - безопасный, нетоксичный, неканцерогенный и некомедогенный компонент; по своей природе он не является ни раздражающим, ни мутагенным. Строгое противопоказание - реакция индивидуальной гиперчувствительности.

Косметика, содержащая ирландский мох

Ирландский мох нашел применение в разработке самых разных специализированных средств для ухода за кожей и волосами - увлажняющих и смягчающих кремах, масках, сыворотках, шампунях и кондиционерах для волос.

Используется в массажных продуктах. В SPA-салонах карраген используют как компонент для обертываний на основе комплексов из морских водорослей. Отдельно используют измельченные слоевища каррагена для изготовления органических скрабов и массажного мыла. Согласно Регламенту Европейского Союза, минимальная концентрация этого компонента в готовой косметической продукции, которая оказывала бы терапевтическое действие, должна составлять не менее 1%.

Источники ирландского мха

Ирландский мох (Chondrus crispus), примитивное реликтовое растение, принадлежит к семейству красных водорослей Rhodophyceae. Ирландский мох, или карраген - ни что иное, как промышленное название двух разновидностей красных морских водорослей, который распространены в прибрежных водах Ирландии, Северной Атлантики, а также Дальнего Востока и Кольского полуострова. Второе свое наиболее распространенной название ирландский мох получил свое название от деревни Карраген (Carraghen), расположенной на юго-восточном побережье Ирландии.

Таллом (слоевища) Chondrus crispus подлежит сбору практически круглый год - его затем высушивают и перерабатывают хлопья темно-коричневого цвета, которые можно хранить самостоятельно. Для производства косметики также изготавливают стабильный водный раствор ирландского мха и гидрогликолевый экстракт каррагена (его получают путем выщелачивания высушенного таллома морской водоросли Chondrus Crispus).

Если ирландский мох планируется использовать как вспомогательный компонент, его таллом предварительно деминерализуют, после чего из водоросли экстрагируют водой каррагинан. Затем полученный экстракт очищают и сушат с получением вяжущего соединения - полисахарида каррагинана. Иногда в очищенный экстракт вводят катионы калия, натрия или других элементов с последующим выделением соли каррагинана путем обезвоживания (прессованием или спиртом) с последующим досушиванием.