Гипертония самая распространенная патология XXI века. По проведенным исследованиям выявлено 20-30% взрослого населения испытывают дискомфорт от высокого давления. Терапия и профилактика гипертонического заболевания производится антигепертензивными препаратами, продуктами, понижающими давление.
- Наследственная предрасположенность.
- Заболевания эндокринной системы.
- Избыточный вес.
- Физические и эмоциональные перегрузки.
- Пассивный образ жизни.
- Вредные привычки (употребление табака, алкоголя, кофеина).
- Неправильное и несбалансированное питание.
- Сердечно – сосудистые заболевания.
- Возрастные изменения.
Влияние питания на организм при гипертонии
- Возмещает недостаток ферментов.
- Нормализует гемодинамику.
- Корректирует давление.
- Стабилизирует метаболизм, влияет на снижение веса.
- Уменьшает нагрузку на сердце и кровеносную систему.
- Предотвращает развитие атеросклероза.
Вещества, понижающие давление
Самочувствие современного человека напрямую связано с потреблением им продуктов питания. Недостаток жизненно важных ферментов: ингибиторов, протеазов, липазов, карбогидразов, энзимахов, приводят к хроническим отклонениям в функционирование организма.
На схеме показаны продукты, понижающие артериальное давление.
| Символ | Наименование | Главные источники | Предназначение |
| Витамины | |||
| Водорастворимые | |||
| В1 | Тиамин | Водоросль спирулина, кедровые орехи, зародыши пшеницы. | Насыщает ткани кислородом. |
| В2 | Рибофлавин | Мясные, молочные продукты, жимолость, яичный желток. | Синтезирует гемоглобин. |
| В3(РР) | Никотиновая кислота | Сушеные грибы, рыба палтус, зерновой хлеб, арахис. | Регулирует метаболизмы. |
| В5 | Пантотеновая кислота | Печень, сухое молоко обезжиренное. | Препятствует развитию атеросклероза |
| В6 | Пиридоксин | Анчо, майоран, хлеб грубого помола, пророщенная пшеница. | Стабилизирует рециркуляцию холестерина. |
| В9 | Фолиевая кислота | Белая рыба, зеленые овощи. | Содействует в формировании эритроцитов. |
| В12 | Кобаламин | Сыр, осьминог, скумбрия. | Принимает участие в процессе соединения РНК. |
| Н | Биотин | Салат латук, соя, кукуруза. | Фигурирует во внутриклеточном производстве белков. |
| С | Аскорбиновая кислота | Актинидия, барбарис, листья шиповника. | Справляется с эмоциональными и физическими перенапряжениями. |
| Жирорастворимые | |||
| А | Ретинол | Боярышник, морковь, зира. | Способствует биохимическим процессам. |
| D | Кальциферол | Грибная капуста, рыбий жир, печень трески, дрожжи пивные. | Расслабляет артерии, содействует усвоению К и Са. |
| Е | Токоферол | Нерафинированные растительные масла, ржаная мука, семечки подсолнечника. | Восстанавливает функцию кровеносной системы. |
| К | Филлохинон | Базилик сушеный, мангольд, листья амаранта. | Нормализует свертываемость крови. |
| Микроэлементы | |||
| Cu | Медь | Какао порошок, кальмар, вяленые томаты. | Способствует функционированию кровеносных сосудов. |
| I | Йод | Ламинария, редис, рыба хек. | Противодействует развитию атеросклероза. |
| Fe | Железо | Ягоды годжи, яблоки. | Участвует в кровообразовании. |
| Zn | Цинк | Ячменная крупа, овощной бульон, тыквенные семечки. | Служит поддержкой гормонального фона. |
| Si | Кремний | Фасоль красная, рис, нут. | Укрепляет мышцы сердца. |
| Co | Кобальт | Черемуха, горох, карп, грибы сушеные. | Входит в состав кроветворения. |
| Макроэлементы | |||
| К | Калий | Петрушка, укроп. | Регулирует баланс воды и ритм сердца. |
| Са | Кальций | Гречка, кефир, черника. | Строительный материал для нервной системы. |
| Mg | Магний | Мята, горчичный порошок, отруби. | Контролирует работу клеток, предотвращает развитие инфаркта, инсульта, заболеваний нервной системы. |
| Na | Натрий | Соль, пищевая сода, брюшки семги. | Регулирует возбудимость нервных волокон. |
Продукты, понижающие давление нормализуют гемодинамику, минимизируют сердечную нагрузку, возобновляют функции почек, печени, снижают массу тела.
Продукты для понижения давления нужно употреблять по установленной дневная норма потребления:
Основные принципы питания при гипертонии:
| Цели | Правила | Рекомендации |
| Нормализовать кровообращение. | На повседневной основе обеспечивать организм всеми биологически значимыми элементами. | Дробное питание маленькими порциями 6 раз в сутки. |
| Стабилизировать давление. | Увеличить применение трейс-элементов и кофакторов. | Приготовление пищи технологией на пару, тушением, запеканием, варкой. |
| Сократить нагрузки на мышцы сердца, сосуды, мочевыделительную структуру, брюшную полость. | Уменьшить потребление жиров и углеводов. | Ограничить использование соли до 6 г в сутки. |
| Предотвратить образование атеросклероза. | Дневная норма энергетических веществ: белки (до 90г), липиды (80г), сахариды (330г). | Употребление жидкости не меньше 1,5л в день. Запрет на алкогольную продукцию. |
| Снизить уровень холестерина. | Суточная норма до 2500 ккал. | Увеличить прием витаминов А, В, С, Е, минералов (калий, магний). |
Главный принцип людей с гипертоническим синдромом – не голодать. Недоедание служит причиной физической, эмоциональной усталости и дефициту питательных веществ.
Молочные продукты
| Перечень | Витамины и минералы | Положительное влияние на организм |
| Молоко обезжиренное Йогурт натуральный | Витамины: Комплекс водорастворимых витаминов; Альфа – токоферол. Макроэлементы: К, Са, Na, Mg, P. Микроэлементы: Molybdenum, Ferrum. | Укрепляют мышцы сердца и сосудов. Выравнивают сердечный ритм. Предотвращают развитие атеросклероза. |
| Сыр твердых сортов Сливочное масло 82,5% | Витамины: Аксерофтол, Аневрин, Лактофлавин, РР, гидрохлорид Пиридоксина, Фолацин, Цианокоболамин, Е, D. Макроэлементы: Ca, Mg, K, Na, P. Микроэлементы: | Стабилизируют функционирование сердечно — сосудистой и нервной системы. Повышают тонус организма. |
Квашеные продукты
Квашеный продукт обладает комплексом водорастворимых витаминов, аминокислот, макро -и микроэлементов.
При условии соблюдения всех правил, продукт квашения будет полезен в снижении кровяного давления. Самым ценным квашеным продуктом для больных гипертонией считается капуста. Квашеная капуста – уникальный продукт, числом минеральных веществ и витаминов вдвое превосходит свежую белокочанную.
- Квашеная капуста регулирует деятельность пищеварительного тракта.
- Комплекс водорастворимых витаминов, ниацин и йод восстанавливают дисбаланс обменных веществ.
- Рассол справляется с дегидратацией, очищает от токсинов клетки печени.
- Тартроновая кислота защищает от накопления жировых отложений.
- Биофлавоноид укрепляет капилляры.
- Витамин U обладает антиатеросклеротическим свойством.
Сквашенная капуста в процессе термической обработке не утрачивает полезные вещества.
Овощи и зелень
| Наименование | Витамины и минералы | Влияние на организм |
| Свекла Брокколи Капуста (цветная, морская, белокочанная) | Витамины: А, группа В, С, Е, Никотиновая кислота. Макроэлементы: K, Кальций, Mg, Na, P. Микроэлементы: | Понижают степень венозного давления, улучшают состав крови. |
| Картофель Баклажаны Петрушка | Витамины: группы B, С, А, Е, РР, К. Макроэлементы: K, Ca, Mg, Натрий, S, P, Cl. Микроэлементы: Цинк, Fe, I. | Стимулируют мозговую деятельность, препятствуют кровоизлиянию в мозг. Укрепляют мышцы сердца, предотвращают инфаркты. Помогают избежать анемии и атеросклероз. |
| Чеснок Патиссоны | Витамины: В2, А, В3, С, В9. Е, В6, К, В1, РР, Бета-каротин. Макроэлементы: Са, Mg, Na, S. Микроэлементы: Железо, I, Mn, Se, Zh, Cu. | Выравнивают давление, стабилизируют нервную систему. Стимулируют обмен веществ, выводят шлаки из организма, препятствуют ожирению. |
| Морковь Сельдерей | Витамины: Бэта-каротин, группа В, РР, А, С, Е. Макроэлементы: К, Са, Mg, Na. Микроэлементы: Fe, Zn, I, Mn, Se. | Предотвращают патологические изменения сердца, вен, сосудов. Регулируют кровяное давление. Выравнивают показатели холестерина и глюкозы в крови. |
Фрукты
| Наименование | Питательные вещества | Воздействие на организм |
| Киви Цитрусовые (кумкват, апельсины, лайм, мандарины, свити грейпфруты, помело, лимоны) Зеленые яблоки | Витамины: Ретинол, В1, Рибофлавин, В5, В6, Фолиевая кислота, Аскорбиновая кислота, Е, D, РР. Макроэлементы: Kalium, Calcium, Mg, Na. Микроэлементы: Zincum, Fe, Cuprum, I. | Укрепляют мышцу Миокарда, нормализуют кровообращение. Повышают стрессоустойчивость. Обладают антиоксидантами и сосудорасширяющими свойствами. |
| Бананы | Витамины: А, Тиамин, В2, Пиридоксин, В9, С, Токоферол, Рутин, Ниацин, Полиненасыщенные жирные кислоты. Макроэлементы: К, Magnesium, Са, Natrium Микроэлементы: | Устраняют отеки вызванные ишемическими болезнями сердца. Дают положительные результаты при гипертонических заболеваниях, малокровии, отклонениях сердечных функций. |
Мясо и речная рыба
Мясо белых сортов является источником ненасыщенных кислот.
- Повышает упругость сосудистой стенки, сокращает вероятность возникновения венозного спазма.
- Исключает вероятность образования атеросклероза.
- Приводит к норме высокий показатель давления в артериях.
Рыба – лидер среди продуктов питания в содержание Magnesium. Дефицит Магния в организме человека приводит к нарушениям ритма сердца и психологическому перенапряжению.
Регулярное потребление рыбы:
- Исключает кровоизлияний в мозг и острой сердечной недостаточности.
- Регенерирует деятельность Лимбической системы.
- Понижает показатели холестерола, корректирует уровень глюкозы в крови.
- Выравнивает сопротивление в периферических сосудах.
Пряности
Гипертонические приступы легче переносятся с использованием в процессе приготовления пищи пряностей. Приправы купируют патологические состояния, корректируют давление в артериях.
- Куркума, имбирь, корица наделены антихолестериновым воздействием, сокращают коэффициент давления, спровоцированный сужением вен от патологических образований.
- Лавр благородный, коричник цейлонский обладают диуретическим свойством.
- Душица обыкновенная, бергамот, чабрец, чеснок налаживают работу сердечной деятельности.
- Кардамон владеет гипотензивными качествами.
Орехи и бобы
- Налаживают работу головного и спинного мозга, снижают утомляемость, улучшают качество сна.
- Нормализуют метаболизм, снижают показатели холестерина, сокращают отеки.
- Повышают работоспособность сердечной мышцы, повышают упругость сосудов, восстанавливают циркуляцию кровообращения, участвуют в устранение анемии, гипертонии, атеросклероза.
- Ускоряют метаболизм, сокращают концентрацию холестерола.
- Прочищают желчевыводящие протоки.
- Сводят к минимуму окислительную нагрузку на деятельность сердца и вен.
- Снижают артериальное давление.
Ягоды
Напитки
| Наименования | Польза |
| Фреш белокочанной капусты, боярышника, черноплодной рябины. | Оказывают благотворное влияние на работу сердца, насыщают артериальную кровь кислородом, нормализуют давление. |
| Сок сельдерея, виноградный морс. | Идут на пользу кровообращения и нервной системы. |
| Настой тысячелистника. | Применяется при гипертензии и заболеваний сердца. |
| Морковный фреш, клюквенный морс. | Употребляют в комплексе с лечением сердечно-сосудистых заболеваний. |
| Картофельный, яблочный, гранатовый сок. | Восстанавливают водный обмен, стимулируют вены и аорту, регенерируют функцию сердца и сосудов, уменьшают давление. |
| Огуречный сок. | Выводит шлаки и холестерин. |
| Апельсиновый, томатный нектар. | Восстанавливают силы и энергию, уменьшают слабость и нервное расстройство, улучшают процесс кроветворения. |
| Каркаде, зеленый чай. | Обладает мочегонным действием, выводит из организма излишки воды, понижает кровяное давление. |
Можно ли употреблять алкоголь при гипертонии?
Алкоголь и повышенное давление не совместимы.
- После употребления спиртных напитков запрещено принимать гипотензивные препараты. Медикаменты вступают в смертельно опасное взаимодействие с алкоголем.
- Этиловый спирт повышает вероятность развития гипертонической болезни. Учащаются боли в области сердца и затылочной части.
- Алкогольные напитки провоцируют возникновение инфаркта и инсульта.
- Под влиянием алкоголя происходят учащенные сокращения сосудов и скачек артериального давления.
Повышенное давление у женщин
Продукты, понижающие давление у женщин должны соответствовать суточной норме потребления энергетических ценностей.
Калорийность пищи уменьшатся за счет исключения из рациона жиров:
- Приготовленные на пару мясо диетического разряда (кролик, индейка, гусь) и речная рыба (щука, камбала, пикша).
- Молочные продукты с незначительными показателями жира: кефир, ряженка, ацидофилин.
- Крупы пшено, геркулес, гречка отваренные на воде с добавлением 10г сливочного масла.
- Супы на овощных бульонах.
- Дыня, абрикосы, груша, айва, кокос, щавель, базилик, кресс-салат, лук.
Повышенное давление у мужчин.
Продукты, понижающие давление для мужчин отвечают критериям калорийности и сытости с сохранением диетических свойств:
Продукты, понижающие давление при беременности
Продукты, понижающие давление у беременных женщин должны быть обогащены кальцием и магнием:
- Кролик, рябчик, говядина, перепелка.
- Постная рыба (треска, хек, судак, ставрида).
- Молочные или овощные супы.
- Обезжиренные продукты молочного происхождения (творог, молоко, йогурт).
- Куриные яйца.
- Масло сливочное и растительное.
- Свежевыжатые овощные и фруктовые соки, ягодные морсы.
Эффективные продукты для быстрого снижения давления
- Чеснок – приводит в норму кровяное давление за счет расширения и расслабления сосудов.
- Имбирь – расслабляет околососудистые мышцы, разжижает кровь.
- Жгучий перец Чили – благодаря капсаицину в составе перца, кровяное давление эффективно быстро снижается за счет сосудорасширяющего действия, уменьшения нагрузок на стенки сосудов и увеличения кровотока.
Продукты, понижающие внутричерепное давление
- Крупа: ядрица, перловая, булгур, морковь, зелень – обогащают организм макроэлементами К и
- Цитрусы и оливковое масло – снимут микроспазмы артерий и наладят гемодинамику.
- Привести в норму давление внутричерепной коробки помогут продукты на основе молока и каркаде.
- Увеличение жидкости до 2-х литров в сутки – наладит водно-солевой баланс.
В питании при повышенном внутричерепном давлении должны присутствовать свежевыжатые соки (клюквенный, яблочный, морковный, апельсиновый), фруктовые и овощные салаты.
- Целесообразно не употреблять жирную, соленую, острую, сладкую пищу.
- Строгий запрет на копченые полуфабрикаты чипсы, сухарики, колбасу, мясо, сыр,
- Сократить потребление пищи с высоким содержанием холестерина: икра, мозги, почки, желудок, свежие хлебобулочные изделия, паста из высших сортов муки.
- Ограничить употребление напитков с содержанием гуаранина кофейные и газированные напитки, черный крепкий чай, алкоголь.
Регулярное использование в рационе продуктов, понижающие давление улучшают самочувствие больного, укрепляют межжелудочковые перегородки сердца, регенерируют артерии, сокращают количество принимаемых медикаментов.
Полезные видео о продуктах, понижающих давление, и правилах их употребления
12 продуктов, снижающих давление:
Фрукты, понижающие давление:
Повышенное артериальное давление перестало быть проблемой исключительно пожилых людей. По статистике, им страдает треть молодых людей в возрасте от 16 до 34 лет. Гипертония нередко сопровождается другим сердечно-сосудистым заболеванием, приводящим к преждевременному истощению организма и повреждению мозга.
Врачи традиционно предлагают лишь один путь решения проблемы – применение медикаментов. Однако нужно знать, что блокаторы рецепторов ангиотензина (гормона, сужающего сосуды и повышающего давление), которые содержатся в лекарственных препаратах от этой болезни, оказывают на организм негативное влияние и могут приводить к раку.
Какой же выход из сложившейся ситуации? В первую очередь это корректировка питания. Вовремя добавив в свой рацион продукты, уменьшающие давление, список которых приведен ниже, можно избавиться от гипертонии или, в тяжелых случаях, хотя бы сократить количество применяемых медикаментов.
Причины повышенного давления
Чтобы знать, как понизить давление, необходимо знать, какие факторы провоцируют его повышение. Среди них:
- стрессы;
- употребление алкоголя;
- курение;
- лишний вес;
- наследственность;
- пожилой возраст.
Заболевание может быть связано с такой причиной, как употребление большого количества насыщенных жирных кислот. Поэтому важно сократить употребление животных жиров (сметаны, сыра и масла), и по возможности убрать из меню продукты, содержащие пальмовые и кокосовые жиры, особенно копчености, майонез, чипсы, пирожные, консервы, печенье и другую вредную пищу.
У многих людей к кратковременному повышению давления приводит употребление кофе, поэтому им стоит заменить его кофейными напитками с цикорием, пшеницей или рожью. Жарить лучше без масла, а с птицы снимать кожу и убирать жир.
Здравствуйте, читатели. Сейчас все больше людей сталкиваются с гипертонией. Очень уж распространено это заболевание. Не минуло оно и моего отца. На днях он позвонил мне с просьбой поискать для него в интернете список продуктов понижающих артериальное давление. Так как он хочет изменить свое питание, чтобы посредством продуктов снизить давление. Лекарства нынче стоят не так уж дешево, вот и приходится переходить на народные и природные средства. Я занялась этим вопросом.
Повышению артериального давления могут способствовать многие факторы. Например, наследственность, возраст, употребление алкоголя, малоподвижный образ жизни. Чудодейственным образом снизить давление, употребляя только продукты снижающее давление, не получится. Ко всему нужно подходить комплексно.
Спорт, контрастный душ, сон не менее 9 часов в день, употребление продуктов питания богатых калием, магнием, клетчаткой, витаминами. Также нужно гулять на свежем воздухе, особенно перед сном. Важно не нервничать, стрессовые ситуации негативно влияют на нервную систему, тем самым, может повыситься давление. Обязательно нужно «сбросить» лишний вес, если есть лишние килограммы.
Сочетание здорового образа жизни и употребление продуктов понижающих давление приведет к результату.
Также стоит отметить, если человек принимал лекарственные препараты, снижающие давление, а потом резко решил заменить лекарства только едой, это не правильно. Нужно пробовать употреблять продукты понижающие давление, но и от лекарств пока не отказываться.
Продукты, которые нужно исключить из рациона при повышенном давлении
Для начала нужно понимать, что придется отказаться, а то и совсем исключить некоторые продукты из своего рациона.
- Сладости следует исключить (торты, пирожные, мороженое, конфеты, сахар).
- Исключить из рациона острое, соленое, копченое.
- Животные жиры следует заменить на растительные.
- Исключить крепкие мясные бульоны, жирное мясо, сало, маргарин.
- Обязательно нужно ограничить употребление соли в рационе, до 5 грамм в день.
Исключить нужно и употребление алкогольных напитков, так как они повышают давление, также, в результате употребления алкогольных напитков повышается частота сокращений сердца. Гипертоникам следует исключить из рациона кофе и крепкий чай.
Продукты питания, понижающие артериальное давление
Прежде всего необходимо исключить употребление продуктов повышающих давление. А что же тогда кушать? Многие любят побаловать себя сладостями и прочими вкусностями.
А кушать можно каши. Очень полезна гречка, горох, фасоль. Бобовые, например, богаты растительными волокнами, что не дают откладываться холестерину в сосудах.
Полезно употреблять печеный картофель, из-за содержания в нем калия. Полезно употреблять тыкву, огурцы, кабачки, перец, помидоры, морковь, сельдерей, шпинат, свёклу, петрушку.
Полезны молочные и кисломолочные продукты с минимальным процентом жирности. Полезен творог, кефир, простокваша и пр. продукты. Эти продукты способствуют выведению солей из нашего организма, содержат калий, магний.
Полезна рыба, так как является источником омега -3 кислот, но совсем не полезна соленая сельдь и соленая скумбрия, а также копченая рыба.
Животные жиры следует заменить растительными, очень полезно льняное масло. Вот только срок годности его не более 2 недель, а затем оно «прогоркает».
Из фруктов и ягод полезны бананы, яблоки, персики, крыжовник, слива, земляника, дыня, арбуз, клубника, лимон, клюква, калина, шиповник.
Важно включать в рацион продукты содержащие:
- Витамин Е, С, фолиевую кислоту
- Калий и магний
- Омега — 3 кислоты
Витамин С, Е, фолиевая кислота содержится: в черной смородине, перце, киви, оливках, шпинате, петрушке, миндале, семечках подсолнечника, шиповнике, мяте, малине, твороге.
Калий и магний содержится: в изюме, кураге, шпинате, сельдерее, фасоль, в зеленом салате.
Омега-3 кислоты содержатся: в скумбрии, в грецких орехах, сельди, лососе, оливковом масле, в палтусе.
К продуктам, понижающим давление можно отнести . Сок черной смородины и ягоды, способствуют снижению давления.
Красная свекла. Первое что я вспомнила, это красная свекла. Ее употребляет моя знакомая, она стала употреблять свеклу и стала лучше себя чувствовать, как она сама отмечает.
Нужно выпивать стакан свекольного сока в день, разделив его на несколько приемов. Но, свежевыжатый сок, сразу употреблять не стоит. Соку нужно дать отстояться пару часов, затем развести 1:1 водой или другим соком.
Кроме свекольного сока, можно употреблять свеклу в отварном, запеченном или тушенном виде, можно готовить винегрет. Старайтесь чтобы свекла постоянно присутствовала в рационе.
Свекла растворяет кровеносные сгустки, чистит стенки сосудов, понижает артериальное давление.
Клюква. Американские специалисты доказали, что если употреблять ежедневно клюквенный сок в течение восьми недель, артериальное давление значительно снижается. Клюква, отличная ягода и помощник в борьбе с недугами. Клюква снижает высокую температуру, помогает справиться с головной болью, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Содержит клюква флавоноиды, которые способствуют эластичности и прочности кровеносных капилляров. Людям, страдающим нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы, нужно пить каждый день клюквенный морс и клюквенный чай.
Лимон. Лимон, относится к продуктам питания, которые помогают снизить давление. Лимон нормализует сердцебиение, укрепляет сердечную мышцу. Кроме того, употребление лимона повышает иммунитет, обладает противовоспалительным свойством. Ежедневное употребление половинки лимона, способствует снижению давления.
Чеснок. Чеснок содержит кальций, фосфор, калий, медь, клетчатку, витамин В1, марганец, селен. Чеснок применяют в борьбе со многими недугами, в том числе, он помогает снизить артериальное давление. Чтобы кровяное давление пришло в норму, достаточно съедать по зубчику чеснока каждый день в течение 3-5 месяцев.
Чеснок не дает кровяным бляшкам прикрепляться друг к другу или к стенкам артерий. Чеснок стимулирует фибринолитическую систему растворения тромбов. Кроме того, употребление чеснока способствует улучшению кровотока в организме, расширяет сосуды, разжижает кровь.
Калина. Вот уж поистине продукт, понижающий высокое артериальное давление. Проверенно на моем муже. У него была «простуда», решил калиновым чаем лечиться, пил его в течение дня и снизил себе давление, что пришлось принимать меры.
Ложку ягод калины нужно растереть и залить 200 мл. кипятка, настоять, процедить полученный напиток. Пить лучше без сахара, заменив его пчелиным медом.
Калина снижает давление оказывая еще и мочегонный эффект, выводя из организма лишнюю жидкость.
Каркаде. Из напитков, полезно употреблять чай каркаде, в то время, как крепкий чай и кофе следует исключить из своего рациона. Чай каркаде имеет антибактериальное, спазмолитическое, мочегонное действие. Чай очищает организм от токсинов, снижает холестерин в крови, регулирует работу желудочно-кишечного тракта и печени.
Одно из полезных свойств чая, является нормализация кровяного давления. Уникальное действие каркаде на организм в том, что горячий чай повышает артериальное давление, а холодный — снижает. На 1 литр воды нужно взять 8 чайных ложечек чая каркаде, прокипятить на огне все 10 минут, остудить, процедить. Хранить можно в холодильнике и пить в течение дня.
Сухофрукты. Очень полезны для организма сухофрукты. Сухофруктами можно заменить перекус, это будет гораздо полезнее конфет или печенья. Полезны курага и изюм из-за содержания в них калия и магния, микроэлементов поддерживающих работу сердца.
Чем полезна курага для работы сердца можно узнать из статьи « «. В день рекомендуется съедать около 200 грамм изюма или кураги. Калий и магний, содержащийся в этих сухофруктах поддерживает эластичность стенок сосудов, поддерживает сердечную мышцу, уменьшает вязкость крови, препятствуют образованию тромбов.
Помните, что все хорошо в меру. В любом случае, нужно знать, какие продукты понижают артериальное давление. Если вы знаете, какие продукты еще понижают давление, то напишите ниже, в комментариях.
Повышенное артериальное давление – проблема многих жителей нашей страны. Головная боль еще никому не приносила ни пользы, ни удовольствия.
Конечно, существует масса медицинских препаратов, помогающих решить эту проблему, но можно бороться с этим недугом и в домашних условиях. В этой статье мы изучим продукты, понижающие давление.
Прежде чем начать борьбу с болезнью, необходимо точно знать, что она из себя представляет. При повышенном артериальном давлении человека может беспокоить головная боль, которая отдает в виски и затылок, шум в ушах, сердце бьется чаще, тошнота из-за головокружения, «черные мошки» в глазах.
При одновременном проявлении всех симптомов нужно обратиться к врачу, но для предотвращения повышения давления необходимо знать, какие продукты понижают давление в домашних условиях.
Какие продукты снижают давление?
Чтобы вас не посещали головные боли и другие неприятные симптомы, следует включить в рацион следующий список продуктов:
- свежие фрукты;
- картошка печеная;
- различные сухофрукты;
- чай зеленый или каркаде;
- сыр соевый тофу;
- хлеб зерновой;
- помидоры;
- все кисломолочные продукты (жирность до 5%);
- кальцийсодержащи е продукты;
- рябина (черноплодная);
- всевозможные ягоды и злаки.
В летнее время просто необходимо кушать как можно больше свежих ягод и фруктов, а еще лучше, если все эти продукты будут выращены в домашних условиях на собственном участке. В них содержится огромное количество минералов и полезных веществ, что положительно отразится не только на давлении, но и на всем организме в целом.
Что касается овощей, их перед употреблением лучше потушить или запечь в духовке. Картошку можно кушать вместе с кожурой. Из овощей для борьбы с высоким АД подойдут почти все виды: морковка, кабачки, картошка, свекла, огурцы и так далее. Их лучше употреблять до обеда, ведь в это время углеводы лучше всего усваиваются. Лишние килограммы зачастую повышают артериальное давление.
Какие продукты снизят давление при беременности?
Очень многие девушки и женщины в период беременности страдают от повышенного давления. Плацента является главным органом, соединяющим все кровеносные сосуды мамы и ее еще не рожденного малыша, и именно от нее будет зависеть здоровье ребенка и общее течение беременности.
Вот почему так важно постоянно наблюдать за артериальным давлением в этот период. Если до беременности у будущей мамы оно находилось в пределах нормы, то во время беременности оно не должно превышать показания 140/90, а нижняя граница не должна быть меньше 90/60. Женщина, вынашивающая ребенка, обязана тщательно следить за своим состоянием здоровья.
Как правило, токсикоз, который мучает будущих мам в первые три месяца беременности, сопровождается именно снижением АД, а также чувством голода. При этих проблемах будущим мамам в период беременности необходимо включить в свой рацион продукты, понижающие давление. К ним относятся кислые фрукты, крекеры (но только не соленые) и свежевыжатые соки.
Можно и нужно добавить в меню морковку с капустой в сыром виде, а в чай добавлять кусочек апельсина или лимона. При частом повышении давления во время беременности следует убрать из списка продуктов крепкий кофе и чай, соленые продукты, а еще шоколад и жиры животного происхождения, все они повышают АД.
Свежие овощи в период беременности лучше избегать, лучше их кушать в вареном или тушеном виде. Для профилактики гипертонии следует употреблять сок рябины, но совсем немного, по 2 ложки три раза в день. Клюква в различных ее формах (морсы, компоты и т.д.) также поможет избавиться от высокого давления во время беременности.
Как бороться с внутричерепным давлением?
Помимо артериального, человека может сильно беспокоить и внутричерепное давление. Оно может привести к серьезным последствиям – потеря ориентации или сознания, ухудшение зрительной функции, онемение конечностей и так далее. Эту проблему трудно диагностировать, поэтому врачам приходится ставить диагноз только по симптомам. Повышенное артериальное давление и лишние килограммы повышают риск возникновения этого недуга.
Все продукты, снижающие внутричерепное давление, доступны для любого человека. В супермаркетах можно найти все, что потребуется, а именно: чеснок и лимон. Они очень помогают в борьбе с этой болезнью. Помимо них в рацион необходимо добавить картошку и курагу, они содержат в себе много калия, что также способствует снижению давления в домашних условиях.
Людям, страдающим этим заболеванием, можно не только кушать продукты, понижающие давление, но еще и готовить различные травяные настои. Лавандовый отвар принимают по одной ложке дважды в день. Вместо него можно наносить на виски масло лаванды (только не переборщите, ведь это масло обладает сильным запахом).
Что еще можно кушать для снижения давления?
Помимо самых распространенных продуктов, которые были перечислены ранее, существует еще шесть наиболее эффективных, но менее распространенных для употребления в домашних условиях.
Вот их список:
- Миндаль сырой.
Всего лишь маленькая горсточка настоящего сырого миндаля может хорошо поддержать артериальное давление. Но необходимо помнить, что данный продукт употребляют в пищу только в сыром виде, ведь любая тепловая обработка резко снижает его питательную ценность. Миндаль замачивают в воде комнатной температуры, воду постоянно меняют на свежую, а перед употреблением с орехов нужно снимать кожуру, так как в ней накапливается фитиновая кислота. - Кайенский перец (или перец чили).
Эта специя обладает сосудорасширяющи м действием, что способствует быстрому притоку крови. Перец чили заливается теплой водой, куда следует добавить алоэ и немного меда. С помощью такой смеси можно успешно бороться с гипертонией в домашних условиях. Однако нужно помнить, что все слишком острые продукты плохо влияют на работу почек, поэтому нельзя ими злоупотреблять. - Кокосовое молоко.
В нем содержится много калия, что помогает снизить АД. Проводились специальные исследования, в ходе которых выяснилось, что около 70% больных смогли облегчить свое состояние благодаря кокосовому молоку. - Какао сырое.
В его составе присутствует большое количество питательных веществ и флавоноидов. Какао способно бороться не только с повышенным давлением. Оно отлично справляется со стрессами, которые часто провоцирует появление гипертонии. Этот замечательный продукт является хорошей профилактикой инсультов и различных сердечных болезней, связанных с повышенным АД. - Куркума.
О пользе этой специи можно говорить очень долго. В большое количество ее полезных свойств входит также и снижение кровяного давления. Куркума обладает мощным противовоспалите льным действием, что и позволяет улучшить кровоток. - Чеснок.
Этот продукт является самым доступным и очень действенным средством от гипертонии. Ежедневное употребление чеснока в пищу поможет понизить кровяное давление.
Нельзя забывать о том, что продукты, понижающие артериальное давление, являются только профилактикой заболевания. При более серьезных проблемах со здоровьем следует обращаться к специалистам, чтобы они назначили соответствующее лечение.
Список самых распространенных заболеваний в мире возглавляет . По данным мировой статистики артериальная гипертензия диагностируется у каждого третьего взрослого человека. Именно поэтому снижение давления – это один из наиболее актуальных вопросов в медицине на сегодняшний день. Ежегодно разрабатываются и исследуются десятки новых гипотензивных препаратов, а в аптеках ими представлена чуть ли не большая часть ассортимента. На фоне такого лекарственного изобилия важность правильного питания и здорового образа жизни при артериальной гипертензии как-то уходит на второй план. А ведь не так давно диете уделялось большое внимание не только в вопросах лечения этого серьезного заболевания, но и его профилактики.
Когда речь заходит о питании при артериальной гипертензии, в первую очередь упоминаются продукты, которые повышают кровяное давление и должны быть исключены из рациона. В этой статье речь, наоборот, пойдет о тех продуктах, которые полезны и необходимы для его снижения.
Сразу хотелось бы уточнить, что продуктов, употребление которых может привести к значительному снижению давления, не существует. Соблюдение диеты в течение длительного времени может привести к небольшому понижению этого показателя, однако в большинстве случаев этого недостаточно для полного отказа от медикаментозной терапии. Если болезнь обнаружена на начальной стадии, а обычно это случайная находка, то кардинальное изменение образа жизни и питания может помочь замедлить прогрессирование болезни и отсрочить начало лечения препаратами.
Врачами разработана специальная концепция – диетологический подход к лечению гипертонической болезни Dietary Approaches to Stop Hypertension (сокращенно DAHS). Она разработана не только с целью лечения, но и профилактики этого недуга, и рекомендуется абсолютно всем людям. Ее основополагающий принцип – это отказ от продуктов, повышающих давление, и увеличение в рационе количества круп, овощей, фруктов и других продуктов, речь о которых пойдет ниже.
Овощи и фрукты
Фрукты и овощи богаты витаминами и микроэлементами.Известно, что при повышенном давлении, которое часто сопровождается ожирением, в рационе должно быть много овощей, фруктов и ягод. Безусловно, все они полезны, поскольку содержат витамины и минеральные вещества, укрепляющие стенки сосудов, делающие их более прочными и эластичными. Кроме того, употребление большого количества растительной пищи необходимо при – верном спутнике гипертонии, ведь кровяное давление повышается в сосудах, просвет которых сужен из-за холестериновых отложений на их стенках. Из этого можно сделать вывод, что вещества, содержащиеся в любой растительной пище, «чистят» наши сосуды, благодаря чему давление в них снижается.
Среди изобилия овощей и фруктов выделяют наиболее полезные при гипертонии. К ним относятся , черноплодная рябина и калина, поскольку в них есть вещества, регулирующие тонус сосудов. Очень интересный продукт с точки зрения влияния на уровень кровяного давления - . При регулярном употреблении в малых количествах (не больше 1 среднего зубчика) чеснок поможет его снизить, а употребление этого овоща в больших объемах может привести к абсолютно противоположному эффекту. Водянистые овощи и фрукты (арбузы, дыни, и др.) способствуют снижению давления в сосудах благодаря мочегонному эффекту.
Рыба и морепродукты
Жирная морская рыба и морепродукты содержат вещество, о котором в последние годы все больше и больше говорят диетологи и врачи. Конечно же, речь идет об омега-3 – ненасыщенной жирной кислоте, которая в организме не синтезируется, но выполняет ряд очень важных функций. Одна из них – это регуляция жирового обмена, с нарушением которого в большинстве случаев и связано развитие и прогрессирование гипертонии. Причем наибольшей ценностью обладает выловленная морская рыба, а не выращенная на рыбных фермах.
Именно обильным употреблением в пищу морской рыбы объясняется тот факт, что в Японии, Китае, Корее и некоторых других странах количество людей, имеющих повышенное давление, намного меньше, чем в Европе. Омега-3 помогает не только снизить уровень в крови, но и очищает сосуды от «старых» бляшек, о вреде которых сказано выше. Наибольшее количество этого полезнейшего вещества обнаружено в следующих видах рыб: атлантическая сельдь и лосось, тунец, скумбрия, сардины, радужная форель. Из морепродуктов выделились . В районах, где возможность употребления свежей рыбы ограничена (в консервах концентрация омега-3 намного ниже), рекомендуется употреблять рыбий жир.
Растительные масла, орехи, семена
Эти продукты – растительный источник уже знакомой нам омега-3, помимо нее в растительных маслах и орехах содержится кислота омега-6 и другие вещества, которые также необходимы организму. Если вы хотите добавить в свой рацион масла с целью снижения артериального давления, то предпочтение стоит отдать рыжиковому, и маслу грецкого ореха. Масла должны быть свежими, нерафинированными, и ни в коем случае нельзя подвергать их тепловой обработке. Следует отметить, что в последние годы в некоторых странах появился запрет на продажу льняного масла в бутылках из-за его быстрого окисления. В качестве альтернативы предлагается приобретать его в капсулах.
Грецкий орех, пекан, семена льна, и овса содержат ненамного меньше полезных веществ, снижающих давление, чем масла.
Горький шоколад
Ежедневное употребление горького шоколада в небольших количествах - полезно для здоровья. Польза этого лакомства для организма известна давно, но оказывается, среди его лечебных свойств есть и понижение кровяного давления. В состав настоящего входят вещества, обладающие мочегонным, сосудорасширяющим и антиатеросклеротическим действием. Поэтому неплохо обзавестись привычкой ежедневно съедать несколько кусочков хорошего шоколада.
Три минерала – три врага гипертонии
Как многие догадались, речь пойдет о , и , эти макроэлементы принимают непосредственное участие в регуляции сердечной деятельности, в том числе артериального давления.
Проведенные в США исследования показали, что при уменьшении поступления в организм калия у испытуемых повышалось артериальное давление. А диета с повышенным содержанием этого вещества, наоборот, способствовала его снижению и помогла части пациентов снизить дозы гипотензивных препаратов. Калий содержится во всей растительной пище, наибольшее его количество обнаружено в кураге, изюме, финиках, винограде, картофеле, авокадо, бобовых, он есть в крупах, листовых овощах, фруктах и ягодах. Вот поэтому если в рационе достаточно овощей и круп, то дефицит калия организму не грозит.
Магний и кальций участвуют в регуляции тонуса сосудов, при недостатке этих минералов их тонус повышается, что, в свою очередь, приводит к повышению давления. Кальцием и магнием богаты молочные продукты, рыбные консервы (с костями) и морепродукты, листовые овощи, орехи, сухофрукты и др.
Подводя итоги, можно точно сказать, что снизить артериальное давление при помощи диеты можно. Для этого нужно отказаться от пищи, которая его повышает, увеличить в рационе количество растительных и молочных продуктов и обязательно несколько раз в неделю употреблять в пищу рыбу или рыбий жир. Такое полезное питание благотворно скажется не только на снижении кровяного давления, но и на здоровье организма в целом.
Загрузка...