К многочисленному роду бурых водорослей, которые существуют на нашей планете с давних времен, относится растение фукус пузырчатый. Эта водоросль, как и представители других видов, наделены удивительной особенностью: они эффективно извлекают из воды и концентрируют в себе массу ценных компонентов. Благодаря этому морское растение люди применяют с целью профилактики и лечения определенных недугов.

К многочисленному роду бурых водорослей, которые существуют на нашей планете с давних времен, относится растение фукус пузырчатый

Описание водоросли фукус

Водоросли фукус имеют разные названия, за своеобразный вид в народе их именуют морской виноград, морской дуб и царь водорослей. Фукус пузырчатый, обыкновенный или плоский – это многолетники, которые произрастают в виде куста на морском мелководье.

Двудомное растение имеет интересное строение, оно наделено пластинчатыми разветвленными ветвями, которые вырастают до 100-150 см. Они похожи на ленты оливково-бурого цвета. Строение бурой водоросли сложное, ее тело называют талломом, оно поделено на черешок, слоевище и базальный диск.

Фукус пузырчатый прекрасно развивается в суровых условиях Британского побережья. 3 основных вида бурых водорослей располагаются зонально, т. е. на разных глубинах водоема.

Фукус пузырчатый, обыкновенный и плоский относятся к многоклеточным растениям. У них есть основание в виде диска, именно этой частью многолетники крепятся под водой к скалам и валунам. Описывая строение бурой водоросли, стоит отметить, что на вегетативном теле пузырчатой водоросли располагаются воздушные пузыри. Они помогают растению держаться на воде. Плоская бурая водоросль фукус в воде слегка скручивается в спираль. Обыкновенная зубчатая водоросль растет в средней зоне. Края ее таллома (слоевище) имеют зазубрины.

Какими свойствами обладает подмаренник настоящий

Галерея: водоросли фукус (25 фото)

Антисептики из водорослей ламинарии и фукуса (видео)

Свойства и применение фукуса

Фукус пузырчатый содержит в себе важный для работы человеческого организма микроэлемент йод. Он оказывает усиливающее действие на липолиз, улучшает состояние волос, ногтей и зубов. Микроэлемент восстанавливает деятельность нервной системы, эффективно действует на работу головного мозга. Йод необходим для полноценного обмена веществ, особенно важен данный компонент для здорового состояния щитовидной железы.

Кроме йода, Fucus vesiculosus имеет в своем составе большое количество витаминов, фолиевую и альгиновую кислоты. Стоит упомянуть, что свойства фукуса отличаются от иных продуктов, которые имеют аналогичные полезные вещества в своем составе. Химическое строение микроэлементов, находящихся в бурых водорослях, имеет самое выгодное строение для усвояемости в организме человека. Эти свойства обуславливаются тем, что растения произрастают и развиваются в воде, которая близка по электролитному составу с кровью людей.

Эта водоросль, как и представители других видов, наделены удивительной особенностью: они эффективно извлекают из воды и концентрируют в себе массу ценных компонентов

При авитаминозе экстракт фукуса способен не только восполнить организм витаминами, но и насытить ткани и органы человека более 40 микро- и макроэлементами. Биодоступная форма растения не теряет своих качеств в биологически активных добавках. Уникальный комплекс повысит иммунитет, избавит от лишнего веса, улучшит качество кожи и волос. БАД фукус способен выступить, как стимулятор активности, микроэлемент йод, полученный из природного материала, поможет щитовидной железе работать в правильном режиме. БАД оказывает легкое слабительное действие, помогает избавиться от запоров.

Лекарственное растение омела белая

Учеными отмечены и другие положительные свойства добавок, которые созданы на основе бурых водорослей. Они снижают риск сердечно-сосудистых болезней. Действие БАД влияет на быстрое заживление ран и ссадин.

В гомеопатии бурые водоросли везикулозус применяются с 1860 г., нередко их сочетают с другими препаратами в период лечения лимфоузлов, раковых заболеваний. Применение морских водорослей фукус позволяет избавиться от грибковых болезней, водоросли добавляют в салаты и другие кулинарные блюда. В сухом виде морское растение удобно использовать как пряность.

Гомеопатия – это альтернативный медицинский способ лечения, не все научные сообщества принимают ее, как основательный и эффективный вид помощи больным. При этом медицинские специалисты не отрицают, что использование фукуса в качестве добавки к пище является хорошим профилактическим мероприятием.

Препараты на основе морского дуба готовятся в виде гомеопатических твердых дозированных форм (пилюли). Встречаются растительные продукты в виде масла и капель. Использовать их лучше всего после консультации с опытным врачом, т.к. растение может вызвать побочные явления.

Чудо водоросль (видео)

Фукус пузырчатый или везикулозус (Fucus vesiculosus) имеет необычное строение, благодаря которому относится к роду бурых водорослей. Такое оригинальное растение добывается исключительно в Белом море.

Описание и места обитания фукуса пузырчатого

Везикулозус относится к категории многоклеточных, лентовидных водных растений , длина которыхпревышает метр. Обладает кожистым дихотомически разветвленным слоевищем оливково-зеленого или желто-коричневого окрашивания. Талл укреплен посредством «центральной длинной жилки» и закрепляется на каменистых субстратах посредством присоски. Внешний вид напоминает кустарниковое растение с уплощенными, ребристого типа ветвями, которые напоминают ремни.

Фукус пузырчатый является макрофитной многолетней водорослью, которая во взрослом состоянии достигает длины в два метра. Вид характеризуется более сложной морфологией и нетипичным анатомическим строением талла. Основной особенностью этой разновидности является наличие очень оригинальных, округлых по форме воздушных пузырьков на талломе, которые наполнены специальным газом и позволяют растению хорошо удерживаться в толще воды в строго вертикальном положении. В нашей стране Везикулозусы распространены в Балтийском, Белом и Баренцевом морях.

Химический состав и целебное действие фукуса пузырчатого

Благодаря особым климатическим условиям произрастания и биологическим характеристикам места обитания, такое полезное растение обладает уникальным составом, представленным многочисленными активными компонентами, и имеет разные ценные лечебные свойства. В составе содержится полный набор макро- и микроэлементов, а также широкий витаминный спектр, пантотеновая кислота и фолиевая кислота, полисахаридные фракции, аминокислота и полезная клетчатка.

Применение фукуса пузырчатого в народной медицине и гомеопатии

Присутствующие в составе фукоиданы широко используются в БАДах и экстрактах, которые предназначены для противоопухолевой и иммуномодулирующей, антибактериальной и антивирусной, противовоспалительной терапии и профилактики. Растение активно используется в современной косметологии , с целью проведения высокоэффективных водорослевых обёртываний, а также нередко употребляется в качестве пищевой добавки.

Фукус пузырчатый: характеристика (видео)

Борьба с лишним весом

Народной медициной рекомендуется использование фукуса в качестве высокоэффективной замены основных пищевых продуктов и для наружных обертываний при выраженном ожирении. Наличие пищевых волокон стимулирует работу кишечного тракта, и значительно снижает показатели усвоения организмов липидов и холестерина. Растение существенно снижает чувство голода.

Одну столовую ложку порошка требуется залить стаканом кипятка в термосе и настаивать примерно 12 часов. Раствор принимается утром, примерно за полчаса до употребления завтрака. Порошок обладает специфическим вкусом, но его особая эффективность отмечается при приёме три раза в день по чайной ложке, после чего средство запивается большим количеством воды.

Заболевания щитовидной железы

При необходимости нормализовать работу щитовидной железы рекомендуется чайную ложку измельченного Fuсus vеsiсulоsus I. залить двумя стаканами кипящей воды, после чего настоять до охлаждения и процедить. Принимать такое средство требуется небольшими глотками в течение дня, курсом в две недели.

Fucus vesiculosus при онкологии

Используется средство «Фукус» в порошкообразном состоянии , три раза в день, по одной чайной ложке. Порошок требуется запивать кипяченой водой комнатной температуры. Такое средство апробировано на базе НИИ онкологии в Санкт-Петербурге, где была подтверждена способность растения оказывать стимулирующее воздействие на органы кроветворение, а также доказаны онкопрофилактические свойства.

Лечение заболеваний ЖКТ

Содержащиеся в растительном сырье альгинаты способны оказывать эффективную и длительную механическую защиту слизистой оболочки желудка. Средство улучшает работу кишечного тракта благодаря наличию пищевых волокон, представленных агар-агаром и альгинатами. Составляющие компоненты являются очень мощными стимуляторами для кишечной перистальтики, а при их набухании в желудке нормализуется процесс пищеварения и быстро очищается кишечник.

Обезболивающее действие

Анальгезирующие компоненты позволяют использовать водную растительность при необходимости снизить выраженные болевые ощущения, которые могут возникать у больных артритом. Средство прекрасно подходит для избавления суставных болей разного генеза и практически любой локализации. Порошок фукуса можно добавлять к растительным маслам, бальзамам и кремам, которые затем несколько раз в день втираются в проблемные участки.

Бурые водоросли в косметологии

Наличие в водорослях целого комплекса биологически активных компонентов, позволяет восстановить защитные механизмы, а также стимулировать процессы кровообращение и клеточного обновления.

Целебные свойства используются в регулировании кислотно-щелочного и водного баланса, а также способны существенно улучшить состояние кожных покровов и волос. Средства смягчают и защищают, тонизирую кожу, улучшая её упругость. Происходит достаточно быстрое насыщение кожи витаминами и стимулируется обмен веществ. Научно доказано мощное антицеллюлитное воздействие и стимуляция кровообращения.

Где растет фукус пузырчатый (видео)

Фокус активно используется в косметических масках, лосьонах, кремах и гелях. Растение часто добавляется в ативозрастные крема и маски, а также входит в состав шампуней, средства для принятия ванны и SPA-процедуры. Натуральный краситель применяется в кремах, косметическом молочке, гелях, всевозможных средствах для кожи и волос. Фокус является натуральным пигментов для декоративной косметики.

Противопоказания и меры предосторожности

Фукус пузырчатый абсолютно противопоказан к употреблению в предоперационном периоде, а также при наличии проблем с зачатием ребенка. Категорически запрещено использовать такое средство для лечения беременных и кормящих женщин, а также применять в раннем детском возрасте.

Кроме всего прочего, очень важно помнить об отсутствии совместимости с любыми препаратами, разжижающими кровь и лекарствами, направленными на коррекцию работы щитовидной железы. Нельзя употреблять фукус при выраженной аллергии или наличии индивидуальной непереносимости.

Важно помнить, что наряду со многими другими лекарственными средствами растительного происхождения, настои, настойки и эликсиры, в состав которых входит Везикулозус, должны использоваться в лечебных и профилактических целях только после консультации с лечащим врачом. Кроме всего прочего, бурые водоросли могут быть токсичными, что обусловлено способностью впитывать из морской воды соли тяжелых металлов.

Водоросли пузырчатого фукуса достаточно используются в качестве приправы в кулинарии и являются достойным дополнением для первых и вторые блюд, а также салатов. Следует отметить, что вкусовые качества такой растительности далеко от идеальных показателей, поэтому такую приправу желательно использовать в смесях с другими пряно-ароматическими добавками или растительным маслом.

Как приготовить фукус пузырчатый (видео)

Полезные свойства и вред водорослей Фукус

Морские водоросли фукус являются одними из самых вкусных и полезных морских растений. Их можно легко узнать по внешнему виду, так как поверхность этих водорослей имеет небольшие зеленые пузырьки. Эти водоросли используются не только в кулинарных целях, для придания вкуса или еще чего-то, они часто используются для лечения различных заболеваний, проблем с организмом и другими факторами. Часто, эти водоросли также называют морским дубом или виноградом, а наибольшее распространение они имеют вдоль побережья США с северной части региона. Но, сегодня эта морская водоросль распространена и имеется в продаже во многих супермаркетах и магазинах специального питания, поэтому встретить ее совсем не составит труда.

Другое дело, необходимо понять, в чем заключается суть данных водорослей, чем они полезны, и помогут ли они конкретно вам, в вашей ситуации. Для этого, мы и расскажем, в чем заключаются полезные свойства этого морского продукта.

Полезный состав водорослей фукус

Водоросли фукус имеют в своем составе биологически активные соединения. В число таких соединений входят фукоидан, концентрированная альгиновая кислота, и большое количество йода. Такие вещества принимают активное участие в строении и обновлении организма, выполняют множество функций, в том числе и репродуктивные. В свою очередь, йод способствует нормальному функционированию щитовидной железы, а значит, водоросли будут полезны детям и подросткам, чем организм начинает быстро расти.

Также, в составе продукта содержатся различные витамины, главными из них являются витамины А и Е, витамины группы В, и даже витамин С. Кроме всего прочего, присутствуют и минеральные вещества, например фосфор и бор, железо и еще более 25 различных компонентов.

Полезные свойства водорослей фукус

Первоначально, водоросли фукус начали использоваться в народной медицине, и в этом понимании, они служили для восстановления функционирования такого органа, как щитовидная железа. При обнаружении первых симптомов возникновения заболеваний этого органа, применялись различные рецепты, на основе водорослей фукус. Кроме того, его использовали также:

- п ри артрите и болях в суставах;

- п ри ожирении и заметном наличии лишнего веса;

- п ри запорах и других кишечных не усвоениях;

- п ри дефиците йода в организме.

Также, неоднократно зафиксировано использование водорослей в качестве средства после укусов комаров. Так, смесь на основе фукуса наносилась на укусы, после чего снималась воспаленность, раздражительность кожи и укусы, в течение некоторого времени, исчезали. Точно так же, водоросли применяются и при других заболеваниях кожи – аллергических, хронических, помогают избавиться от морщин и так далее.

Опять-таки, возвратимся к полезному воздействию на щитовидную железу. Поскольку в продукте содержится йод, водоросли будут оказывать положительное воздействие на этот орган. Если же щитовидная железа будет работать как часы, это поможет избавится от многих заболеваний, нормализовать работу организма, восстановить нормальную скорость протекания метаболизма, и ускорить процесс распада жиров. Также, водоросли помогут при лечении целлюлита, поскольку водоросли проявляют активное воздействие на кровеносную систему. Очень хорошо продукт зарекомендовал себя в качестве средства для сбрасывания лишних килограммов.

Для более эффективного использования водорослей фукус, можно обратиться к врачу-диетологу, который точно посоветует необходимые дозы и правильное употребление продукта.

Также, фукус способствует уменьшению боли и воспалениям в организме и костной системе . Из-за наличия кальция в морском продукте, попадая в организм, водоросль помогает «залатать» участки, в которых проявляется недостаток кальция, а также там, где начинают образовываться воспаления. Кроме того, пузырчатая водоросль, кроме кальция, питает кости и другими компонентами – каротином, манниотлом и другими. Следует отметить очевидную пользу вещества на пищеварительную систему. Так как в фукусе присутствуют альгиновая кислота и пищевые волокна, они помогают избавиться от пищевых не усвоений, от запоров или диарей, способствуют скорейшему усвоению продуктов. Часто, водоросли фукус используются для лечения изжоги , не избавления от нее, а именно для лечения.

Следует отметить полезные воздействия фукуса в качестве косметического средства. На его основе приготавливают различные очистительные маски, омолаживающие средства, с помощью которых можно легко избавиться от морщин, жирности кожи и так далее.

Вредные свойства фукуса

Если же водоросли употреблять неправильно, в очень больших количествах, или всухомятку, могут возникнуть некоторые проблемы, или побочные эффекты. Ввиду избытка в организме йода, который содержится в водорослях, может возникнуть нарушение работы щитовидной железы , или же это может спровоцировать легкое отравление.

Поэтому, будьте осторожны с употреблением водорослей фукус, и всегда следите за тем, в каких количествах вы съели этот морской деликатес.

Еще о полезных продуктах:

-

-

-

Фукус - род бурых водорослей. Водоросль фукус еще называют «морским виноградом», «морским дубом», такие названия образовались из-за внешнего сходства.

Фукус представляет собой полутораметровую ленту жёлто-зелёного или светло-коричневого цвета с «ветвями», которые усыпаны массой парных воздушных пузырьков.

Произрастает водоросль в прибрежных зонах морей на каменистых грунтах. Во время отливов водоросль остается на берегу (калоризатор). В промышленных масштабах её добывают в Белом море.

Калорийность водоросли фукус

Калорийность водоросли фукус составляет 35 ккал на 100 грамм продукта.

Состав водоросли фукус

В составе водоросли фукус входят витамины: А, В1, В2, В3, В12, С, D,Е и другие. Минеральные вещества: калий, кальций, магний,цинк, сера, йод, фосфор,железо, селен, барий и еще около 30 различных микро- и макроэлементов.

Полезные свойства водоросли фукус

Фукус обладает уникальным воздействием на организм человека.

Выводит тяжелые металлы и радионуклиды, нормализует пищеварительный и обменный процессы, нормализует холестерин в крови, препятствует образованию тромбов. Предотвращает болезни сердца, щитовидной железы, нервной системы, диабет.

Лекарства, изготовленные на основе фукуса, имеют ранозаживляющее, болеутоляющее, мочегонное, седативное, успокаивающее действие. Фукус очищает организм от шлаков. Является природным «сжигателем» жира, рекомендуется для лечения ожирения.

В результате исследований выяснили, что вещество, содержащиеся в водоросли фукуидан, укрепляет иммунитет человека, обладает противовирусным, противораковым свойством.

Применение водоросли фукус в кулинарии

Фукус - это съедобная водоросль (calorizator). Её добавляют в салаты в сыром виде. На вкус она приятная, чуть солоноватая, хрустящая как огурец. Также её сушат, добавляют в специи и пряности.

Применение водоросли фукус в производстве

Изготавливают из неё различные косметические средства. Еще её используют в медицине, на её основе изготавливают БАДы.

Фукус пузырчатый – полезные свойства морского винограда

У фукуса пузырчатого необычное имя, но от этого он не становится менее полезным. Другие названия: морской дуб, морской виноград. Этот представитель морских водорослей встречается вдоль северного побережья Соединенных Штатов.

Содержит несколько биологически активных соединений: фукоидан, альгиновая кислота и йод. Перечисленные вещества играют важную роль в обеспечении бесперебойной работы нашего организма. Например, йод поддерживает функциональное здоровье щитовидной железы, отвечающей за рост и развитие в детском возрасте.

Более глубокое понимание питательного состава фукуса и его полезных свойств позволит вам решить, стоит ли включать эту необычную морскую водоросль в свой рацион.

В чем польза фукуса?

В народной медицине целительную силу фукуса пузырчатого используют для лечения болезней щитовидной железы, артрита и болей в суставах, ожирения, дефицита йода, запоров и др. При местном применении эту водоросль применяют при укусах насекомых, ожогах и заболеваниях кожи, а также для избавления от морщин.

Стимуляция щитовидной железы

Поскольку фукус является хорошим источником йода, он может быть полезен для здоровья щитовидной железы. Как следствие – прием добавок с этой водорослью эффективен в лечении целлюлита и ожирения. Поскольку здоровая щитовидка нормализует скорость метаболизма и распад жиров, а также контролирует аппетит.

Но, к сожалению, далеко не при всех видах гипотиреоза фукус пузырчатый полезен. Поэтому перед его приемом необходим совет опытного врача.

Фукус для похудения

Морские водоросли, стимулирующие деятельность щитовидной железы, можно с успехом применять для лечения ожирения. Об этом стало известно в далеком 1862 году, когда доктор Дюшен-Дюпарк заметил у пациентов потерю веса после приема фукуса пузырчатого. На самом деле, врач пытался вылечить своих подопечных от хронического псориаза.

Но принимать одни лишь пищевые добавки, содержащие экстракты морских водорослей, для похудения явно недостаточно. Необходимо планомерное снижение калорийности рациона наряду с высоким уровнем физической активности.

Обезболивающие свойства

На пользу пищеварению

Содержит альгиновую кислоту – особый вид пищевых волокон, стимулирующих пищеварение, избавляющих от запора и диареи. В народной медицине добавки фукуса пузырчатого нередко используют для лечения изжоги.

Фукоидан от рака и «плохого» холестерина

Бурые морские водоросли (в том числе и фукус) содержат фукоидан – вещество, снижающее уровни холестерина и глюкозы в крови.

Но намного важнее другое свойство этого вещества. Согласно американским медикам, оно обладает противоопухолевой и антиангиогенной активностью, т.е. прекращает рост и развитие новых кровеносных сосудов, питающих опухоль.

Косметические свойства

Бурые водоросли богаты морскими минералами, которые очищают кожу от токсинов, предотвращают сухость, появление новых морщин и задержку лишней жидкости в подкожных слоях, борются с целлюлитом.

Побочные эффекты лечения фукусом

Бурые водоросли могут оказаться весьма токсичными, ведь они хорошо впитывают морскую воду вместе с содержащимися в ней тяжелыми металлами.

Вы здесь

Все о фукусе » Полезные свойства фукуса

В последние десятилетия возник серьезный интерес к фукусам, когда на них обратили внимание как на источник биологически активных веществ, прежде всего это уникальный полисахарид фукоидан, обладающий полезными свойствами. Количество научных публикаций о фукоиданах выросло в 3 раза. Темой фукусов сейчас занимаются биологи, химики, фармацевты, врачи. Они создают препараты и продукты на базе фукуса, проводят клинические испытания; накапливают результаты. Существуют компании и центры, занимающиеся исключительно фукусом и даже только фукоиданом. В России исследованием фукусов и их компонентов занимаются в Северном отделении Полярного научно-исследовательского института морского рыбного хозяйства и океанографии, Институте органической химии им. Н.Д. Зелинского РАН, Тихоокеанском институте биоорганической химии Дальневосточного отделения РАН и в биологическом центре РАН Пущино.

АНТИОКСИДАНТЫ сейчас широко используют в качестве пищевых добавок для профилактики ряда заболеваний, в частности сердечно-сосудистых. Хотя водоросли подвергаются воздействию неблагоприятных условий окружающей среды, таких как свет и высокая концентрация кислорода, что приводит к образованию свободных радикалов и других сильных окислителей, они не имеют никаких серьезных повреждений в естественных условиях. Водоросли способны генерировать флоротаннины, соединения необходимые для защиты от вредных внешних факторов. ФЛОРОТАННИНЫ - полифенолы фукусов - обладают сильной антиоксидантной активностью, сравнимой с активностью токоферола. Для флоротаннинов также отмечена высокая антибактериальная активность.

ФУКУС ДАВНО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В КОСМЕТОЛОГИИ Косметические средства на основе фукуса прекрасно очищают, увлажняют, освежают и тонизируют кожу, выводят токсины и избыток кожного сала, улучшают кровообращение и микроциркуляцию в тканях, уменьшают отеки, стимулируют внутриклеточные процессы, способствует регуляции жирового обмена и укреплению структуры кожи, выравнивает кожу, повышают ее иммунитет и препятствуют фотостарению кожи.. Фукус традиционно используется в прибрежных регионах стран Востока для борьбы с потерей волос. Маски для волос на основе фукуса укрепляют корни, улучшают структуру, стимулируют рост, устраняют перхоть. Продукты из фукуса также стимулируют обменные процессы в коже головы, усиливают регенерацию тканей. В SPA процедурах его используют в виде антицеллюлитных средств и скрабов. Растет применение фукуса в телассотерапии.

Фукус - кладезь полезных веществ. Эта бурая водоросль содержит

• органическое соединение йода,
• целый ряд витаминов (А, В1-В12, РР, С),
• альгиновую, фолиевую, пантотеновую кислоты,
• микро- и макроэлементы.

По сравнению с другими продуктами, в фукусе присутствует просто рекордное количество полезных веществ. Более того, они имеют химическое строение, наиболее удобное для усвоения организмом. Именно поэтому фукус, активно используется для лечения и профилактики заболеваний.

Фукус: применение в народной медицине

Фукус - природное лекарство. Для организма предпочтительнее натуральные лекарственные вещества. И хоть эффективность их порой ниже, чем искусственных аптечных препаратов, зато они практически безвредны. Уникальный биохимический состав фукуса оказывает полезное воздействие на организм в ряде случаев.

Водоросли фукус для похудения

Компоненты фукуса стимулируют обмен веществ, затрудняют усвоение углеводов, понижают в крови уровень сахара. Кроме того, пищевые волокна водоросли стимулируют работу кишечника, очищают его и препятствуют усвоению жиров.

При болезнях щитовидной железы, которые связанны с йододефицитом

Фукус содержит органическое соединение йода, которое хорошо усваиваются организмом и нормализуют работу щитовидки.

Для улучшения синтеза половых гормонов

Компоненты фукуса нормализует менструальный цикл, а так же благотворно действует на гормональный фон женщин в период климакса.

Для укрепления иммунитета, улучшения состояния кожи и волос

Витамины и минералы фукуса, благодаря своей удобной для организма биохимической структуре, дадут фору аптечным поливитаминным комплексам. Кроме того, фукус помогает вывести из организма токсические вещества и радионуклиды.

Применение фукуса

В народной медицине целительную силу фукуса пузырчатого используют для лечения болезней щитовидной железы, артрита и болей в суставах, ожирения, дефицита йода, запоров и др.

1. При местном применении эту водоросль применяют при укусах насекомых, ожогах и заболеваниях кожи, а также для избавления от морщин.
2. Как следствие стимуляции работы щитовидки – прием добавок с этой водорослью эффективен в лечении целлюлита и ожирения. Поскольку здоровая щитовидка нормализует скорость метаболизма и распад жиров, а также контролирует аппетит.
3. Фукус для похудения Морские водоросли, стимулирующие деятельность щитовидной железы, можно с успехом применять для лечения ожирения. Об этом стало известно в далеком 1862 году, когда доктор Дюшен-Дюпарк заметил у пациентов потерю веса после приема фукуса пузырчатого. На самом деле, врач пытался вылечить своих подопечных от хронического псориаза. Порошок фукуса увеличивается в желудке в 60 раз и очень долго переваривается. В результате мы получаем максимальное количество полезных веществ и минимум калорий, не испытывая при этом чувства голода.
4. Обезболивающие свойства Фукус уменьшает боль и воспаления в суставах, вызванные ревматоидным артритом. Эта водоросль эффективна и для наружного, и для внутреннего применения (травы и таблетки). Активные компоненты пузырчатого морепродукта, такие как каротин, фукоидан, маннитол и бром питают кости и суставы.
5. На пользу пищеварению фукус содержит альгиновую кислоту – особый вид пищевых волокон, стимулирующих пищеварение, избавляющих от запора и диареи.
6. В народной медицине добавки фукуса пузырчатого нередко используют для лечения изжоги .

Фукус против рака и «плохого» холестерина

Бурые морские водоросли (в том числе и фукус) содержат фукоидан – вещество, снижающее уровни холестерина и глюкозы в крови. Но намного важнее другое свойство этого вещества. Согласно американским медикам, оно обладает противоопухолевой и антиангиогенной активностью, т.е. прекращает рост и развитие новых кровеносных сосудов, питающих опухоль.

Косметические свойства фукуса

Бурые водоросли богаты морскими минералами, которые очищают кожу от токсинов, предотвращают сухость, появление новых морщин и задержку лишней жидкости в подкожных слоях, борются с целлюлитом. Порошок, содержащий фукус пузырчатый, можно приобрести в некоторых продовольственных магазинах и аптеках.

Смело добавляйте его в ванну, домашнее мыло, используйте для обертываний и скрабов. Глубокая детоксикация кожи обеспечена!

Противопоказания для лечения фукусом

От приема большого количества фукуса пузырчатого в пищу возможны определенные побочные эффекты.

• Избыток в рационе продуктов с высоким содержанием йода вызывает зоб и другие заболевания щитовидки.
• Бурые водоросли могут оказаться весьма токсичными, ведь они хорошо впитывают морскую воду вместе с содержащимися в ней тяжелыми металлами (не покупайте фукус, добытый в японском море после происшествия на Фукусиме, стоит брать только архангельский).
• Фукус противопоказан беременным и кормящим женщинам, в предоперационный период, при проблемах с зачатием ребенка.
• Продукт несовместим с лекарствами для щитовидной железы и разжижающими кровь препаратами.

Фукус пузырчатый – рецепты народной медицины

? Лечение ожирения:

Пить трижды в день по одной стандартной аптечной дозе на стакан кипятка, настояв десять минут;

Принимать по одной желатиновой капсуле, содержащей 390 мг порошка, с большой кружкой воды до обеда и ужина за пятнадцать минут;

Употреблять одну дозу суспензии для питья в день в стакане воды.

? Увлажнение сухой кожи:

Местное нанесение сухую кожу массажных кремов и гелей.

? Лечение целлюлита:

Настаивать двадцать минут смесь фукуса пузырчатого и манжетки обыкновенной, взятых в равных частях (три столовые ложки на пол-литра кипятка); после фильтрации использовать в виде ванн для нижней части тела или влажных обертываний;

При массаже применять экстракты фукуса пузырчатого, плюща обыкновенного, таволги вязолистной и иглицы колючей, смешивая их в равных частях в геле нейтральном; для большего эффекта вы можете добавить 1% эфирное масло тимьяна ползучего или розмарина;

Делать не реже одного раза в неделю в течение шестидесяти минут примочку, содержащую фукус пузырчатый (10 г), лен обыкновенный (50 г), горчицу черную(3 г), плющ (10 г), разведенных в теплой воде до получения мажущейся массы; завершить лечение массажем с маслом зверобоя продырявленного.

Фукус - чудодейственное натуральное лекарство

• для регулирования функции щитовидной железы,
• при воспалении лимфатических желез,
• затвердении желез,
• раковых поражениях желез, кожи, мошонки, легких и других, при ожирении.

Считают, что фукоидин у фукуса является запасным питательным веществом вместо ламинарина, содержание которого в данном виде водорослей очень мало. Фукоидин и другие соли фукоидной кислоты составляют группу фукоидантов. Именно этой группе веществ фукус во многом обязан своими целебными свойствами, такими, как иммуномодулирующее, антикоагулянтное, детоксикационное и др.

Именно благодаря желеобразующим свойствам альгиновой кислоты, которая является гидрофильным коллоидным веществом, способным поглощать воду и набухать приблизительно в 25–35 раз, фукус пузырчатый увеличивает свой объем в желудке, способствует постепенному всасыванию углеводов и жиров в кровь и тем самым регулирует аппетит.

• Фукус пузырчатый обладает антиатеросклеротическим, противовоспалительным, противомикробным, ранозаживляющим и эндоэкологическим действием на организм.
• Он повышает активность ферментов, участвующих в превращении холестерина в желчные кислоты, препятствует отложению холестерина в стенках сосудов. При этом биосинтез холестерина не нарушается, что исключает негативные последствия этого процесса.
• Фукус пузырчатый эффективен при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы, при дисбактериозе - подавляет рост патогенной микрофлоры.
• Компоненты водоросли стимулируют регенеративные процессы, способствуя грануляции тканей, эпителизации и рубцеванию ран и язв.
• Сочетание антиоксидантного действия биологически активных компонентов водоросли с энтеросорбционным эффектом альгиновой кислоты обеспечивает радиопротекторное и детоксицирующее действие, включая выведение из организма тяжелых металлов, в том числе свинца, ртути и радионуклидов.
• Фукус пузырчатый обладает также антикоагулянтным действием, способствует нормализации сосудистой проницаемости.
• Фукус применяют при гиповитаминозах различной природы,
• для нормализации функций щитовидной железы,
• для очищения организма от солей тяжелых металлов,
• для нормализации обмена веществ, для восстановления нормальной деятельностижелудочно-кишечного тракта,
• для повышения иммунитета,
• при аллергических реакциях различного происхождения,
• для восстановления после болезни и лечения антибиотиками,
• при заболеваниях дыхательных, нервной и кровеносной систем,
• для профилактики ожирения.
• Фукус снижает уровень холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов, обладает высокой противобактериальной и противовирусной активностью.

О пользе морских и речных водорослей люди знают давно. Еще в XVIII веке из водоросли фукус, например, извлекали йод для медицинских целей, а ирландцы добавляли их в пищу, зная об находящихся в них питательных веществах. В зависимости от того, где обитают и какого вида эти различается их применение. Одни используют их как источники витаминов, другие - для борьбы с лишним весом и целлюлитом.

Разновидности водорослей

Могут состоять всего из одной клетки, а могут образовывать целые колонии. Они не имеют корней и листьев, как наземные, и являются фотосинтезирующим пластом, полным витаминов и полезных веществ.

Благодаря водорослям, произошедшим из первых одноклеточных организмов миллиарды лет назад, у планеты появилась атмосфера. Именно они, поглощая солнечную энергию, и отдавая углекислый газ, участвовали в формировании воздушной оболочки Земли.

На сегодняшний день существует 11 видов морских растений, которых объединяет наличие одного признака - хлорофилла. В остальном они отличаются, прежде всего, цветом и размером. Так среди них можно встретить бурых, зеленых, синих и сине-зеленых представителей. Причем именно ученые называют предками лесов и полей.

Одни из них могут расти на дне моря, другие свободно плавать по водной поверхности, носимые ветром или течением в разных направлениях, третьи произрастать на прибрежных камнях.

Многоклеточные морские растения имеют слоевище, которое состоит из:

• ризоида, которым они цепляются за грунт или камень;
• стебля, имеющего различный размер у каждого из видов водорослей;
• пластины, которая может быть рассечена на волокна и иметь вид ремешка или ленты.

Размеры слоевища могут колебаться от пары сантиметров, до нескольких метров в длину.

Места обитания водорослей и их состав

Если изучать места, где обитают водоросли, то это будут любые водоемы, куда попадают солнечные лучи, необходимые им для фотосинтеза. Это может быть очень соленая вода, как например, в Красном море, воды которого окрашивают микроскопические растения Thishodesmium.

Это может быть пресный водоем со стоячей водой или с быстрым течением, а часто они становятся и обитателями суши, например стен домов, где повышенная влажность и есть доступ солнечного света.

Даже на дне моря, куда лучи дневного светила попадают в виде рассеянного света, существуют бентосные водоросли, которым требуется твердая основа для закрепления.

Кроме самостоятельного произрастания, эти морские растения прекрасно себя чувствуют в симбиозе с другими организмами, например с кораллами или некоторыми видами морских животных.

Ценность морских и пресноводных водорослей в том, что они содержат такие необходимые человеческому организму витамины, как A, B1, C, B2, D и E. Так же не менее важными являются такие компоненты, как йод, фукоксантин и сульфоаминокислоты.

Одни из них, например бурые водоросли хидзики и вакамэ, основное свойство которых сжигание жиров, применяются в азиатской кухне. Так же из них делают биодобавки для людей, страдающих ожирением. Другие прекрасно воздействуют на эпидермис, удерживая влагу, или регенерируют его клетки.

Сегодня не только в народной, но и в официальной медицине признают их лечебные свойства, не зависимо от того, где обитают водоросли.

Фукус - описание и свойства

Самой известной и массово потребляемой водной «травой» является ламинария, которую гурманы знают под названием «морская капуста». А водоросли фукус - самые востребованные в медицине, гомеопатии и косметологии, благодаря их богатому витаминному составу.

Они относятся к семейству бурых водорослей и представляют собой лентовидные ветви, на которых парами расположены пузыри с воздухом. Обычно они образуют настоящие плантации у берегов Атлантики и Тихого океана, а так же у западных берегов Балтики.

Так как они произрастают на мелководье, то их собирают либо вручную, либо сетями. Важно, чтобы фукус сразу был доставлен на просушку, иначе он потеряет свои лечебные свойства.

В составе водоросли фукус:

• (25%) - полисахарид вязкой консистенции, который понижает давление, является антиоксидантом;
• йод (0.9%);
• фосфорнокислая известь - минеральное вещество, позитивно влияющее на крепость костной системы, при профилактике и лечении онкозаболеваний;
• бромистый натрий;
• железо;
• фукоидан (60%) - уникальный полисахарид, который не только очищает и омолаживает организм, но и успешно лечит раковые заболевания;
• витамины C, E, B.

Учитывая такой «коктейль» из полезных веществ, неудивительно, что ученые вслед за народными целителями стали применять свойства этой водоросли (фото ее вы можете увидеть в статье) для профилактики и лечения многих заболеваний. Не отстали от них и косметологические компании, определившие у названного водного растения свойства омолаживать кожу.

Применение в медицине

Препараты, в которых присутствует данный род бурых водорослей, в восточной и западной медицине изготавливают давно. Спектр применения достаточно обширный:

• заболевания мочеполовой и сердечно-сосудистой системы;
• проблемы в дыхательной системе и нервной;
• нарушения в желудочно-кишечном тракте и щитовидной железе;
• астма, аллергии и диабет;
• заболевания кожи и суставов;
• авитаминоз и тромбоз.

Фукусы (морские водоросли) в виде порошка, экстракта или в составе фармакологических препаратов дают хорошие результаты при лечении иммунодефицита, восстановлении обмена веществ, при ожирении и старении кожи.

Фармакологические свойства

Вещества, входящие в состав этого морского растения, обладают многочисленными фармакологическими свойствами, дающими позитивный результат:

• при опухолевых заболеваниях молочных желез и половых органов;
• при гормональных нарушениях;
• при зашлакованности организма;
• при необходимости укрепления стенок сосудов и их эластичности.

Фукоидан, входящий в состав водоросли фукус, имеет противомикробное, иммуномодулирующее, антивирусное свойство, это мощнейшее противоопухолевое вещество, останавливающее образование кровеносных сосудов, питающих раковые клетки. Альгинаты очищают кровь от тяжелых металлов и радионуклидов, а стенки сосудов - от холестериновых бляшек.

Ламинарин предотвращает развитие тромбоза, снабжает мозг и сердце кровью, способствует крепкому сну. Йод, содержащийся в фукусе, нормализует липидный обмен и устраняет целлюлит.

Препараты с этим растением обладают ранозаживляющими, бактерицидными, седативными, мочегонными и желчегонными свойствами.

Применение в народной медицине

Целителями бурая водоросль фукус издавна применялась при нарушениях в желудочно-кишечном тракте, при восстановлении после операции или длительной болезни, для восстановления иммунитета и очистке организма.

В народе хорошо известна способность этого морского растения позитивно воздействовать на щитовидную железу. Его применяют при артритах и йододефиците. Но наибольшую популярность оно получило у людей, страдающих ожирением. Добавление этой водоросли в рацион питания убирало проблемы с обменом веществ, очищало кишечник и снабжало организм больного необходимыми для выздоровления пищевыми волокнами.

Применение фукуса в косметологии

Косметологи давно знают об удивительном свойстве этой водоросли (фото в статье демонстрирует процесс нанесения маски) очищать кожу от накопившихся токсинов. Еще одно незаменимое действие, в котором особенно нуждается зрелая кожа, - это ее регенерация, омолаживающий эффект и предотвращение сухости.

В аптеках и специализированных магазинах можно приобрети эту водоросль в виде порошка, который в домашних условиях красавицы добавляют в мыло, кремы, в лечебные и антицеллюлитные ванны.

Рецепты для похудения

Самым эффективным для решения проблем с лишним весом считается порошок из фукуса, собранного у берегов Японии или Он имеет солоноватый вкус, и яркий йодистый «морской» аромат. Для похудения его принимают минут за 20-30 до еды 1 ч. л. со стаканом воды.

Не меньший эффект будет, если добавлять фукус в салаты, супы или каши, но не более 3 ч. л. в сутки. Так как водоросль солоноватая, то она вполне может заменять и соль.

Для тех, кому сложно принимать порошок фукуса перед каждым приемом еды, подойдет отвар с ним. На ночь нужно залить 1 ст. л. 200 г кипятка и настоять в термосе. За полчаса до завтрака выпить весь настой и весь день избегать жирной пищи.

Как дополнение к антицеллюлитной программе, полезно использовать горячие морские ванны, для чего необходимо в воде при температуре +40 градусов растворить 0.5 кг морской соли и 200 г порошка фукуса.

Длительность процедуры 15 минут, а стойкий антицеллюлитный эффект дадут 15 ванн, принятых через день. Побочным действием станет подтянутая и упругая кожа.

Витаминный бальзам

У некоторых людей сухой порошок из водорослей присутствует на кухне наравне со специями, так как об их лечебных свойствах много говорят и пишут. Кто-то заменяет ими соль, а кто-то принимает для профилактики заболеваний перед едой.

Чтобы добавлять фукус в пищу без потери полезных свойств, можно приготовить витаминный бальзам:

• 50 г порошка водорослей насыпать в банку 0.5 л;
• половину головки чеснока и небольшую луковицу натереть на терке и добавить к фукусу;
• добавить 1 ч. л. приправы для корейской моркови и 1 ст. ложку яблочного уксуса.

Залить ингредиенты водой до половины смеси. Когда она впитается, долить еще. После того, как водоросль впитает всю воду и набухнет, в бальзам добавляется 2 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешивают. Добавлять в салаты по 2 ч. л.

Противопоказания применения фукуса

Эффект, который получают люди, принимающие фукус (отзывы это подтверждают) настолько явный, что этот простой и недорогой способ профилактики и лечения многих заболеваний становится все более популярным. Водоросль прекрасно усваивается человеческим организмом, но противопоказания у нее все-таки есть:

• повышенный уровень йода в организме и аллергия на него;
• беременность и кормление грудью;
• несовместимость с приемом лекарств для лечения щитовидной железы.

Может проявиться аллергия на вещества, входящие в состав фукуса, поэтому желательна консультация с врачом.