Клевер как пить и от чего. Красный клевер - польза и вред, применение в народной медицине

Многие из нас встречали на лужайках, в скверах или парках клевер луговой. Лечебные свойства и противопоказания этого удивительного растения, известного в природе как трилистник, давным-давно знакомы людям. Еще Авиценна использовал соцветия клевера для лечения различных недугов. Именно на эту тему мы сегодня побеседуем.

Секрет пользы клевера

Многие люди специально выращивают клевер на своих клумбах. Этот цветок завораживает своей красотой. На закате цветки закрываются, а с первыми лучами солнца встречают новый день и распускаются. Соцветия клевера могут быть красными или сиреневыми.

Интересно! Клевер – удивительное растение, ведь произрастает оно практически во всех широтах, даже встречается в Антарктике.

Многие люди интересуются, чем же так полезен клевер. От чего помогает народное средство, приготовленное на основе цветков этого растения? Вся польза клевера кроется в его компонентном составе. Фитотерапевты считают трилистник настоящим кладезем витаминов, минералов, кислот. В составе цветков клевера есть такие элементы:

клетчатка;
белок;
жиры;
каротин;
салициловая кислота;
дубильные элементы;
эфирные масляные компоненты.

Это далеко не исчерпывающий список всех полезных микро- и макроэлементов. В клеверных соцветиях содержится огромное количество веществ, которые оказывают на человеческий организм благотворное влияние. С недавних пор даже в официальной медицине стали использовать соцветия клевера для приготовления фармацевтических препаратов.

Как заготовить сырье?

Прежде чем мы поговорим о полезных свойствах и противопоказаниях лугового клевера, давайте выясним, как же заготовить соцветия и листики правильно. Проще всего купить в аптечном пункте уже готовый сбор. Но вы можете собрать цветки и самостоятельно.

Внимание! Мы не собираем цветки клевера, растущего у дороги, свалки или фабрики, поскольку перед сушкой их нельзя мыть.

Собирать цветки лучше в период активного цветения, утром, и только после того, как полностью сойдет роса. Цветки выкладываются для просушивания в укромное и затененное место. Важно правильно определить уровень просушки. Недосушенные цветки быстро испортятся, а пересушенные – осыплются.

По аналогии заготавливаются и листья клевера. После просушки их нужно измельчить до порошкообразного состояния и хранить только в плотно закрытой стеклянной емкости.

Клевер луговой – дар природы

В народной медицине большую популярность и спрос получил клевер луговой. Применение этого растения также нашло свою нишу в традиционной медицине, косметологии. На основе соцветий клевера изготавливают соки и настои, чаи, отвары, мед, делают компрессы, примочки, маски, лосьоны.

Благодаря своему уникальному компонентному составу, луговой клевер обладает такими свойствами:

потогонным;
желчегонным;
отхаркивающим;
мочегонным;
антисептическим;
кровеостанавливающим;
вяжущим;
противовоспалительным.

Средства народной медицины, приготовленные из соцветий клевера лугового, используют для лечения различных недугов и патологических состояний, в частности:

печеночных патологий;
нарушения функционирования почек и желчевыводящих протоков;
воспалительных процессов в придатках и мочевом пузыре;
отечности;
кровяных патологий;
варикозного расширения вен;
астении;
анемии;
головных болей различной интенсивности;
туберкулеза;
геморроидальных узлов;
астмы;
рахита;
абсцессов;
ожоговых ран;
подагры;
ревматизма;
острых респираторных недугов;
кожных патологий;
диатезов;
стоматита;
гингивита;
ангины;
недугов, имеющих сердечно-сосудистую природу;
повышенного уровня артериального давления;
атеросклероза;
пониженного гемоглобина.

На заметку! Часто используют клевер луговой от холестерина. Отвары и настойки помогают снизить уровень плохого холестерина, укрепить сосудистые стенки и очистить кровь.

Средства народной медицины на основе соцветий клевера принимают женщины в период климактерической паузы. В составе цветков клевера есть флавоноиды, благодаря которым улучшаются метаболические процессы и замедляется старение. Кроме того, нормализуется жировой обмен.

Чай из соцветий клевера – идеальный напиток для женщин в период лактации. Активные компоненты способствуют выработке грудного молока. Нельзя оставить без внимания и пользу клевера для кожных покровов. Настои и отвары зачастую используют для промывания ран, компрессов и примочек. Применяется это фитосредство для лечения таких недугов:

фурункулеза;
гнойников.

Представительницы прекрасного пола отметили пользу клевера для локонов. Отвары помогают избавиться от перхоти, а также укрепить волосы и защитить шевелюру от выпадения.

На заметку! Порошок, приготовленный из высушенных клеверных листьев, можно использовать в качестве пищевой добавки. Такую приправу добавляют в салаты и первые блюда.

Клевер также используют и для вскармливания животных. Не рекомендуется полностью срезать цветок. Аккуратно с помощью ножниц или секатора вырезается верхняя часть, то есть цветок с парой-тройкой нижних листьев нужно оставлять для дальнейшего размножения растения.

Все о противопоказаниях

тромбофлебита;
тяжелых форм онкологических патологий;
диареи;
после инфаркта или инсульта.

Женщинам во время вынашивания плода также стоит отказаться от клеверного чая. Особое внимание нужно обратить на реакцию организма. При индивидуальной непереносимости какого-либо из компонентных веществ клевера от приема такого лекарства нужно отказаться.

Внимание! Длительное употребление средств народной медицины с добавлением клеверных соцветий может спровоцировать задержку менструального кровотечения, а также снижение потенции у представителей сильного пола.

Копилка народной мудрости

Вот уже не один год и даже век клеверные соцветия используют для приготовления средств народной медицины. Давайте рассмотрим самые популярные рецепты.

Рецепт №1

Клеверный настой помогает справиться с болезненными ощущениями во время менструального кровотечения, а также его используют для лечения почечных недугов и мочекаменных патологий.

Состав:

1 ст. л. высушенных клеверных соцветий;
кипяток - 250 мл.

Изготовление и применение:

Сырье выкладываем в емкость стеклянную или термос.
Заливаем стаканом кипятка и хорошо встряхиваем.
Настаиваем отвар в закрытой посуде в течение 30 минут, затем процеживаем.
Принимаем такое фитосредство трижды в сутки, за полчаса до еды. Дозировка составляет 70 мл.

Рецепт №2

Как уже упоминалось, большую популярность клеверные соцветия приобрели в лечении дерматологических недугов. С цветками клевера можно принимать ванну.

Состав:

0,4 кг клеверной травы с соцветиями;
2 л кипятка.

Изготовление и применение:

Выкладываем в толстостенную посуду измельченное сырье и заливаем кипятком.
Все хорошенько перемешиваем и настаиваем 4 часа.
Далее процеживаем отвар и добавляем его в ванну.

На заметку! Температура воды должна составлять 36-38°.

Курс лечения составляет 8-10 процедур.

Рецепт №3

Фурункулы, гнойные раны не просто портят внешний вид кожных покровов. Такие заболевания мешают полноценно жить, причиняют боль. Для лечения этих недугов можно делать примочки из отвара клеверных соцветий.

Состав:

3 ст. л. клеверных соцветий;
250 мл горячей воды.

Изготовление и применение:

В толстостенную емкость выкладываем сырье и заливаем клеверные цветки горячей водой.
На умеренном огне доводим отвар до кипения и варим ровно 60 секунд.
Закрываем емкость, хорошенько встряхиваем и ставим в укромное место.
Настаиваем ровно 2 часа, а затем сцеживаем.
Из такого отвара делаем примочки или промываем гнойнички, фурункулы.

Клевер луговой обладает лечебными свойствами – он содержит множество важных питательных веществ, такие как калий, фосфор, кальций, витамин С, ниацин, тиамин и магний. Кроме того, красный клевер является хорошим источником изофлавонов, которые оказывают положительное воздействие на организм.

Клевер издавна используется в медицинских целях для лечения воспалений кожи, коклюша и респираторных заболеваний.

Луговой клевер используется в традиционной фитотерапии для лечения следующих заболеваний и расстройств:

Акне;
Аллергии;
Воспалений кожи;
Болезней костей и суставов;
Стоматита;
Детоксикации организма;
Болезней органов пищеварения;
Экземы;
Эндометриоза;
Миомы;
Фибромиалгии;
Желудочно-кишечных расстройств;
Головной боли;
Гормонального дисбаланса;
Синдрома раздраженной толстой кишки;
Боли в суставах;
Остеопороза;
Псориаза;
Кожных заболеваний;
Заболеваний сосудов.

Употребление красного клевера внутрь

Употребление внутрь чаев, отваров и зелени красного лугового клевера позволяет оздоровить организм.

Облегчает симптомы менопаузы. Изофлавоны, найденные в красном клевере, устраняют ночную потливость и приливы, связанные с менопаузой.
Снижает риск заболевания остеопорозом. Изофлавоны в растении предупреждают потерю костной массы, увеличивают маркеры формирования костной ткани.
Укрепляет сосуды сердца. Клевер повышает количество липопротеинов высокой плотности («хорошего» холестерина). Делает артерии гибкими и прочными, разжижает кровь, предотвращает образование тромбов.
Помогает в борьбе с раком. Изофлавоны в красном клевере предупреждают рост раковых клеток, защищая от рака простаты и эндометрия.
Красный клевер традиционно используется в народной медицине для лечения коклюша и респираторных заболеваний. Травники предлагают пить чай, заваренный с красного клевера, чтобы облегчить кашель из-за простуды или гриппа. Красный клевер обладает спазмолитическим и отхаркивающим свойствами, которые делают его полезным в качестве средства для лечения кашля, бронхита и коклюша. Он также был использован в качестве лекарства от простуды, астмы и туберкулеза.
Усиление иммунитета. Если употреблять зелень красного клевера, то гораздо больше шансов получить высокую дозу витамина С. Витамин С является мощным усилителем иммунной системы, и помогает стимулировать производство белых кровяных клеток. Из листьев красного клевера, заваренных в чае, можно получить здоровую дозу антиоксидантов. Антиоксиданты могут нейтрализовать свободные радикалы, которые вызывают дегенеративные заболевания и мутации клеток. Общий иммунный импульс красного клевера включается в предотвращении вирусных и бактериальных инфекций.
Останавливает старение кожи. Менопауза часто сопровождается многими проблемами, такими как потеря коллагена кожи, упругости кожи и влаги. Это происходит из-за понижения уровня эстрогена. Красный клевер замедляет процесс старения кожи из-за его эстроген-подобных эффектов, что помогает поддерживать молодость кожи. Он также обеспечивает соответствующую толщину кожи, здоровую кератинизацию и кровоснабжение эпидермиса.
Лечит бесплодие. Женщины, страдающие от низкого уровня эстрогена, бесплодия, преждевременной менопаузы и повторяющегося выкидыша, могут использовать красный клевер в качестве лечебного средства.

Местное лечение луговым красным клевером

Припарки, сделанные из чая красного клевера, прикладывают к месту раздражения, облегчая дискомфорт и ускоряя заживление.
Ускоряет заживление ран и ожогов. Местное применение красного клевера помогает быстрее излечить повреждения кожи.
Преимущества для волос: делает волосы крепкими. Чай из красного клевера является эффективным ополаскивателем для волос, предотвращает появление перхоти и раздражения кожи головы. Данное средство смягчает волосы, придает им блеск и объем, делает их послушными.

Как использовать луговой красный клевер

В пищу

Головки цветка и листья красного клевера можно употреблять в свежем виде и использовать в салатах. Головки цветка имеют довольно сладкий и приятный вкус. Они также могут быть добавлены в супы или рагу.

Во время голода в прошлом, цветы клевера использовали для приготовления каш и выпечки хлеба.

Чай из лугового красного клевера

Цветки клевера хорошо подходят для приготовления чая сами по себе, или в сочетании с другими травами.

надо взять одну или две чайные ложки с горкой высушенной травы;
добавить клевер в стакан кипящей воды;
заваривать в течение 10 минут, затем процедить.

Обычная терапевтическая доза составляет от 3 до 4 чашек в день.

Настойка из красного лугового клевера

Как приготовить настойку из красного клевера, ингредиенты:

Сухие красные цветы клевера;
Разбавленный медицинский спирт до 40 градусов;
Банка из темного стекла с крышкой;
Медицинский бинт или марля;
Широкая миска.

Приготовление:

Поместить цветки в банку и залить спиртом, который должен полностью их покрыть.
Закрыть банку крышкой и поставить ёмкость в темное место.
Оставить настаиваться на 6 недель, периодически встряхивая банку.
Постоянно проверять уровень спирта в настойке. В случае его нехватки добавить в емкость еще разбавленного спирт.
Через 6 недель открыть банку, и процедить с марлей в чистую ёмкость (миску).
Перелить настойку в небольшие бутылочки из стекла для удобного использования.

Применение только для взрослых: 2-6 мл настойки, три раза в день или пейте одну чайную ложку настойки 2 или 3 раза в день. Соблюдайте инструкцию к применению, если покупаете настойку в аптеке.

Компресс из красного клевера

Подготовить чай из красного клевера, и пока он еще горячий, смочить хлопчатобумажную ткань в нем. Прикладывать к больному месту на 5 минут.

Противопоказания применения красного клевера

Побочные эффекты от красного клевера, как правило, встречаются не часто. Они включают в себя болезненные ощущения в груди, изменения менструации и увеличение веса.

Экстракты красного клевера связаны с взаимодействием с разжижающими агентами крови, например, варфарином и некоторыми гормональными методами лечения.
Растение содержит кумарин, который может конвертироваться в дикумарол, когда трава высушивается.
Красный клевер нельзя применять до и после хирургических операций.
Рекомендуется избегать женщинам с историей рака молочной железы, беременным и кормящим грудью женщинам.
Женщины, применяющие противозачаточные таблетки и гормональные препараты, должны проконсультироваться с врачом перед использованием красного клевера. Женщины с избытком эстрогена в организме, должны с осторожностью применять растение.
Люди, которые имеют аллергию на арахис, должны избегать употребления красного клевера, поскольку это родственные растения.

Видео – лечебные свойства и противопоказания красного клевера

Главный стебель укорочен, из пазухи прикорневых длинночерешковых листьев выходят слегка ветвистые цветущие стебли с сидячими листьями. Отличительной особенностью клевера является то, что листья у него тройные – с 3, редко с 5 – 9 листочками, продолговато – овальные, сросшиеся при основании, расположенные на верху длинного и тонкого стебля, на ночь складываются.

Цветы неправильные, имеют вид крупных розовых или красных шаровидных головок листовидными обертками под ними.

Плод – боб, обычно односеменной, яйцевидной формы. Цветет с мая по сентябрь. Медоносное растение. Распространен клевер в Юго – Восточной и Юго – Западной зоне нашей страны. Клевер – растение культивируемое как кормовая культура, сидерат. Часто встречается в диком виде, который почти не отличается от культурного, по влажным полям, в лугах и в лесах. В лечебных целях используют головки соцветия вместе с верхушечными листьями, которые собирают во время цветения. Запах отсутствует, вкус сладкий, вяжущий.

У клевера лугового лечебные свойства и противопоказания обусловлены его химическим составом. В цветах клевера лугового , по отзывам, найдены гликозиды, трифолин и изотрифолин, эфирное масло, аскорбиновая кислота, каротин, витамины группы В, алкалоиды, смолистые вещества, биохинонА, изофлавоны . В листьях клевера – найдена аскорбиновая кислота (до 26,3%), пигменты . В траве лугового клевера – тирозин, кумарины, салициловая кислота, ситостеролы, витамин Е, С, каротин.

У клевера лугового лечебными свойствами обладают все части растения.

Клевер луговой: лечебные свойства

Абу Али Ибн – Сина (Авиценна) сок свежей травы использовал в качестве ранозаживляющего средства при золотухе, отвар травы клевера – как мочегонное средство при заболевании почек. В Средней Азии отвар травы клевера, кроме того, применяют как вяжущее средство при слабом пищеварении, при малярии, при простуде.

Из корней выделяют антигрибковое средство трифолизин. В народной медицине отвар из высушенных соцветий клевера употребляют при легочных заболеваниях, при лихорадке, при простуде, при хроническом ревматизме, при малокровии и для похудения. Отчасти препараты из клевера из-за его лечебных свойств употребляют как мочегонное, а наружно – как припарка при нарывах, ожогах, ревматизме, артритах и артрозах, при подагре.

Настойку из клевера (цветы с листочками, собранными во время цветения), применяют при атеросклерозе с нормальным артериальным давлением, сопровождающемся головными болями и шумом в ушах.

Так как клевер содержит растительный аналог женского полового гормона эстрогена, то чай из клевера используют во время климакса, снимая его проявления, такие как приливы и нервозность. Также пьют чай для увеличения лактации при кормлении грудью.

Клевер выращивают для использовании в кулинарии. В пищу употребляют высушенные, измельченные цветочные головки, которыми заправляют супы. Молодые стебли и листья в свежем виде употребляют как салат, в варенном как замена шпината. Сушенные измельченные цветы клевера добавляют при выпечке ржаного хлеба, такой хлеб полезен людям страдающие от тромбофлебита.

Салат из молодых листочков и стеблей клевера полезен при диатезе, при заболеваниях почек, при простуде, нормализует жировой обмен при похудении.

Клевер луговой собирают с весны до осени и заготавливают в сушенном, а на Кавказе в квашенном и маринованном виде. Клевер луговой сеют на корм скоту и используют как в свежем виде так и сушенного сена. Прекрасная способность корней клевера накапливать азот, используют в сельском хозяйстве и дачники, высевая клевер как седират, для увеличения плодородия почвы.

Так как клевер является хорошим медоносом, им обсаживают пасеки либо вывозят ульи на клеверные поля во время цветения. Клеверный мед считается одним из лучших светлых, лечебных сортов меда. Он бесцветен, прозрачен, с очень хорошими лечебными и вкусовыми качествами, при кристаллизации превращается в твердую белую массу не теряющую своих лечебных свойств.

Клевер луговой: лечебные свойства и рецепты

При энцефалопатии, приливах, вегетативно – сосудистой дистонии , можно использовать следующий настой:

60гр. сухих цветов клевера на пол литра водки, настаивать в течении 2 недель;
Пить по столовой ложке 3раза в день за 20 т минут до еды, разбавив предварительно в 50мл. воды;
Курс лечения 3 месяца.

Витаминный чай при простуде, а также как укрепляющий, готовим следующим образом:

3 столовые ложки сушенных цветов клевера, 1 столовая ложка зеленого чая, сок от половики лимона, две столовые ложки меда, залить в термосе литром воды, дать настояться 2 часа;
Пить утром взрослым по 100мл., детям по 50мл.

При артрите, артрозе, подагре и других болях в суставах помогают целебные ванны:

Измельчите стакан цветов клевера, всыпать в эмалированную емкость, залить 4 стаканами воды, кипятить 10 минут, добавить 500г. соли, размешать, вылить в приготовленную ванну;
Продолжительность процедуры и температуру воды желательно согласовать с врачом.

Чай для очищения крови:

5 соцветий клевера на 250мл. кипятка, настаивать 15 минут;
Добавить 1 чайную ложку меда, принимать по 1 стакану 2раза в день в течении 1 – 2 месяцев.

Клеверный чай для лактации:

10гр. цветочных головок клевера, 10гр. зверобоя, 20гр. смородины, заварить 500мл. кипятка, настоять 15 минут;
Пить как чай в течении дня.

Освежающий летний напиток из клевера:

Головки свежего клевера (200гр.), засыпают в кипящую воду (1 литр);
Варят в течении 20 минут, после чего хорошо остужают, добавляют мед или сахар (50гр.).;
Подают в охлажденном виде.

При всей полезности и безвредности клевера нужно учитывать, что у клевера есть не только лечебные свойства, но и противопоказания.

Клевер луговой: противопоказания

Нельзя употреблять препараты из клевера людям склонным к аллергиям, пожилым людям и детям нужно принимать препараты из клевера по назначению врача.

При диарее, болях в желудке препараты из клевера строго противопоказаны.

Нельзя пить настойки из клевера при гастрите и язве желудка в стадии обострения.

Также нельзя лечиться этим растением людям страдающим экстрагенозависимой формой рака.

29.08.16

Клевер луговой (другое название - клевер красный, в народе его также называют кашкой, красноголовкой, пчелиным хлебом или конюшиной) - это растение из рода “Клевер” семейства Бобовых.

Он широко распространен в старом свете - растет по всей Европе, а также в прилегающей к ней Северной Африке и Азии. Произрастает он также на Дальнем Востоке и на Камчатке.

Каковы лечебные свойства цветков красного лугового клевера, польза и вред растения, что говорят отзывы и какие есть противопоказания к применению травы? Разберем все по полочкам!

Где искать, способы заготовки

Это многолетнее (иногда - двухлетнее растение) можно встретить на лугах и полянах, а также вдоль дорог. Кашка предпочитает почвы средней увлажненности.

В декоративных целях это растение иногда сажают на газонах и приусадебных участках - оно неприхотливо и при этом имеет эффектный и привлекательный внешний вид .

Также эту траву выращивают на полях и пастбищах при фермерских хозяйствах для того, чтобы улучшить севооборот или использовать его в качестве корма для скота.

Цветение проходит с июня по сентябрь, а плоды созревают осенью - в сентябре или октябре. Красный клевер - это настоящее украшение лугов, ценное медоносное растение и отличный источник полезных витаминов и микроэлементов.

Сбор и сушка

Заготовку надо производить во время его максимального цветения . Для этого надо выбирать сухие дни и места подальше от дорог. Мыть растительное сырье после сбора перед сушкой не рекомендуется.

Необходимо аккуратно срезать цветущие верхушки кустиков вместе с обрамляющими их листьями, при этом оставляя значительную часть побега так, чтобы она могла расти дальше.

Собранные сырье можно сушить в тени в проветриваемом помещении . Другой вариант - поместить его в сушилку при температуре порядка 65°C.

Польза для здоровья человека

Клевер богат полезными веществами - его цветки содержат витамины, эфирные масла, каротин и изофлавоноиды.

Средства, приготовленные из него в домашних условиях, можно использовать:

Существует множество препаратов, приготовленных из кашицы, которые используются для лечения различных болезней.

В их число входят:

Чем полезен для женщин

Клевер поможет женщинам, страдающим от нерегулярных и болезненных месячных.

Избавиться от этих проблем поможет регулярное применение отвара, приготовленного из цветков данного растения.

Кроме того, средства из луговой кашицы можно использовать в качестве вспомогательной терапии при онкологических заболеваниях молочных желез и яичников.

Применяют их и при маточных кровотечениях, белях, вульвитах.

Во время беременности употребление средств народной медицины, приготовленных из красного клевера, противопоказано.

Для мужчин

Средства из луговой кашицы можно использовать для восстановления потенции и усиления сексуальной энергии у мужчин .

Для детей

Если ребенок страдает кожными высыпаниями, могут помочь клеверные ванны.

Для того чтобы сделать их, надо приготовить отвар для наружного применения по рецепту, который приведен ниже , и добавлять полученное средство в воду при купании малыша.

В каком виде употреблять

Настой

2 столовые ложки сушенных цветков заливают 1 стаканом кипятка , а затем настаивают в течение 1 часа. После этого настой процеживают.

Принимать его следует 3 раза в день по половине стакана после еды.

Отвар

Для наружного применения . Залить высушенные цветки кипятком: на 1 стакан воды должно приходиться 3 ложки растительного сырья. После этого отвар нужно прокипятить в течение 1 минуты, а затем дать настояться еще 2 часа.

Для приема внутрь . Цветки луговой кашицы надо залить кипятком так, чтобы на 1 стакан воды приходилась 1 столовая ложка растительного сырья.

После этого отвар необходимо прокипятить в течение минуты, а затем дать ему настояться 1 час. Пьют это средство до 3 раз в день после завтрака, обеда и ужина по полстакана за раз.

Настойка

Также можно сделать спиртовую настойку (внимание, имеются противопоказания!).

Для этого цветки надо залить разведенным до сорокаградусной крепости спиртом или водкой из расчета 0,5 л на 4 столовых ложки сырья.

После этого средству нужно дать настояться в течение 10 дней.

Кулинарные рецепты

Из головок красного клевера можно приготовить освежающий напиток , обладающий к тому же лечебными свойствами.

Для этого надо залить собранные соцветия водой из расчета 1 литра на 200 г растительного сырья и прокипятить в течение нескольких минут на малом огне.

После этого напиток надо процедить и убрать в холодильник - пить его надо охлажденным, добавляя в него мед.

Такой отвар отлично подойдет для употребления вместо воды или сока, он не только вкусен, но и обладает полезными свойствами клевера.

Кроме того, это растение можно использовать при приготовлении салатов и супов , а также в качестве гарнира.

Салат с листьями

На 100 г молодых листочков кашицы нужно взять 130 г нарезанного вареного картофеля и столько же - , а также одно вареное яйцо. Салат следует посолить, заправить растительным маслом и майонезом по вкусу.

Гарнир к мясу или рыбе

Для приготовления одной порции нужно взять 250 г клеверовых листьев, потушить их на слабом огне на масле и воде (200 мл и воды и 50-60 г масла). В гарнир надо добавить по вкусу тмин, перец, лавровый лист и соль.

После этого полученное блюдо можно заправить, для этого подойдут майонез, томатный соус или растительное масло.

Котлеты

О том, как приготовить котлеты из клевера, расскажет передача “Полезные советы”:

Возможный вред

Чем полезен красный луговой клевер, каковы полезные и целебные свойства цветов, мы разобрались, теперь стоит поговорить о противопоказаниях.

Употребление кашицы может вызывать побочные эффекты . К наиболее частым из них относятся:

высыпания на коже;
головные боли;
тошнота;
мышечная боль.

При возникновении одной или нескольких из этих проблем рекомендуется проконсультироваться со специалистом или воздержаться от употребления средств из этого растения.

Лечение красным клевером имеет и противопоказания. К основным из них относятся:

болезни сердца;
болезни желудка;
восстановительный период после перенесенного инсульта;
тромбофлебиты;
независимые к эстрогену формы рака.

Беременным женщинам употреблять настои, отвары и другие средства из клевера нельзя , так как они могут плохо повлиять на развитие плода.

Также нужно иметь в виду, что клевер может вызывать реакции индивидуальной непереносимости . В случае появления сильных аллергических реакций нужно сразу отказаться от употребления клеверовых лекарственных средств.

смочить ватные тампоны и наложить их на глаза на 20 минут .

По прошествии этого времени можно ополоснуть лицо отваром и, не смывая его водой, дать коже высохнуть.

Для ухода за волосами

3 большие ложки клеверовых цветков нужно залить 2 стаканами крутого кипятка, закрыть крышкой, дать настояться в течение 3 часов.

Полученное средство надо наносить на кожу головы , для наилучшего эффекта это надо делать каждый день.

При регулярном употреблении настой из кашицы поможет укрепить локоны, придать им здоровый вид, блеск и эластичность.

Мнения опробовавших

shevva: И использовала клевер во время кормления грудью, он улучшает лактацию, молоко с ним становится нежным и жирным. Я сама собираю траву во время его цветения, обычно это июль. Скоро собираюсь попробовать его для ухода за лицом и руками.

Lezera: Луговой клевер - это доступное и эффективное средство. Я использую отвары из него для укрепления иммунитета и при обильных месячных. Но во время беременности эту траву применять нельзя. Недавно клевер начал пить и мой муж - для очищения сосудов от холестерина. Посмотрим, какой будет результат.

svetik: Клевер я использую для лечения простуд и ангин. Он помог мне избавиться от тяжелой стафилококковой ангины, при этом я пила его вместе с настойкой, приготовленной из березовых почек. В аптеках иногда трудно бывает найти клевер, но обязательно стоит это сделать!Вконтакте

В детстве мы называли его ласковым словом «кашка», растение вы встретите везде — на лугах, опушках леса или, вдоль дорог. Вы правильно догадались, речь идет о красном клевере, лечебных свойствах и противопоказаниях для здоровья организма женщин и мужчин при атеросклерозе.

Латинское название клевера — трифолиум (Trifolium), что буквально означает трилистник. Практически у всех видов растения, а их более 200, лист всегда состоит из трех частей – маленьких листиков.

Уадивительное строение листа сделало его символом во многих странах. К примеру, в Белоруссии, цветок присутствует на государственном гербе, почитают его у ирландцев – там Святой Патрик на примере листа объяснял догматы Святой Троицы.

В Европе трилистник встречается в орнаментах, ювелирных изделиях, вышивке, архитектуре, особенно в готике. Там, еще в древности, считалось, что найти лист клевера с четырьмя листами — удача и счастье.

Интересно: именно листок клевера дал название одной из карточных мастей – треф. У французов клевер – треф.

Клевер — фото

У растения аккуратные соцветия лилового и розового цвета. Листья травы тройные, по центру имеют характерный светлый узор, в точности повторяющий форму листочка. Иногда клевер путают с луговым, это немного разные растения, хоть и самые близкие родственники, и полезные свойства они имеют практически одинаковые.

Пасечники называют этот цветок «пчелиным мёдом», настолько его любят пчелы — это хороший медонос. Пчеловоды говорят, что с гектара засеянного поля пчелы могут собрать примерно центнер мёда.

Знаете ли вы, что по поведению клевера можно узнать погоду. К примеру, перед дождем листочки растения выпрямляются. А если они наклонились и сблизились, то жди ненастья.

Полезные свойства клевера

У скромного на вид растения, на самом деле не простой химический состав, что наделяет его большими полезными свойствами — отсюда его широкая известность в применении народной медициной.

Вы найдете в траве массу витаминов, в перечне присутствуют аскорбиновая кислота, почти вся многочисленная группа В, каротин. Также содержатся гликозиды, некоторые эфирные масла, алкалоиды, биохинон А, жирные масла, кумариновая и салициловая кислоты. Богат цветок на микроэлементы, это железо, хорошо усваиваемое организмом, калий, селен, хром, фосфор.

Клевер красный – лечебные свойства

Все лекарственные средства, применяемые с учетом лечебных свойств и противопоказаний клевера, обладают отличным антисептическим, противовоспалительным, антивирусным, лимфогонным, мочегонным, желчегонным, потогонным действием.

Трава у целителей считается женской, ей используют в лечении множества заболеваний женской половой сферы. Есть данные, что лечению поддаются «женские» виды онкологических заболеваний.
Народная медицина использует траву для лечения гепатита, гриппа, простуды и легочных заболеваний – здесь задействуются противовоспалительные свойства цветков. С их помощью очищается кровь, помогают пищеварительной системе и при кишечном расстройстве.
Употребляя настои и отвары, вы быстро восстановитесь после долгой болезни, укрепите иммунную систему, избавитесь от затяжной депрессии и быстро успокоитесь после стресса.
Луговой клевер поможет вам, если вы страдаете заболеваниями суставов, при различных проблемах и заболеваниях кожи лечебные средства на основе травы также помогут достаточно эффективно.
Отвар из травы и цветков помогают усваивать железо, способствует выводу из организма лишней жидкости, что используется при лечении отёков сердечного происхождения. При отсутствии противопоказаний, вы можете использовать лечебные средства на основе клевера в лечении атеросклероза – он способствует растворению бляшек и нормализует жировой обмен.

Список заболеваний, при которых вам помогут лечебные качества красного лугового клевера, обширен – вот лишь небольшой его перечень:

Невроз, стресс, депрессивное состояние.
Судороги мышц.
Подагра, ревматизм, остеохондроз, артрит.
Запор, ректальное раздражение.
Коклюш, скарлатина.
Заболевания глаз.
Грибковые заболевания.
Плохой аппетит.
Заболевания пищеварительного тракта.
Заболевания сосудов и нарушение кровообращения.
Нарушения в работе желчного пузыря.
Заболевания мочевого пузыря, почек.
Простудные заболевания.
Заболевания дыхательных путей и лёгких – кашель, бронхит, воспалительный процесс в легких, туберкулез.
Заболевание лимфатической системы.
Различные кожные проблемы: ожог, язвы, псориаз фурункулы, юношеские прыщи.
Заболевания яичников, раздражение влагалища, климакс.

Рецепты для лечения

Из заготовленного или свежего красного клевера с лечебной целью народные целители готовят отвар, настой или спиртовую настойку. Рецепты этих лечебных средств я вам дам.

Отвар из клевера

Водный отвар для внутреннего применения вы можете приготовить из стакана кипятка на большую ложку измельченного растения, которые нужно прокипятить 5 минут. Если нет других показаний, то принимается отвар по половинке стакана перед едой трижды за день.

Для наружного употребления (уход и лечение кожи, для ванны и примочек) на стакан кипятка берется уже 2 большие ложки. Готовится отвар также, но кипятится несколько дольше – 10 минут.

Отвары восстанавливают силу, делают лучше настроение, снимают стресс. Им лечат гнойные раны, фурункулы, полощут горло при ангине, ротовую полость при стоматите, и пьют для лечения кашля.

Мазь из клевера – приготовление

Целебная мазь используется при ожогах, для лечения язв и фурункулов.

Как приготовить лечебную мазь:

Возьмите ¼ стакана цветков растения и для начала покипятите их на водяной бане со стаканом воды. Когда вода полностью испарится и цветки станут мягкими, смешайте их с любой жирной основой, к примеру, с ланолиновой мазью.
По второму рецепту, который гораздо легче, 150 гр. цветков кашки настаивайте в 200 мл. растительного или оливкового масла.

Настой – рецепт и применение

Чтобы сохранить лечебные свойства клевера, для внутреннего приёма настой делают из 3 чайных ложек цветков, залитых стаканом кипятка. Далее его настаивают час, или чуть больше. Принимается водный настой по ¼ стакана, лучшее время приема – за 20 – 30 минут до еды.

Для наружного применения берите 2 чайные ложки сырья и, залив их в термосе стаканом кипятка, настаивайте 6 часов. Настоем вы можете лечить дефекты кожи, сделав примочки, делайте ножные ванны, припарки.

Настойка клевера красного на водке

Наиболее ярко выраженными лечебными свойствами, при таких же противопоказаниях, как и отвар и водный настой обладает настойка на водке.

Лекарство на водке применяют:

При маточном кровотечении, болезненных месячных.
При бронхите, и бронхиальной астме.
При малокровии.
При суставных болях.
Для очищения сосудов.
Для заживления ран.
Для уменьшения аппетита.
Повышения желчеотделения и секреции желез.
Как восстанавливающее средство после болезни.
При лечении стенокардии, головной боли, высокого давления.
При шуме в ушах.
Для лечения гнойничковой инфекции, золотухе и сильном зуде.

Как приготовить настойку на водке:

В литровую банку положите цветки клевера, наполнив её до половины, и залейте качественной водкой до верха. Настаивайте недельки две в притемненном месте, изредка взбалтывая банку.

Готовую водочную настойку пейте в течение месяца по чайной ложечке непосредственно перед едой. После этого делается десятидневный перерыв и курс лечения можно повторить еще раз.

Клевер при атеросклерозе

В народной медицине красный клевер используется при лечении и профилактики атеросклероза. Целители утверждают, что растение имеет свойство выводить плохой холестерин из организма, делать сосуды эластичнее.

Для этого сделайте лечебный настой: залейте стаканом кипятка 2 большие ложки сырья и настаивайте пару часов под закрытой крышкой. Пропейте курсом в 21 день, принимайте обязательно до еды по две столовые ложки.

Но лечение пройдет еще эффективнее, если вы используете настойку на водке – это поможет очистить сосуды. В литровую банку сложите стакан цветков и до самого верха залейте водкой. На две недели оставьте в затемненном месте, а затем пейте по ложке с утра.

Клевер для женщин

Лечебные свойства красного лугового клевера способны оказать неоценимую помощь хрупкому женскому организму — растение по праву считается одной из женских трав, как и , о которой я писала в одной из своих статей.

Настои и отвары, спиртовая настойка применяется при лечении:

Заболеваний яичников, воспалении маточных труб.
Для спринцеваний при половых инфекциях.
Для облегчения состояния при климаксе.
Ученые, изучавшие лечебные свойства красного клевера для женщин, подтверждают, что с его помощью довольно успешно лечатся «женские» виды онкологических заболеваний, поражающих молочные железы и яичники.

Но это не всё! Оказывается, что секрет вечной молодости находится буквально у нас под ногами.

При проблемной коже добавляйте вместо воды, делая маски для лечения шелушения кожи. Используйте в масках для сухой и увядающей кожи лица.
Помогает при проблеме с прыщами в юношеском возрасте – эффективно действуют протирания проблемных мест отваром или настойкой на водке.
Если у вас секутся кончики волос, ополаскивайте их после мытья отваром клевера.

Противопоказания к применению

При всех достоинствах и лечебных свойствах лугового красного клевера, существуют противопоказания к его применению, о чём всегда предупреждают народные целители.

Соблюдайте осторожность при первом употреблении лечебных средств с растением – он может вызвать аллергическую реакцию организма.
Не стоит проводить лечение при беременности или в период кормления малыша грудью.
Ограничьте употребление средств с травой при хроническом заболевании пищеварительной системы.
Нельзя лечиться после недавно перенесенных инфаркта или инсульта.
Противопоказанием к применению также является низкая свёртываемость крови.
Откажитесь от употребления настоек при диарее.

Как и когда собирать

Чтобы получить в лечении максимальную пользу от применения, важно соблюдать некоторые правила при его заготовке и хранении. Если у вас нет опыта, и вы не уверены в себе, приобретите траву в аптеке.

Цвете растение всё теплое время года – с мая и по сентябрь, но лучшее время для заготовки – середина лета.
Никогда не собирайте траву недалеко от предприятий и дорог — целебными свойствами она не обладает. Для сбора выберите сухую и солнечную погоду.
Для заготовки срывают верхушки стеблей с цветками и листьями во время цветения растения. Целебным свойством обладают цветки без уже засохших лепестков.
Идеальное место для сушки – в тени навеса на улице, в проветриваемом месте. Многие для этой цели используют электросушилку (сушите при 60 градусах, не выше).
Не допускайте пересыхания сырья, оно может потерять при этом многие полезные и лечебные свойства. Хранить сушеное сырье лучше всего в закрытой стеклянной ёмкости, не долее года.

Вот такое полезное растение растет на наших лугах. Подобрала для вас познавательно видео о лечебных свойствах и противопоказаниях клевера красного, надеюсь, что эта информация будет вам интересна. С любовью… Галина Некрасова.