Разделять группы крови начали только в начале ХХ века. Различия в свойствах крови отдельных групп первыми обнаружили австрийский ученый Карл Ландштейнер и чешский врач Ян Янский. Изучать особенности разных типов крови продолжают до сих пор. В результате специальных исследований оказалось, что для каждой группы крови есть отдельные рекомендации относительно питания и физических нагрузок. Такую теорию выдвинул американский доктор Питер Д"Адамо и даже разработал методику питания по каждой группе.
Суть теории заключается в том, что эффективное влияние пищи на организм, ее усвояемость напрямую зависит от генетических особенностей человека, то есть от группы крови. Для нормального функционирования пищеварительной и иммунной систем следует употреблять те продукты, которые подходят под тип крови. Таким способом организм очищается, становится менее зашлакованным, улучшается функционирование внутренних органов и даже сбрасываются лишние килограммы или поддерживается нормальный вес. Хотя вокруг этих доводов проходят острые дискуссии, но на сегодняшний день много людей поддерживают данную систему питания.
Питание по I группе крови
Древнейшая, изначальная группа крови. Именно она – источник возникновения остальных групп. I группа относится к типу "0" (охотник), она наблюдается у 33,5% людей всего мира. Владелец этой группы характеризуется как сильный, самодостаточный человек и лидер по натуре.
Положительные свойства:
- мощная пищеварительная система;
- выносливая иммунная система;
- нормированный метаболизм и хорошая усвояемость нутриентов.
Негативные свойства:
- организм плохо адаптируется к изменению рациона питания, смены климата, температуры и т.п.;
- неустойчивость к воспалительным процессам;
- иногда иммунная система вызывает аллергические реакции из-за чрезмерной активности;
- плохая свертываемость крови;
- кислотность желудка повышенная.
- 1 Людям с "0" типом крови подходит высокопротеиновый рацион, при котором мясо является обязательным продуктом. Хорошо усваивается любое мясо (исключение становит только свинина), рыба и морепродукты , фрукты (особенно полезен ананас), овощи (некислые), ржаной хлеб (ограниченными порциями).
- 2 Нужно ограничивать употребление круп (особенно овсянку и пшеницу). Наиболее полезные бобы и гречка.
- 3 Желательно исключить из рациона капусту (кроме брокколи), изделия из пшеницы, кукурузу и производные от нее продукты, кетчуп и маринады.
- 4 Отлично усваиваются такие напитки как: зеленые и травянистые чаи (особенно из шиповника), настои из имбиря, кайенского перца, мяты, липы, лакрицы, а также сельтерская вода.
- 5 Нейтральными напитками являются пиво , красное и белое вина, ромашковый чай, а также чай из женьшеня, валерианы , шалфея и листьев малины.
- 6 Рекомендуется избегать употребление кофе, крепких спиртных напитков , настоев из алое, сенны, зверобоя, клубничного листья и эхинацеи.
- 7 Поскольку данному типу свойственный замедленный обмен веществ, то при борьбе с лишним весом необходимо отказаться от свежей капусты, бобов, кукурузы, цитрусовых, пшеницы, сахара, маринадов, овса, картошки, чечевицы и мороженого. Эти продукты замедляют метаболизм, блокируя выработку инсулина.
- 8 Способствуют похудению бурые морские водоросли и ламинария, рыба и морепродукты, мясо (говядина, печень и баранина), зелень, салат, шпинат, редиска, редька , брокколи, корень солодки, соль йодированная. Также можно дополнительно употреблять витамины В, К и пищевые добавки: кальций, йод, марганец.
- 9 При похудении рекомендуется уменьшить употребление витаминов и .
- 10 Нужно также поддерживать и физическую форму, чтобы способствовать уменьшению веса, а именно рекомендуется заняться аэробикой, лыжным спортом, бегом или плаваньем.
- 11 При нарушении баланса бактерий кишечника следует принимать бифидобактерии и ацидофилий.
Питание по II группе крови
Эта группа возникла в процессе перехода древних людей "охотников" (I группа) к оседлому образу жизни, так называемому аграрному. II группа относится к типу "А" (земледелец ), она наблюдается у 37,8% земного населения. Представители этой группы характеризуется как постоянные, организованные люди, оседлые, которые хорошо приспосабливаются к работе в коллективе.
Положительные свойства:
- отличная адаптация к изменению рациона питания и к сменам окружающей среды;
- функциональность иммунной и пищеварительной системы в пределах нормы, особенно при соблюдении вегетарианской системы питания.
Негативные свойства:
- чувствительный пищеварительный тракт;
- невыносливая иммунная система;
- слабая нервная система;
- неустойчивость перед разными заболеваниями, в частности к сердечным, печени и желудка, онкологическим, анемии , диабета I-го типа.
- 1 Больше всего людям со II группой крови подходит менее строгий вегетарианский образ питания, ведь у них низкая кислотность желудочного сока, потому мясо и тяжелые продукты перевариваются с трудностями. Допускается в ограниченном количестве яйца , нежирный сыр и другие кисломолочные продукты. Также вегетарианство способствует нормальной работе иммунной системы представителей типа "А", и прибавлять энергию.
- 2 Поскольку слизистая оболочка пищеварительного тракта очень нежная, то рекомендуется исключить кислые фрукты: апельсин , мандарин, папайю, ревень, кокос, банан, – а также ягоды , острую, соленую, ферментированную и тяжелую пищу.
- 3 Также нужно исключить и рыбные продукты, а именно камбалу , селедку, икру и палтус. Не рекомендуются и морепродукты.
- 4 Полезные напитки – зеленый чай, кофе, морковный и ананасовый соки, а также красное вино.
- 5 Представителям ІІ группы крови черный чай, сок апельсина и содовые напитки рекомендуется избегать.
- 6 При борьбе с лишним весом людям типу "А" необходимо исключить мясо (допускается куриное и индейка), поскольку оно замедляет метаболизм и, следовательно, способствует отложению жира, в отличие от организма типа "0". Не рекомендуется и употребление молочных продуктов , перца, сахара, мороженого, кукурузного и арахисового масла, а также изделий из пшеницы. Стоит ограничить и прием витамина .
- 7 Способствуют похудению оливковое, льняное и рапсовое масло, овощи, ананасы, соя, травяные чаи и настои из женьшеня, эхинацеи, астрагалуса, чертополоха, бромелайна, кварцетина, валерианы. Также полезны витамины В, С, Е и некоторые пищевые добавки: кальций, селен, хром, железо, бифидобактерии.
- 8 Наиболее подходящие физические упражнения при II группе крови – это йога и тай-цзы, поскольку они успокаивают и сосредоточивают, что способствует нормированию нервной системы.
Питание по III группе крови
III группа относится к типу "В" (странники, кочевники ). Этот тип образовался в результате миграции рас. Наблюдается у 20,6% людей всего населения Земли и ассоциируется с балансом, гибкостью и созиданием.
Положительные свойства:
- выносливая иммунная система;
- хорошая адаптация к изменениям в рационе и сменам окружающей среды;
- сбалансированность нервной системы.
Негативные свойства:
- врожденных негативных свойств в основном не наблюдается, но нарушение баланса в рационе питания может привести к аутоиммунным заболеваниям, а также вызвать неустойчивость иммунной системы к редким вирусам;
- может развиваться синдром хронической усталости;
- вероятность возникновения таких заболеваний как: аутоиммунные, диабет 1-го типа, рассеянный склероз.
- 1 Препятствуют сбрасыванию веса организму типа "В" такие продукты: кукуруза , арахис, гречневая каша и зерна сезама. Их необходимо исключить с рациона, поскольку они подавляют вырабатывание инсулина и этим же снижают эффективность процесса обмена веществ, а в результате возникает усталость, задерживается вода в организме, гипогликемия и накапливается избыточный вес.
- 2 При употреблении изделий из пшеницы у людей типа "В" понижается метаболизм, поэтому нужно ограничить употребление этих продуктов. Ни в коем случае при диете по снижению веса нельзя пшеничные продукты сочетать с гречей, кукурузой, чечевицей и арахисом (и сделанных из них изделий).
- 3 Помимо того, что "странники" всеядные, стоит исключить из рациона мясо: свиное, куриное и утиное; овощи, фрукты и плоды: помидоры, тыкву , оливки, кокос, ревень; морепродукты: моллюски, крабы и креветки.
- 4 Рекомендованные напитки – зеленый чай, разные травяные настои (солодка, гингко-билоба, женьшень, листья малины, шалфей), а также соки из клюквы , капусты, винограда, ананаса.
- 5 Отказаться нужно от томатного сока и содовых напитков.
- 6 Способствуют похудению такие продукты: зелень, салат, различные полезные травы, печень, телятина, яйца, лакрица, соя, а также витамины и пищевые добавки: лецитин, магний, гингко-билоб, эхинацея.
- 7 Наиболее подходящие и эффективные такие физические упражнения: велоспорт, ходьба, теннис, йога, плаванье и тай-чи.
Питание по IV группе крови
Данная группа относится к типу "АВ" (так называемая "загадка "). Ее возникновение связывают с эволюционными процессами цивилизации, при которых произошло слияние двух типов "А" и "В", которые являются противоположными. Очень редкая группа, наблюдается у 7-8% земного населения.
Положительные свойства:
- молодая группа крови;
- сочетает в себе положительные свойства типов "А" и "В";
- гибкая иммунная система.
Негативные свойства:
- пищеварительный тракт чувствительный;
- слишком чуткая иммунная система, поэтому нестойкая к разным инфекционным заболеваниям;
- сочетает также и негативные свойства типов "А" и "В";
- из-за смеси двух генетических типов, одни свойства противоречат другим, что приводит к значительным проблемам в процессе переработки пищи;
- есть вероятность возникновения сердечных, онкологических заболеваний, а также анемии.
- 1 Если не придерживаться специальной диеты, то в рацион можно включать фактически все, но умеренно и сбалансировано.
- 2 Чтобы добиться снижения веса, необходимо отказаться от употребления мяса и заменить его овощами.
- 3 Тофу хороший источник белка для типа "АВ".
- 4 Чтобы поддерживать в норме метаболизм, следует отказаться от гречи, бобов, оливок , кукурузы, а также от резких и кислых фруктов.
- 5 При борьбе с лишним весом желательно исключить из рациона питания пшеницу и походные изделия.
- 6 Полезные данному типу такие напитки: кофе, чай зеленый, настои из трав: ромашки, имбиря , женьшеня, эхинацеи, шиповника, боярышника.
- 7 Рекомендуется избегать настои из алое и липы.
- 8 Диета для снижения веса исключает красное мясо, в частности бекон и ветчину , гречневую крупу, подсолнечные семечки, пшеницу, перец и кукурузу.
- 9 Способствует похудению такие продукты как: рыба, водоросли, зелень, кисломолочные продукты, ананас, а также витамин С и различные пищевые добавки: цинк и селен, боярышник, эхинацея, валериана, чертополох.
Разработка диеты принадлежит американскому ученому-натуропату Питеру Д’Адамо . В книге «Ешьте правильно для своей группы» он рассказывает о взаимосвязи между группами крови и тем, как мы питаемся. Основные принципы диеты гласят, что правильная еда способна качественно улучшить наш уровень жизни. Питание по системе Д’Адамо поправляет здоровье, приводит вес в норму и, что звучит весьма привлекательно, замедляет процессы старения.
Быстрая навигация по статье:
А вы знали, что группа крови - ключик, открывающий двери в тайны здоровья, болезней, долгожительства, физической и эмоциональной силы? Оказывается, группа крови решает, подвержены ли вы тому или иному заболеванию, какие продукты вам нужно есть и какие упражнения делать. Группа крови определяет, сколько у вас энергии, насколько эффективно организм сжигает калории, насколько эмоционально вы реагируете на стресс , а, в общем и целом, - какая вы личность. Именно эти постулаты легли в основу системы питания, которую сегодня мы знаем под названием «диета по группе крови».
Диета по группе крови не только четко определяет для вас, какие продукты вредят, подрывая здоровье, а какие способствуют набору веса и ведут к хроническим заболеваниям, вы также узнаете, какие виды физической активности наиболее плодотворны именно для вашего генотипа и профилактика каких заболеваний поможет продлить вам жизнь.
В чем смысл диеты по группе крови?
Организм предков современных людей функционировал в гармонии с окружающей средой. До сих пор в нашей крови живут генетические признаки предшественников , и именно они изначально формируют то, что мы сегодня понимаем как «группа крови». Питание по группе крови позволяет современному человеку обнулиться до того уровня здоровья, который был заложен генетикой.
Преимущества диеты:
- позволяет избежать распространенных вирусных и инфекционных заболеваний;
- помогает снизить вес, так как организм избавится от токсинов и жиров;
- дает шанс защититься от смертельных болезней, например, от рака, сердечнососудистых заболеваний, диабета и поражений печени;
- предотвращает процессы разрушения на клеточном уровне, замедляя процесс старения.
Как организовано меню в питании по группе крови
Продукты, которые можно или нельзя употреблять на диете, разделены на 16 групп (смотрите таблицы с продуктами). Эти группы в свою очередь организованы в 3 категории :
- очень полезные,
- нейтральные,
- вредные.
- Очень полезные продукты являются той едой, которая больше всего подходит вашей группе крови. Они действуют на организм как лекарства .
- Нейтральные продукты не принесут вреда. Это обычная еда .
- Вредных продуктов настоятельно рекомендуется избегать , так как они - яд для нашего организма.
Нужно сказать, что диета по группе крови не была создана именно для снижения веса . Ее первичная цель - улучшить жизненные показатели человека. Снижение веса является следствием программы питания и происходит с той скоростью, с которой организм будет восстанавливаться по мере следования диете, предназначенной вам на генетическом уровне. Когда вы перестанете употреблять те продукты, которые не в состоянии эффективно переварить, либо токсичную еду, первое, что постарается сделать ваше тело - вывести токсины, которые были накоплены годами. А где накапливаются эти токсины? Именно в жировой ткани . От нее-то организм и начинает активно избавляться, позволяя нам наблюдать за все стройнеющей фигурой в зеркале.
А вы знали? Жировая ткань - своеобразный склад, куда организм отправляет все яды, токсины, радиоактивные вещества, следы гормональных препаратов. И этот жир, который вы носите на себе, постоянно отравляет вас изнутри. Задумывались, почему иногда вы просыпаетесь с тяжелой головой, совсем не выспавшиеся и разбитые ? Если у вас есть лишние килограммы в виде жировых отложений - ответ очевиден.
Таблица продуктов и характеристики
У каждой группы крови свои «отношения» с теми или иными продуктами. Вредные и полезные, они вызывают определенные реакции в организме, заставляя нас чувствовать себя хорошо или не очень. И сейчас пора переходить от слов к делу - изучить, что же, на самом деле, скрывают генетические коды, уготованные нам природой.
Диета для группы крови 1 - «Охотники»
Первая группа крови - самая старейшая из четырех. Появление кроманьонского человека, нашего предка, примерно 40 тысяч лет назад, поставило людей на верхушку пищевой цепи. Будучи опытными и искусными охотниками, кроманьонцы вскоре перестали испытывать страх к животным. Мясной белок был их пищей . Именно в те времена пищеварительные признаки первой группы крови сложились в полной мере. В чистом виде ее представитель был образцом концентрации, сосредоточенности, энергичности и сильнейшего чувства самосохранения. Современные обладатели первой группы крови генетически хранят память о силе, выносливости, уверенности в себе, смелости, интуиции и врожденном оптимизме.
Сильные стороны:
- выносливая пищеварительная система;
- сильная иммунная система с естественными механизмами защиты от инфекций;
- эффективное запасание и утилизация питательных веществ.
Слабые стороны:
- непереносимость новых пищевых условий и изменений окружающей среды;
- проблемы со здоровьем: нарушения свертываемости крови, воспалительные заболевания - артрит.
- аэробика;
- контактный спорт;
- плавание;
- езда на велосипеде;
- энергичная ходьба;
- восточные единоборства.
Таблица продуктов для первой группы крови
|
Полезные
|
Нейтральные
|
Вредные
|
|
| 1. Мясо и птица |
говядина, буйволятина, сердце, почки, ягнятина, баранина, оленина, телятина, рубец |
курица, цыпленок, индейка, перепелка, кролик, утка, фазан, куропатка |
сало, грудинка, свинина, гусь |
| 2. Дары моря |
голубая рыба, треска, хек, палтус, скумбрия, окунь, красный окунь, полосатый окунь, щука, радужная форель, лосось, сардины, камбала, осетр, рыба-меч |
тунец, анчоусы, карп, моллюски, краб, рак, угорь, лягушачьи лапки, морской окунь, пикша, сельдь (свежая), морской язык, омар, махи-махи, мидии, устрицы, креветки, гребешки, сибас, морская форель акула, корюшка, улитки, кальмар |
икра, барракуда, сом, осьминог, сельдь (маринованная), копченый лосось, ракушки |
| 3. Молочные продукты и яйца |
нет |
соевое молоко и соевый сыр (как замена коровьему молоку и сыру), сыр фета, козий сыр моцарелла масло сливочное, яйца |
голубой сыр, бри, камамбер, чеддер, эдам, эмменталь, гауда, грюйер, пармезан, проволоне, нёшатель, рикотта, пахта, молочная сыворотка, творог, йогурт (греческий, с фруктами), козье молоко, крем-фреш, мягкий сыр любой жирности, мороженое, обезжиренное коровье молоко |
| 4. Масла и жиры |
льняное масло, оливковое масло |
рапсовое масло, рыбий жир, кунжутное масло |
кукурузное масло, хлопковое масло, арахисовое масло, сафлоровое масло |
| 5. Орехи и семена |
тыквенные семечки, грецкий орех |
миндаль, миндальное масло, каштаны, фундук, макадамия, пекан, кедровые орехи, кунжут, кунжутная паста, семена подсолнечника |
бразильский орех, арахис, кешью, арахисовое масло, фисташки, мак |
| 6. Фасоль и бобы |
фасоль адзуки, спаржевая фасоль, фасоль пинто |
черная фасоль, зеленые бобы, белая фасоль, нут, стручковая фасоль, лимская фасоль, сахарный горох, зеленый горошек |
фасоль обыкновенная, турецкие бобы, соевые бобы |
| 7. Крупы |
нет |
амаратовая, перловка, гречка, взорванное пшено, овсяные отруби, геркулес, взорванный рис, рисовые отруби, спельта |
кукурузные хлопья, кукурузная крупа, полба, манная каша, гранола, мюсли, пшеничные отруби, зародыши пшеницы, пшеничная крупа |
| 8. Хлеб, хлебцы и булки |
хлеб из пророщенной пшеницы |
хлеб из коричневого риса, хлеб без глютена, просяной хлеб, рисовые булочки, рисовые хлебцы, ржаной хлеб, хлеб из соевой муки, хлеб из спельты, ржаные хлебцы, цельнозерновые хлебцы |
батоны, кукурузный хлеб, кукурузные булочки, хлеб из твердой пшеницы, английские булочки, мультизлаковый хлеб, булочки из овсяных отрубей, |
|
нет |
гречневая мука, ячменная мука, рисовая мука, ржаная мука, мука из спельты, киноа (крупа и мука), рисовая вермишель, соба (гречневая лапша) дикий рис, тапиока |
кускус, мука из твердой пшеницы, клейковина, овсяная мука, простая мука, самоподнимающаяся мука, манка, мука из пророщенной пшеницы, |
|
|
листья свеклы, мангольд, брокколи, листовая капуста, молодые листья одуванчика, цикорий, чеснок, артишоки, хрен, кудрявая капуста, кольраби, лук-порей, петрушка, пастернак, перец красный, тыква, водоросли, шпинат, сладкий картофель, турнепс, тапиока |
бобы, кервель, цикорий, цуккини, хикама, горошек в стручках, побеги золотистой фасоли, брюква, спаржа, побеги бамбука, свекла, морковь, сельдерей, перец (чили, халапеньо), кориандр, огурцы, дайкон, укроп, фенхель, имбирь, зеленые оливки, салат, грибы (лисички, шампиньоны, белые грибы), перец (зеленый, желтый), редис, ямс, кресс водяной, водяной каштан, помидоры, тофу, крупноплодная тыква (все виды), зеленый лук, лук-шалот |
побеги люцерны, авокадо, баклажаны, капуста (китайская, краснокочанная, белокочанная) цветная капуста, шиитаке, листовая горчица оливки греческие, маслины, картофель (красный, желтый), сахарная кукуруза |
|
| 11. Фрукты |
инжир, чернослив |
ананасы, гранаты, яблоки, абрикосы, бананы, черная смородина, черника, бойзенова ягода, вишня, клюква, смородина, красные финики, бузина, персики, груши, хурма, нектарины, крыжовник, грейпфруты, гуава, киви, кумкват, лимоны, лаймы, логанова ягода, личии, манго, папайя, изюм, малина, карамбола, арбузы |
ежевика, кокосы, дыни (канталупа, медовая), апельсины, ревень, мандарин, клубника, овощные бананы |
| 12. Соки |
из черной вишни, ананасовый, сливовый |
абрикосовый, морковный, сельдереевый, огуречный, клюквенный, виноградный, грейпфрутовый, сок папайи, томатный, вода с соком лимона, |
яблочный сидр, яблочный, капустный, апельсиновый |
|
кэроб, кайенский перец, кари, водоросли (красная, бурая), куркума |
агар, гвоздика, миндальная эссенция, анис, маранта, соевый соус базилик, лавровый лист, бергамот, каперсы, семена тмина, кардамон, шнитт-лук, шоколад, кориандр, кукурузный сироп, винный камень, зира, укроп, чеснок, желатин, мед, хрен, кленовый сироп, майоран, мята, мисо, патока, сухая горчица, паприка, перец черный горошком, хлопья красного перца перечная мята, душистый перец, рисовый сироп, розмарин, шафран, шалфей, соль, чабрец, соевый соус, сахар (коричневый, белый), эстрагон, тимьян |
корица, кукурузный крахмал, мускатный орех, ваниль (эссенция, стручки) |
|
| 14. Заправки |
не рекомендуются |
вустерский соус, горчица, |
кетчуп, майонез, маринады, острые приправы |
| 15. Травяные чаи |
песчанка, одуванчик, пажитник, имбирь, хмель обыкновенный, липа, листья лайма, петрушка, перечная мята, плоды шиповника, аралия |
кошачья мята, ромашка, лекарственный дягиль, цветки бузины, женьшень, зеленый чай, боярышник, корень солодки, листья малины, шалфей, мята зеленая, тимьян, валерьяна вербена, тысячелистник |
люцерна, алоэ, корень лопуха, мать-и-мачеха, кукурузные рыльца, эхинацея, горечавка, желтокорень канадский, красный клевер, ревень, сенна, пастушья сумка, зверобой, листья клубники, желтый щавель |
| 16. Разные напитки |
вода питьевая газированная, минеральная вода с газами |
пиво, вино (красное, белое, розовое) |
дистиллированный спирт, чай (черный, без кофеина) кофе (обычный и без кофеина) |
Совет: при употреблении хрустящих хлебцев пейте больше воды , так как в них содержится очень малое количество влаги (по сравнению с хлебом), а это может вызвать проблемы с ЖКТ.
Продукты , которые способствуют снижению веса на диете для 1 группы крови:
- ламинария, морепродукты и йодированная соль - содержат йод, улучшают работоспособность щитовидной железы;
- печень - источник витамина B; повышает эффективность обмен веществ;
- красное мясо, шпинат, брокколи, кормовая капуста - повышают эффективность обмена веществ.
Продукты , которые способствуют набору веса на диете для 1 группы крови:
- пшеничный глютен, сахарная кукуруза - мешают производству инсулина, замедляют скорость обмена веществ;
- фасоль, чечевица - замедляют утилизацию калорий;
- белокочанная, краснокочанная, брюссельская и цветная капуста, листовая горчица - подавляют гормоны щитовидной железы.
Диета для группы крови 2 - «Земледельцы»
Вторая группа крови появилась где-то в Азии или на Среднем Востоке. Произошло это 25000-15000 лет назад, когда человеку пришлось адаптироваться к новым условиям окружающей среды . В историю пришло сельское хозяйство и одомашнивание животных. Люди перестали сразу съедать все, что удавалось добыть, и впервые стали заботиться о дне грядущем. Такой, радикально новый, стиль жизни, питания и окружения принес свои плоды: произошло видоизменение пищеварительного тракта и иммунной системы , что позволило переваривать и усваивать культивируемые злаковые культуры и другие продукты земледелия. В те времена человек со второй группой крови обладал повышенной восприимчивостью, увлеченностью и большим умом, чтобы легко приспособиться к более сложным условиям жизни.
Сильные стороны:
- хорошо приспосабливается к изменениям в питании и новым условиям окружающей среды;
- легче запасает и утилизирует питательные вещества.
Слабые стороны:
- уязвимая иммунная система.
Проблемы со здоровьем:
- сердечнососудистые заболевания;
- анемия;
- заболевания печени и желчного пузыря;
- диабет первого типа.
- йога;
- тайчи;
- гольф;
- энергичная ходьба;
- плавание;
- аэробные нагрузки низкой интенсивности;
- растяжка;
- восточные единоборства.
Отдельно информацию по диете для второй группы крови можно прочитать , посвященной этой теме.
Таблица продуктов для второй группы крови
|
Полезные
|
Нейтральные
|
Вредные
|
|
| 1. Мясо и птица |
Нет |
|
сало, грудинка, ягнятина, баранина, говядина, свинина, телятина, оленина, кролик, куропатка, утка, гусь, фазан, перепелка, печень (телячья, куриная, свиная), сердце, почки, рубец |
| 2. Дары моря |
карп, треска, морской окунь, скумбрия, морской черт, радужная форель, морская форель, лосось, сардины, улитки |
тунец, махи-махи, щука, морской окунь, сибас, акула, корюшка, осетр, рыба-меч |
икра, анчоусы, барракуда, терпуг, сом, моллюски, ракушки, краб, рак, угорь, лягушачьи лапки, пикша, хек, палтус, сельдь, лобстер, мидии, осьминог, устрицы, камбала |
| 3. Молочные продукты и яйца |
Соевое молоко и соевый сыр (как замена коровьему молоку и сыру) |
куриные яйца, сыр фета, козий сыр, козье молоко, греческий йогурт, кефир, нежирная моцарелла, творог, нежирная рикотта, |
голубой сыр, бри, камамбер, чеддер, эдам, эмменталь, гауда, грюйер, пармезан, проволоне, нёшатель, масло сливочное, пахта, крем-фреш, мороженое, коровье молоко любой жирности |
| 4. Масла и жиры |
льняное масло, оливковое масло |
рапсовое масло, рыбий жир |
кукурузное масло, хлопковое масло, арахисовое масло, сафлоровое масло, кунжутное масло |
| 5. Орехи и семена |
арахис, арахисовое масло, тыквенные семечки |
миндаль, миндальное масло, каштаны, фундук, макадамия, кедровые орехи, мак, кунжут, кунжутная паста, грецкий орех, семена подсолнечника |
бразильский орех, кешью, фисташки |
| 6. Фасоль и бобы |
фасоль адзуки, черная фасоль, спаржевая фасоль, чечевица (черная, зеленая, красная), фасоль пинто, бобы красной сои |
зеленые бобы, белая фасоль, стручковая фасоль, сахарный горох, зеленый горошек |
нут, фасоль обыкновенная, лимская фасоль, турецкие бобы, красная фасоль |
| 7. Крупы |
амаратовая, гречка |
перловка, кукурузные хлопья, кукурузная крупа, полба, взорванное пшено, овсяные отруби, геркулес, взорванный рис, спельта, быстрорастворимая рисовая каша |
манная каша, гранола, мюсли, пшеничные отруби, зародыши пшеницы, пшеничная крупа |
| 8. Хлеб, хлебцы и булки |
рисовые булочки, хлеб из соевой муки, хлеб из пророщенной пшеницы |
хлеб из коричневого риса, кукурузный хлеб, кукурузные булочки, хлеб без глютена, просяной хлеб, булочки из овсяных отрубей, ржаной хлеб, ржаные хлебцы, хлеб из спельты, цельнозерновые хлебцы |
хлеб из твердой пшеницы, английские булочки, мультизлаковый хлеб, хлеб их ржаной муки грубого помола, булочки из пшеничных отрубей, хлеб из цельнозерновой пшеницы |
| 9. Зерновые и макаронные изделия |
гречневая мука, овсяная мука, рисовая мука, ржаная мука, соба (гречневая лапша) |
кускус, ячменная мука, мука из булгура, мука из твердой пшеницы, клейковина, пшеничная мука грубого помола, мука из спельты, мука из пророщенной пшеницы, киноа (крупа и мука), рис (басмати, коричневый, белый), дикий рис, тапиока |
простая мука, самоподнимающаяся мука, манка, цельнозерновая пшеничная мука |
| 10. Овощи, побеги, продукты из сои и свежие травы |
побеги люцерны, листья свеклы, брокколи, листовая капуста, салат ромэн, молодые листья одуванчика, чеснок, кольраби, шпинат, тыква, петрушка, репчатый лук (красный, белый), цикорий, артишоки, хрен, кудрявая капуста, лук-порей, бамия, пастернак, мангольд, тофу, турнепс |
спаржа, авокадо, побеги бамбука, свекла, китайская листовая капуста, морковь, сельдерей, цветная капуста, кориандр, цуккини, огурцы, дайкон, фенхель, салат, хикама, горошек в стручках, побеги золотистой фасоли, грибы (лисички, шампиньоны, белые грибы, шиитаке), зеленые оливки, зеленый лук, редис, руккола, водоросли, тыква (все виды), брюква, сахарная кукуруза, водяной каштан, кресс водяной |
баклажаны, перец (чили, халапеньо), культивированные виды грибов, маслины, картофель (красный, желтый), сладкий картофель, помидоры, ямс |
| 11. Фрукты |
абрикосы, вишня, инжир, грейпфруты, лимоны, ананасы, , чернослив |
яблоки, ежевика, черная смородина, черника, бойзенова ягода, клюква, финики, бузина, крыжовник, виноград (черный, зеленый, синий, красный), гуава, киви, кумкват, лаймы, логанова ягода, дыни (кроме канталупы и медовой), нектарины, персики, груши, хурма, гранаты, изюм, малина, красная смородина, карамбола, клубника, арбузы |
бананы, кокосы, манго, дыни (канталупа, медовая), апельсины, папайя, ревень, мандарин |
| 12. Соки |
абрикосовый, из черной вишни, морковный, сельдереевый, грейпфрутовый, ананасовый, сливовый, вода с соком лимона |
яблочный сидр, яблочный, капустный, огуречный, клюквенный, виноградный, другие овощные соки (из допустимых полезных овощей) |
апельсиновый, сок папайи, томатный |
| 13. Сушеные травы, приправы, специи |
солод ячменный, чеснок, имбирь, мисо, соевый соус |
агар, гвоздика, миндальная эссенция, анис, маранта, базилик, лавровый лист, бергамот, каперсы, семена тмина, кардамон, кэроб, шнитт-лук, шоколад, корица, кориандр, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, винный камень, зира, кари, укроп, мед, хрен, кленовый сироп, майоран, мята, сухая горчица, мускатный орех, паприка, петрушка, перечная мята, душистый перец, рисовый сироп, розмарин, шафран, шалфей, соль, чабрец, водоросли (красная, бурая), сахар (коричневый, белый), эстрагон, тимьян, куркума, ваниль (эссенция, стручки) |
желатин, перец молотый (черный и белый, кайенский, черный горошком, хлопья красного перца), уксус (бальзамический, яблочный, спиртовой, травяной, красный и белый, винный) |
| 14. Заправки |
не рекомендуются |
джем (из допустимых фруктов), желе (из допустимых фруктов), горчица (готовая), заправки для салатов (без жира, из допустимых продуктов) |
кетчуп, майонез, маринады, острые приправы, вустерский соус |
| 15. Травяные чаи |
люцерна, алоэ, корень лопуха, ромашка, эхинацея, пажитник, женьшень, зеленый чай, боярышник, расторопша, плоды шиповника, зверобой, валерьяна |
песчанка, мать-и-мачеха, одуванчик, лекарственный дягиль, цветки бузины, горечавка, желтокорень канадский, хмель обыкновенный, корень солодки, липа, петрушка, перечная мята, листья малины, листья клубники, шалфей, сенна, пастушья сумка, мята зеленая, тимьян, вербена, тысячелистник |
кукурузные рыльца, красный клевер, ревень, желтый щавель, кошачья мята |
| 16. Разные напитки | зеленый чай, красное вино |
белое вино |
пиво, дистиллированный спирт, чай (черный, без кофеина), диетические газированные напитки (кола, пепси и т.п.), минеральная вода с газами |
Продукты , которые способствуют снижению веса на диете для 2 группы крови:
- овощные масла - улучшают пищеварение, предотвращают задержку жидкости;
- соевые продукты - улучшают пищеварение, быстро перерабатываются организмом;
- овощи - помогают обмену веществ, улучшают перистальтику ЖКТ;
- ананасы - повышают утилизацию калорий, улучшают перистальтику ЖКТ.
Продукты , которые способствуют набору веса на диете для 2 группы крови:
- мясо - плохо переваривается, откладывается в жиры, увеличивает внутреннюю интоксикацию;
- молочные продукты - подавляют переработку питательных веществ;
- фасоль обыкновенная, лимская фасоль - мешают пищеварительным ферментам, замедляют обмен веществ;
- пшеница - снижает эффективность инсулина в избыточных количествах.
Диета для группы крови 3 - «Кочевники»
Третья группа крови появилась где-то в промежутке от 10000 до 15000 лет назад в области гималайского высокогорья, на территории современных Пакистана и Индии. Смена жарких, пышущих растительностью саванн Восточной Африки на холодные, неуступчивые земли в Гималаях могла в результате дать начало новой мутации - третьей группе крови - в ответ на сильные климатические изменения . Монголоидная раса распространилась в северном направлении, занимаясь выпасом скота и одомашниванием животных. Образ питания был соответствующий, включал мясо и молочные продукты. Ранние представители третьей группы крови были адаптивными и изобретательными, эти качества позволяли им выжить. Эти же характеристики сохранились в генах обладателей третьей группы до сих пор . Они - настоящие борцы за жизнь, живут в гармонии, трудятся, занимаются спортом и сбалансировано питаются.
Сильные стороны:
- сильная иммунная система;
- легкая адаптивность к изменениям в питании и окружающей среде;
- уравновешенная нервная система.
Слабые стороны:
- нет слабых мест от природы, однако дисгармония вызывает нарушения иммунной системы и подверженность вирусным заболеваниям.
Проблемы со здоровьем:
- диабет первого типа;
- синдром хронической усталости;
- аутоиммунные расстройства - боковой амиотрофический склероз, волчанка, рассеянный склероз.
- ходьба пешком;
- езда на велосипеде;
- теннис;
- плавание;
- аэробика;
- восточные единоборства;
- гимнастика;
- быстрая ходьба;
- бег трусцой;
- тренировки с отягощениями;
- гольф;
- тайчи;
- йога и т.п.
Таблица продуктов для диеты по группе крови 3
|
Полезные
|
Нейтральные
|
Вредные
|
|
| 1. Мясо и птица |
ягнятина, баранина, оленина, кролик |
говядина, печень (телячья, куриная, свиная), фазан, индейка телятина |
сало, грудинка, курица, утка, гусь, сердце, куропатка, свинина, цыпленок, перепелка |
| 2. Дары моря |
треска, морской окунь, пикша, хек, палтус, скумбрия, махи-махи, щука, морской черт, сардины, морская форель, осетр |
тунец, карп, сом, икра, сельдь - свежая, маринованная, мидии, красный окунь, радужная форель, лосось, гребешки, акула, корюшка, камбала, кальмар, рыба-меч |
анчоусы, барракуда, моллюски, ракушки, краб, рак, угорь, лягушачьи лапки, омар, осьминог, устрицы, креветки, сибас, копченый лосось, улитки, полосатый окунь |
| 3. Молочные продукты и яйца |
творог, сыр фета, козий сыр, козье молоко, кефир, моцарелла, рикотта, греческий йогурт, натуральный йогурт, с фруктами |
бри, камамбер, чеддер, эдам, эмменталь, гауда, грюйер, нёшатель, пармезан, проволоне, масло сливочное, пахта, крем-фреш, мягкий сыр низкой и высокой жирности, цельное молоко, соевое молоко, молочная сыворотка |
голубой сыр, мороженое |
| 4. Масла и жиры |
оливковое масло |
льняное масло, рыбий жир топленое масло из молока буйволицы |
рапсовое масло, кукурузное масло, хлопковое масло, арахисовое масло, сафлоровое масло, подсолнечное масло, кунжутное масло |
| 5. Орехи и семена |
нет |
миндаль, миндальное масло, каштаны, бразильский орех, макадамия, грецкий орех |
кешью, фундук, арахис, арахисовое масло, фисташки, кедровые орехи, мак, кунжут, кунжутная паста, семена подсолнечника |
| 6. Фасоль и бобы |
фасоль обыкновенная, лимская фасоль, турецкие бобы |
зеленые бобы, белая фасоль, стручковая фасоль, сахарный горох, зеленый горошек, бобы красной сои |
фасоль адзуки, черная фасоль, спаржевая фасоль, чечевица (черная, зеленая, красная), нут |
| 7. Крупы |
пшено, овсяные отруби, геркулес, рисовые отруби, взорванный рис, спельта |
манная крупа, гранола, мюсли |
амаратовая, перловка, гречка, кукурузные хлопья, кукурузная крупа, быстрорастворимая пшеничная каша, рожь, зародыши пшеницы, пшеничные отруби, пшеничная крупа, полба, взорванное пшено |
| 8. Хлеб, хлебцы и булки |
хлеб из коричневого риса, просяной хлеб, рисовые булочки, хлеб из пророщенной пшеницы, многозерновые хлебцы, цельнозерновые хлебцы |
хлеб без глютена, булочки из овсяных отрубей, хлеб их ржаной муки грубого помола, хлеб из спельты, хлеб из соевой муки |
кукурузный хлеб, кукурузные булочки, хлеб из твердой пшеницы, мультизлаковый хлеб, ржаной хлеб, ржаные хлебцы, булочки из пшеничных отрубей, хлеб из цельнозерновой пшеницы |
| 9. Зерновые и макаронные изделия |
овсяная мука, рисовая мука |
пшеничная мука грубого помола, простая мука, киноа (крупа и мука), рис (басмати, коричневый, белый), самоподнимающаяся мука, макароны из твердой пшеницы, мука из спельты |
ячменная мука, гречневая мука, мука из булгура, кускус, мука из твердой пшеницы, пшеничная клейковина, ржаная мука, соба (гречневая лапша), цельнозерновая пшеничная мука, дикий рис, тапиока |
| 10. Овощи, побеги, продукты из сои и свежие травы |
баклажаны, свекла, листья свеклы, зеленые бобы, брюссельская капуста, капуста (китайская, краснокочанная, белокочанная), морковь, цветная капуста, листовая капуста, кудрявая капуста, грибы шиитаке, листовая горчица, петрушка, пастернак, перец (красный, зеленый, желтый), сладкий картофель, ямс |
побеги люцерны, спаржа, побегибамбука, китайская листовая капуста, сельдерей, цикорий, перец (чили, халапеньо), кориандр, цуккини, огурцы, дайкон, молодые листья одуванчика, укроп, фенхель, чеснок, имбирь, хрен, хикама, кольраби, лук-порей, салат, горошек в стручках, культивированные грибы (лисички, шампиньоны, белые грибы), бамия, репчатый лук (красный, белый), зеленый лук, картофель (красный, желтый), руккола, водоросли, лук-шалот, шпинат, тыква (все виды), мангольд, турнепс, водяной каштан, кресс водяной |
авокадо, артишоки, побеги золотистой фасоли, оливки, маслины, тыква, редис, редька, сахарная кукуруза, тофу, помидоры |
| 11. Фрукты |
бананы, клюква, виноград (черный, зеленый, синий, красный), папайя, ананасы, сливы (зеленые, красные, черные) |
яблоки, абрикосы, ежевика, черная смородина, черника, бойзенова ягода, вишня, финики, бузина, инжир, крыжовник, грейпфруты, лимоны, гуава, киви, кумкват, лаймы, логанова ягода, личии, манго, дыни, нектарины, апельсины, персики, груши, овощные бананы, чернослив, малина, красная смородина, клубника, мандарины, арбузы |
кокосы, хурма, гранаты, ревень, карамбола |
| 12. Соки |
капустный, клюквенный, виноградный, сок папайи, ананасовый |
яблочный сидр, яблочный, абрикосовый, из черной вишни, морковный, сельдереевый, огуречный, грейпфрутовый, апельсиновый, сливовый, вода с соком лимона, другие овощные соки (из допустимых полезных овощей) |
томатный |
| 13. Сушеные травы, приправы, специи |
кари, хрен, петрушка |
агар, анис, маранта, базилик, лавровый лист, бергамот, каперсы, семена тмина, кардамон, кэроб, кайенский перец, шнитт-лук, шоколад, кориандр, винный камень, зира, укроп, чеснок, мед, кленовый сироп, майоран, мята, мисо, патока, сухая горчица, мускатный орех, паприка, красный перец хлопьями, перечная мята, душистый перец, рисовый сироп, розмарин, шафран, шалфей, соль, чабрец, водоросли (красная, бурая), соевый соус, сахар (коричневый, белый), эстрагон, тимьян, ваниль (эссенция, стручки) уксус (бальзамический, яблочный, спиртовой, травяной, красный и белый, винный) |
гвоздика, миндальная эссенция, солод ячменный, корица, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, желатин, перец молотый (черный и белый), перец горошком |
| 14. Заправки |
не рекомендуются |
джем (из допустимых фруктов), желе (из допустимых фруктов), горчица, майонез, маринады, острые приправы, заправки для салатов (без жира, из допустимых продуктов), вустерский соус |
кетчуп |
| 15. Травяные чаи |
имбирь, женьшень, солодка, корень солодки (с разрешения врача), петрушка, мята, листья малины, плоды шиповника, шалфей |
люцерна, корень лопуха, кошачья мята, ромашка, песчанка, одуванчик, лекарственный дягиль, эхинацея, цветки бузины, зеленый чай, боярышник, мята зеленая, зверобой, расторопша, валерьяна, корень солодки, перечная мята, листья клубники, тимьян, вербена, тысячелистник, желтый щавель |
алоэ, мать-и-мачеха, кукурузные рыльца, пажитник, горечавка, желтокорень канадский, хмель обыкновенный, липа, красный клевер, ревень, сенна, пастушья сумка |
| 16. Разные напитки |
зеленый чай |
кофе (обычный и без кофеина), чай (черный, без кофеина), вино (красное, белое), пиво |
дистиллированный спирт, минеральная вода с газами |
Продукты , которые способствуют снижению веса на диете для 3 группы крови:
- зеленые овощи, мясо, печень, яйца - повышают эффективность обмена веществ.
Продукты , которые способствуют набору веса на диете для 3 группы крови:
- сахарная кукуруза - подавляет выработку инсулина, замедляет обмен веществ;
- чечевица -вызывает гипогликемию, мешает эффективному усвоению питательных веществ, замедляет обмен веществ;
- арахис - замедляет обмен веществ, вызывает гипогликемию, подавляет работоспособность печени;
- кунжут - замедляет обмен веществ, вызывает гипогликемию;
- гречка - мешает пищеварению, замедляет обмен веществ, вызывает гипогликемию;
- пшеница - замедляет пищеварение и метаболизм, способствует отложению пищи в жиры, а не утилизацию в качестве энергии.
Диета для группы крови 4 - «Энигма»
Четвертая группа крови - самая редкая и самая новая из четырех . Возникла она от смешения второй и третьей групп (восточной и европейской цивилизаций), встречается лишь у 5 процентов населения планеты. Эта группа впервые унаследовала и адаптировала сочетание иммунных характеристик, некоторые из которых усиливают друг друга, а некоторые - конфликтуют. В результате появились люди одухотворенные, немного странные, способные охватить все аспекты жизни, не вдаваясь сильно в последствия. От природы представители этой группы обаятельны и популярны. Они всегда встретят вас распростертыми объятиями и останутся дипломатами даже в самых расстроенных чувствах.
Сильные стороны:
- соответствие современным условиям жизни;
- очень выносливая иммунная система;
- сочетание сильных признаков второй и третьей групп крови.
Слабые стороны:
- чувствительный пищеварительный тракт;
- слишком толерантная иммунная система позволяет проникновению микробов;
- негативная реакция на факторы второй и третьей группы.
Проблемы со здоровьем:
- заболевания сердца;
- анемия.
- тайчи;
- йога;
- айкидо;
- гольф;
- быстрая ходьба;
- езда на велосипеде и т.п.
Подробно диета для четвертой группы крови и характеристики представителей этой группы рассмотрены .
Таблица продуктов для диеты по группе крови 4
|
Полезные
|
Нейтральные
|
Вредные
|
|
| 1. Мясо и птица |
ягнятина, баранина, кролик, индейка |
печень (телячья, куриная, свиная), фазан |
сало, грудинка, говядина, буйволятина, курица, утка, гусь, сердце, куропатка, свинина, цыпленок, телятина оленина, перепелка |
| 2. Дары моря |
тунец, треска, морской окунь, хек, скумбрия, махи-махи, щука, радужная форель, сардины, морская форель, улитки, осетр |
карп, сом, икра сельдь (свежая), мидии, лосось, гребешки, акула, корюшка, кальмар, рыба-меч |
анчоус, барракуда, моллюски, ракушки, краб, рак, угорь, лягушачьи лапки, пикша, палтус, сельдь (маринованная) омар, осьминог, устрицы, камбала, сибас, креветки, копченый лосось, камбала, полосатый окунь |
| 3. Молочные продукты и яйца |
козий сыр, козье молоко, творог, кефир, моцарелла, рикотта |
чеддер, эдам, эмменталь, гауда, грюйер, нёшатель, крем-фреш, мягкий сыр низкой и высокой жирности, молоко - обезжиренное и средней жирности, соевый сыр, соевое молоко, молочная сыворотка, греческий йогурт, натуральный йогурт, с фруктами |
бри, голубой сыр, камамбер, пармезан, проволоне, масло сливочное, пахта, мороженое |
| 4. Масла и жиры |
оливковое масло |
льняное масло, рыбий жир, рапсовое масло, арахисовое масло |
кукурузное масло, хлопковое масло, сафлоровое масло, подсолнечное масло, кунжутное масло |
| 5. Орехи и семена |
каштаны, арахис, арахисовое масло, грецкий орех |
миндаль, миндальное масло, бразильский орех, макадамия, кешью, фисташки, кедровые орехи |
фундук, мак, кунжут, кунжутная паста, семена подсолнечника, тыквенные семечки |
| 6. Фасоль и бобы |
турецкие бобы, зеленая чечевица, фасоль пинто, красная фасоль, соевые бобы |
зеленые бобы, белая фасоль, стручковая фасоль, зеленый горошек, бобы красной сои, спаржевая фасоль, чечевица (коричневая, красная) |
фасоль адзуки, черная фасоль, нут, фасоль обыкновенная, лимская фасоль |
| 7. Крупы |
пшено, овсяные отруби, геркулес, рисовые отруби, взорванный рис, спельта, рожь |
быстрорастворимая рисовая каша, манная крупа, гранола, мюсли, амаратовая, перловка, быстрорастворимая пшеничная каша, зародыши пшеницы, пшеничные отруби, пшеничная крупа |
гречка, кукурузные хлопья, кукурузная крупа, полба |
| 8. Хлеб, хлебцы и булки |
хлеб из коричневого риса, просяной хлеб, рисовые булочки, ржаной хлеб, ржаные хлебцы, хлеб из соевой муки, хлеб из пророщенной пшеницы, многозерновые хлебцы, цельнозерновые хлебцы |
хлеб из твердой пшеницы, хлеб без глютена, мультизлаковый хлеб, булочки из овсяных отрубей, хлеб их ржаной муки грубого помола, хлеб с повышенным содержанием белка, хлеб из спельты, булочки из пшеничных отрубей, хлеб из цельнозерновой пшеницы |
кукурузный хлеб, кукурузные булочки |
| 9. Зерновые и макаронные изделия |
овсяная мука, рисовая мука ржаная мука, мука из пророщенной пшеницы, рис (басмати, коричневый, белый), дикий рис |
кускус, мука из булгура, мука из твердой пшеницы, пшеничная клейковина, пшеничная мука грубого помола, простая мука, киноа (крупа и мука), самоподнимающаяся мука, макароны из твердой пшеницы, мука из спельты, белая мука, цельнозерновая пшеничная мука |
ячменная мука, гречневая мука, соба (гречневая лапша), тапиока |
| 10. Овощи, побеги, продукты из сои и свежие травы |
побеги люцерны, баклажаны, свекла, листья свеклы, брокколи, цветная капуста, сельдерей, листовая капуста, огурцы, молодые листья одуванчика, чеснок, кудрявая капуста, грибы шиитаке, листовая горчица, петрушка, пастернак, сладкий картофель, тофу, ямс |
спаржа, побегибамбука, китайская листовая капуста, брюссельская капуста, капуста (китайская, краснокочанная, белокочанная), морковь, цикорий, кориандр, цуккини, дайкон, фенхель, имбирь, хрен, хикама, кольраби, лук-порей, салат, горошек в стручках, культивированные грибы (лисички, шампиньоны, белые грибы, шиитаке), оливки, репчатый лук (красный, белый), зеленый лук, картофель (красный, желтый), редька, водоросли, лук-шалот, шпинат, тыква (все виды), брюква, мангольд, помидоры, турнепс, водяной каштан, кресс водяной |
авокадо, зеленые бобы, перец (чили, халапеньо), артишоки, побеги золотистой фасоли, маслины, редис, перец (красный, зеленый, желтый), сахарная кукуруза |
| 11. Фрукты |
вишня, клюква, инжир, крыжовник, виноград (черный, зеленый, синий, красный), логанова ягода, сливы (зеленые, красные, черные) |
яблоки, абрикосы, ежевика, черная смородина, черника, бойзенова ягода, финики, бузина, грейпфруты, киви, кумкват, лимоны, лаймы, личии, дыни, нектарины, апельсины, папайя, персики, груши, ананасы, овощные бананы, чернослив, изюм, малина, красная смородина, клубника, мандарины, арбузы |
бананы, кокосы, гуава, манго, хурма, гранаты, ревень, карамбола |
| 12. Соки |
из черной вишни, капустный, морковный, сельдереевый, клюквенный, виноградный, сок папайи |
яблочный сидр, яблочный, абрикосовый, огуречный, грейпфрутовый, сливовый, вода с соком лимона, ананасовый, томатный, другие овощные соки (из допустимых полезных овощей) |
апельсиновый |
| 13. Сушеные травы, приправы, специи |
кари, хрен, петрушка, мисо |
агар, маранта, базилик, лавровый лист, бергамот, семена тмина, кардамон, кэроб, шнитт-лук, шоколад, корица, кориандр, винный камень, зира, укроп, чеснок, мед, кленовый сироп, майоран, мята, патока, сухая горчица, мускатный орех, паприка, перечная мята, душистый перец, рисовый сироп, розмарин, шафран, шалфей, соль, чабрец, водоросли (красная, бурая), соевый соус, сахар (коричневый, белый), эстрагон, тимьян, ваниль, уксус (бальзамический, яблочный, красный винный) |
гвоздика, миндальная эссенция, анис, солод ячменный, каперсы, кайенский перец, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, желатин, перец (черный и белый горошком, молотый), красный перец хлопьями, тапиока, белый уксус |
| 14. Заправки |
не рекомендуются |
джем (из допустимых фруктов), желе (из допустимых фруктов), горчица, майонез, заправки для салатов (без жира, из допустимых продуктов) |
кетчуп, маринады, острые приправы, вустерский соус |
| 15. Травяные чаи |
люцерна, корень лопуха, эхинацея, женьшень, имбирь, зеленый чай, боярышник, плоды шиповника корень солодки (с разрешения врача) |
кошачья мята, ромашка, песчанка, одуванчик, лекарственный дягиль, цветки бузины, желтокорень канадский, петрушка, мята, листья малины, шалфей, мята зеленая, зверобой, расторопша, валерьяна, перечная мята, листья клубники, тимьян, вербена, тысячелистник, желтый щавель |
алоэ, мать-и-мачеха, кукурузные рыльца, пажитник, горечавка, хмель обыкновенный, липа, красный клевер, ревень, сенна, пастушья сумка |
| 16. Разные напитки |
кофе (обычный и без кофеина), зеленый чай |
вино (красное, белое), пиво, минеральная вода с газами, газированная питьевая вода |
дистиллированный спирт, газированные напитки (кола, пепси и т.п.), чай (черный, без кофеина) |
Продукты , которые способствуют снижению веса на диете для 4 группы крови.
Люди, обладающие 2 положительной группой крови, обладают слишком чувствительной пищеварительной системой и пониженной желудочной секрецией. Поэтому самым благоприятным питанием в таком случае становится вегетарианство. Растительная пища лучше всего подходит для такого чувствительного пищеварительного тракта. И если перед человеком, имеющим вторую группу крови, стоит задача сбросить лишние килограммы, тогда упор следует делать на фруктовые и овощные плоды.
Основные правила
Чтобы быстро и с легкостью похудеть на диете, предназначенной для людей с 2 положительной группой крови, необходимо соблюдать следующие правила:
- Необходимо исключить мясо. Это продукт, независимо от его вида, замедляет обмен веществ и, оказываясь внутри организма, начинает преобразовываться в жировые отложения. При этом мясо плохо переваривается и усваивается, засоряя внутреннюю систему токсинами.
- Значительно надо будет ограничить молочные продукты, их лучше заменить кисломолочной продукцией или соевой. Они тоже притормаживают метаболизм.
- Следует уменьшить в своем рационе употребление изделий из белой муки, а также различных сладостей и сдобы. Такая пища содействует поднятию инсулина в крови, что приводит к набору массы тела.
- А вот увеличить рекомендуется потребление тех продуктов, которые содержат клетчатку и умеренное количество жиров.
- Во время диеты нужно следить за суточной калорийностью. Она не должна превышать 2200 калорий в день.
- Люди со второй положительной группой крови плохо переносят слишком жирную, кислую и острую пищу, а также соленья и копчености.
- Питание должно быть пятиразовым.
Запрещенные и разрешенные продукты
| Что можно? | Что нельзя? |
|
|
Помимо запрещенных и разрешенных продуктов есть и нейтральная пища, которая и не спровоцирует набор веса, но и похудеть не поможет. Это морская капуста, соевое молоко, сливочное масло, маргарин. В очень редких случаях, когда отказаться от мяса людям со второй положительной группой крови проблематично, можно себе позволить индейку или куриную грудку. Из сладостей можно овсяное печенье, рисовые вафли, мед, шоколад.
| День | Меню |
| Понедельник | Завтрак
: чашка зеленого чая, баночка соевого творога, четыре штучки чернослива. Перекус : завтрака подойдет одно яблоко (его можно запечь с медом). Обед : рыбка, приготовленная на гриле и суп-пюре из тыквы. Полдник : чай с сухофруктами (инжир, курага). Ужин : можно съесть салат из брокколи и моркови, который заправляется растительным маслом и лимонным соком, тарелку гречневой каши и дополнительно разрешается выпить стакан кефира. |
| Вторник | Завтрак
: гречневая каша, залитая с вечера водой, травяной чай и салат с морковкой и курагой. Перекус : завтрак баночка йогурта с ягодами. Обед : предлагается отварная спаржевая фасоль, запеченная куриная грудка (не более 200 г), ломтик ананаса. Полдник : чай и орешки. Ужин : только фруктовый салат, приготовленный из винограда, ананаса и груши. |
| Среда | Завтрак
: зеленый чай с финиками, два гречневых хлебца, один из которых намазан творожным сыром. Перекус : завтрак стакан морковного сока и три штуки чернослива. Обед : отварной коричневый рис, приправленный укропом и рагу из разрешенных овощей. Полдник : яблочное суфле. Ужин : салат из сельдерея и морковки, отварная треска, стакан кефир. |
| Четверг | Завтрак
: зеленый чай, одно отварное яйцо, тарелка перловой каши. Перекус : кусочек сыра и ананасовый сок. Обед : фасолевый суп, гречневая каша и брокколи в отварном виде. Полдник : желе из сметаны и йогурта, морковный сок. Ужин : творог, который смешивается с разрешенными фруктами, зеленый чай. |
| Пятница | Завтрак
: разрешается кофе, хлебец с белым сыром, гречневая каша на воде. Перекус : одно сладкое яблоко или пюре из него. Обед : тыквенный суп, перловая каша, 150 г зеленого горошка. Полдник : два запеченных сырника (их лучше готовить с добавлением ржаной муки) и зеленый чай. Ужин : похлебка из чечевицы. |
| Суббота | Завтрак
: кофе, овсяная каша на соевом молоке, баночка йогурта. Перекус : салат из сладких яблок и груш. Обед : суп из злаковых и бобовых продуктов, две рыбные котлеты, свежие овощи. Полдник : зеленый чай и инжир. Ужин : творожное суфле и стакан морковного сока. |
| Воскресенье | Завтрак
: травяной чай, гречка с черносливом, два ломтика козьего сыра. Перекус : завтрак виноград и морковный сок. Обед : отличным вариантом станет скумбрия, запеченная в фольге, тушеные овощи. Полдник : два ломтика ананаса или одна хурма. Ужин : запеканка из топинамбура, брокколи, лука-порея и сельдерея (все овощи немного отвариваются и мелко нарезаются, после чего они заливаются смесью сметаны и сыра, после чего запекаются в духовке). |
Если придерживаться такой диеты в течение одной недели, то за это время человек, имеющий 2 группу крови положительного резуса, сможет избавиться от трех лишних килограммов. При этом голодать совершенно не придется, так как представленное питание калорийное и позволяет целый день ощущать сытость. А если требуется похудеть на большое количество килограммов, тогда такой диеты следует придерживаться на протяжении трех или четырех недель. После этого, для закрепления и удержания полученного результата, раз в месяц можно устраивать себе такое недельное похудение.
Питание по группе крови одна из самых распространенных методик по поддержанию веса и здоровья. Ее создателем является П. Д´Адамо. Теория, выдвинутая ученым, изучает, как влияют продукты, которые мы едим на организм при одной из групп крови. И что нужно потреблять в пищу, при определенной группе, чтобы продлить молодость организма. Д´Адамо предположил, что сначала существовала только одна группа крови. Но в процессе развития человека их появилось четыре. Исходя из времени и причины появления той или иной группы, он разделил их на типы: охотник, земледелец, кочевник, горожанин.
Питание при положительной группе крови
В результате своей работы Д´Адамо выявил, что люди ведущие по группе крови, перестали испытывать проблемы с весом. Благодаря потреблению в пищу определенных продуктов, человеческий организм самоочищался, выводя токсины и шлаки. Следовательно, обмен веществ улучшался, это приводило к наиболее быстрому сжиганию жиров.
Также существует такое понятие как резус-фактор. И от него зависит не меньше, чем от группы крови. Статистические данные говорят о том, что на планете лишь четырнадцать процентов людей имеют отрицательный резус-фактор. Остальные положительный, то есть поверхность их эритроцитов имеет антиген. В основном, именно по различию количества антигена и антител у людей с одной из групп крови, рассчитывается питание.
При положительном резусе – в ежедневном рационе должно быть в наличии мясо (баранина, индейка). Это основной продукт, который должно включать в себя . Положительную группу крови можно назвать прародительницей остальных. Она относится к типу «охотник». Из-за этого мясо будет главным блюдом. Также пользу будут приносить бобовые и гречка.
Необходимо снизить потребления хлебобулочных продуктов, овсянки. Полностью исключить все консервированное и маринованное, а также капусту, кукурузу.
Для того чтобы поддерживать в норме работу внутренних органов, следует есть как можно больше редьки и редиса.
Питье лучше всего выбирать из натуральных продуктов. Например, травяной чай или отвар. Кофе нужно исключить, но если без этого « » не обойтись совсем, придется снизить количество до 250 мг в день.
Питание при отрицательной группе крови
Несмотря на огромное количество отзывов разного содержания, по группе крови себя оправдывает. Единственной загвоздкой в этом вопросе является отрицательный резус-фактор. Он может быть причиной бесплодия, а у женщин не способности выносить ребенка. В определенных случаях происходит химическая реакция среди антигенов в крови и пище. Иммунная система начинает работать активнее, производя антитела. В результате долгих и множественных реакций иммунитет ослабевает, процесс нормальной работы внутренних органов нарушается, усиливается воспаление. Поэтому важно правильно подобрать продукты питания, чтобы избежать подобных реакций, вызванных антигенами.
Изучение теории показало, что у людей, имеющих отрицательную группу в крови содержится повышенное содержание иммуноглобулина Е. Потому необходимо полностью исключить из питания бобовые, мясо свинины, баранины, птицы, яйца, орехи.
Питание при 1 группе крови
Первая группа самая древняя. Относится к типу «охотник». Люди имеющие этот тип крови в большинстве своем являются лидерами, обладают выраженными физическими способностями. Однако, не смотря на все положительные стороны, у данного типа неустойчивая иммунная система. Поэтому перемены во внешней среде или питании, могут отрицательно сказаться на здоровье.
Основой питания должны стать белки. Углеводы же наоборот, следует ограничить, а какую-то часть полностью исключить.
- говядина;
- треска;
- лосось;
- мясо барана;
- козлятина;
- инжир;
- орех грецкий;
- яблоки;
- свекла;
- броколли.
Продукты, которые разрешены к употреблению в ограниченном количестве:
- творог;
- макароны;
- томаты;
- цитрусовые;
- виноград;
- свинина;
- клубника.
- бобовые;
- капуста любого вида;
- пшеница;
- оливки и маслины;
- спиртовые настойки;
- мандарины;
- газированные напитки.
Тем кто имеет 1 группу крови, следует помнить, что их метаболизм более медленный, чем у других групп. Поэтому, если нужно сбросить пару лишних кило, требуется придерживаться следующих правил:
- Чтобы ускорить обмен веществ, потребляйте как можно больше красного мяса, печенки.
- Ешьте больше продуктов содержащих йод.
- Увеличьте потребление тех продуктов, что помогают работе щитовидной железы (редис, репа).
Питание при 2 группе крови
Вторя группа крови относится к типу «земледелец». Лучший вид питания для этих людей – вегетарианство. Полезно потреблять витамины С, Е, В, железо, магний, цинк. Витамин А стоит ограничить.
У людей относящихся ко второй группе крови низкий уровень выделения желудочного сока. Поэтому организму тяжело переваривать такие продукты как мясо.
Полезные продукты питания:
- разные виды морских рыб;
- масло оливы;
- цветная капуста и брокколи;
- чернослив;
- инжир;
- тыква;
- вишня и черешня;
- фасоль;
- морковь;
- гречка;
- синие ягоды (голубика, черника и т.д.).
Продукты что можно потреблять в ограниченном количестве:
- мясо птицы;
- речная рыба;
- молочные и кисломолочные продукты;
- вино белое;
- кукуруза;
- свекла;
- салатные листья;
- различные крупы, кроме гречки;
- тропические фрукты;
- грецкие орехи.
Продукты для полного исключения из рациона:
- мясо и мясные продукты;
- маринады и копчения;
- выпечка из твердых сортов пшеницы;
- маслины;
- грибы;
- острые специи;
- картофель;
- сливки;
- хлеб.
Питание при 3 группе крови
К третьей группе относится тип «кочевники». Считается, что он возник приблизительно десять тысяч лет назад, в то время как люди перестали вести оседлый образ жизни и началась миграция.
Люди относящиеся к данному типу, могут есть практически все. Организм легко приспосабливается к новой среде, отличается выносливостью и неприхотливостью. Но среди них могут встретиться представители с ярко выраженной непереносимостью молока.
Людям с третьей группой редко приходится придерживаться диет, сбрасывать вес. Зачастую, сбалансированное питание ведется исключительно для поддержания здоровья и иммунитета.
Полезные продукты питания:
- мясо баранины, кролика;
- морская рыба;
- капуста всех видов;
- фрукты и ягоды;
- напитки на травах;
- все виды перцев;
- сало;
- печень;
- речная рыба;
- различные крупы;
- специи;
- арбуз и дыня;
- различные вина;
- грибы.
Продукты для полного исключения из рациона:
- жирное мясо;
- картофель;
- редька и редис;
- маслины;
- крепкие спиртные напитки;
- водоросли морские;
- тыква;
- овсянка (мюсли).
Питание при 4 группе крови
Четвертая группа крови самая «младшая». Появилась она не больше чем тысячу лет назад. Процент населения планеты с данным типом не более семи, он называется «горожане». Представители этого типа отличаются слабой пищеварительной системой. Склонны к депрессиям и нервным расстройствам. Подвержены высокому риску появления онкологии. Для того чтобы находиться в форме и иметь сильный иммунитет, им необходимо постоянно употреблять в пищу витамины и микроэлементы.
Полезные продукты питания:
- мясо индейки, кролика, баранина;
- лосось;
- кисломолочные продукты;
- масла растительного происхождения;
- овсянка;
- ржаной хлеб;
- цитрусы;
- арахис;
- огурцы;
- яблоки.
Продукты, которые можно потреблять в ограниченном количестве:
- овощи;
- сыры;
- хлебобулочные изделия;
- перловка;
- орехи кедра;
- бобовые;
- репа;
- грибы;
- семечки;
- сало.
Продукты для полного исключения из рациона:
- мясо утки, гуся, говядины, свинины;
- продукты из кукурузы;
- цельное молоко;
- плавленые сыры;
- фундук;
- редис, редька;
- крепкие спиртные напитки.
Вес зависит не от того, как человек ест. Важно, какие продукты появляются на столе. Можно ограничивать порции, без конца сжигать калории и не ужинать после 18:00, но килограммы останутся на месте. А можно найти свою, «идеальную», пищу - есть и худеть. Диета по группе крови основана на теории, что людям с разным клеточным строением организма необходима различная пища. Носители первой группы могут налегать на мясо, а вот при второй группе - эта пища способствует набору веса и вредит здоровью. Именно поэтому одна и та же диета может быть эффективной для одного, и бесполезной для другого.
В основе этого метода коррекции веса лежат исследования американца Питера Д’Адамо. Это 60-летний врач-натуропат, который продолжил дело своего знаменитого отца Джеймса Д’Адамо.
Натуропатия считается альтернативной медициной. Она отрицает общепринятые представления о врачевании. Основная мысль: органические процессы в теле человека нельзя объяснить научно. Во главе угла - энергия, жизненная сила, которую невозможно измерить.
Как связаны группа крови и вес человека
Доктор Д’Адамо относится к разработчикам концепции о том, что состояние здоровья человека напрямую связано с генетикой. В частности, многое зависит от наследственности и группы крови.
Эта теория основана на наблюдениях и ведении статистики заболеваемости населения. Например, люди с определенным генотипом чаще подвергаются инфекциям, а обладатели другого набора хромосом больше страдают от сердечных недугов и т. д.
По этому же принципу сопоставляются вес и группа крови человека. Доктор-натуропат считает, что путь к стройности лежит через поиск индивидуального «пайка» по группе крови. Для этого разработана специальная таблица продуктов по группе крови.
Диета по группе крови обещает похудение до необходимых конкретно вам идеальных форм. Отзывы о методике и результаты похудевших свидетельствуют: средний «отвес» составляет от 500 г до 1 кг в неделю.
Продукты по группам
Существуют более десяти видов продуктов, которые делятся на три категории - рекомендованные, запрещенные и нейтральные для различных групп крови. Также важно вводить определенные биологически-активные добавки к пище. Они необходимы для компенсации возможного дефицита полезных веществ. А он может возникнуть при отказе от некоторой пищи.
- Рекомендованные . Продукты, которые полностью подходят организму по вашей группе крови.
- Запрещенные . Провоцируют набор веса, и ухудшают самочувствие.
- Нейтральные . Такая пища может быть включена в рацион, но нечасто, особенно на активной стадии коррекции веса.
Польза в том, что, питаясь исключительно разрешенными диетой продуктами, можно в целом улучшить состояние здоровья. Ведь из рациона худеющего уйдут тяжелые блюда. А такая пища превращается не только в жир, но и в токсины. Интересно, что резус значения не имеет. Поэтому, меню для людей, например, с первой положительной группой такое же как и для носителей первой отрицательной группы.
Единая пищевая таблица для всех типов
Ниже приведена таблица, где основные продуктовые группы распределены в соответствии с потребностями людей различных типов крови.
Разобраться в ней несложно. Выбираете свою группу в горизонтальной колонке и необходимый продукт в вертикальном столбце. Сопоставьте две линии и оцените указанное значение.
Знак «+» говорит о том, что продукт полезен. Если напротив наименования стоит «-» - запрещен. А «0» свидетельствует о нейтральном влиянии пищи при вашей группе крови.
Таблица - Влияние продуктов питания на вес и здоровье человека в зависимости от группы крови
| Продукты | 1 | 2 | 3 | 4 | Продукты | 1 | 2 | 3 | 4 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Мясо, птица, яйца | Молочное | ||||||||
| Ветчина | - | - | - | - | Молоко цельное | - | - | 0 | - |
| Говядина | + | - | 0 | - | Йогурт | - | 0 | + | + |
| Говяжий фарш | + | - | 0 | - | Казеин (пищевой) | - | - | 0 | 0 |
| Телятина | + | - | 0 | - | Кефир | - | 0 | + | + |
| Бекон | - | - | - | - | Молоко козье | - | 0 | + | + |
| Баранина | + | - | + | + | Молоко обезжиренное | - | - | + | 0 |
| Кролик | 0 | - | + | + | Молочная сыворотка | - | - | 0 | 0 |
| Гусь | - | - | - | - | Мороженое | - | - | - | - |
| Утка | 0 | - | - | - | Сливки | - | - | 0 | - |
| Индейка | + | 0 | 0 | + | Сметана | - | 0 | + | + |
| Бройлер | 0 | 0 | - | - | Сыр из коровьего молока | - | - | 0 | 0 |
| Яйцо | 0 | 0 | + | 0 | Сыр овечий | 0 | 0 | + | + |
| Цыпленок | 0 | 0 | - | - | Сыр плавленый | - | 0 | 0 | - |
| Окорок | - | - | - | - | Сыр творожный | 0 | 0 | + | + |
| Сердце | + | - | - | - | Творог домашний | 0 | 0 | + | + |
| Печень | + | - | 0 | 0 | Масло, жиры | ||||
| Сало | - | - | 0 | 0 | Жир печени трески | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Свинина | - | - | - | - | Маргарин | 0 | 0 | - | - |
| Рыба и морепродукты | Масло арахисовое | ||||||||
| Карп | 0 | + | 0 | 0 | Масло кокосовое | - | - | - | - |
| Корюшка | 0 | 0 | 0 | 0 | Масло кукурузное | - | - | - | - |
| Зубатка | - | - | 0 | 0 | Масло льняное | + | + | 0 | 0 |
| Икра | - | - | - | + | Масло оливковое | + | + | + | + |
| Кальмары | 0 | - | 0 | - | Масло подсолнечное | 0 | 0 | - | - |
| Камбала | 0 | - | + | - | Масло сливочное | 0 | - | 0 | - |
| Лососевые | + | + | + | + | Масло соевое | 0 | 0 | - | 0 |
| Лосось (Копченый) | - | - | - | - | Масло хлопковое | - | - | - | - |
| Макрель | + | + | + | + | Семена и орехи | ||||
| Морские водоросли | + | 0 | - | 0 | Арахис | - | + | - | + |
| Окунь морской | 0 | 0 | + | + | Орехи грецкие | + | 0 | 0 | + |
| Окунь речной | 0 | 0 | 0 | 0 | Орехи кедровые | 0 | 0 | - | 0 |
| Осетр | + | 0 | + | + | Орехи миндальные | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Палтус | + | - | + | - | Орехи фундук | 0 | 0 | - | - |
| Ракообразные | 0 | - | - | - | Семена мака | - | 0 | + | + |
| Сельдь маринованная | - | - | + | - | Семена подсолнечника | 0 | 0 | - | - |
| Сельдь свежая | + | + | 0 | 0 | Семена тыквы | + | + | - | - |
| Сельдь соленая | - | - | 0 | - | Фисташки | - | - | - | 0 |
| Сиг | + | + | + | + | Бобовые | ||||
| Щука речная | + | 0 | + | + | Бобы соевые | 0 | + | + | + |
| Сом | - | - | 0 | 0 | Бобы «флотские» | - | - | + | + |
| Судак | 0 | + | + | + | Бобы черные | 0 | + | - | - |
| Треска | + | + | + | + | Горох стручковый | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Тунец | 0 | 0 | 0 | + | Горошек зеленый | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Угорь | 0 | - | - | - | Соевое молоко | + | + | 0 | 0 |
| Скумбрия | + | + | + | + | Соевый сыр | + | + | 0 | 0 |
| Форель | + | + | + | + | Фасоль белая | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Хек | + | - | + | - | Фасоль пятнистая | + | + | - | + |
| Зерно, мучное | Фасоль спаржевая | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||
| Бублики пшеничные | - | - | - | 0 | Чечевица | - | + | - | + |
| Вафли рисовые | 0 | + | + | + | Пряности, специи | ||||
| Горячие булочки | - | - | 0 | 0 | Ваниль | - | 0 | 0 | 0 |
| Гречки | 0 | + | - | - | Гвоздика | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Крахмал кукурузный | - | 0 | - | - | Горчица | 0 | + | 0 | 0 |
| Крупа манная | - | - | 0 | 0 | Джем и желе из фруктов | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Крупа перловая | 0 | 0 | - | 0 | Кетчуп | - | - | - | - |
| Крупа ячневая | 0 | 0 | - | 0 | Кориандр | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Кукуруза | - | 0 | - | - | Корица | - | 0 | - | 0 |
| Макаронные изделия | - | - | 0 | 0 | Лавровый лист | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Мука гречневая | 0 | + | - | - | Майонез | 0 | - | - | 0 |
| Мука из твердых сортов пшеницы | - | - | 0 | 0 | Мед | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Мука и крупа кукурузная | - | 0 | - | - | Мускатный орех | - | 0 | 0 | 0 |
| Мука овсяная (толокно) | - | + | + | + | Паприка | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Мука ржаная | 0 | + | - | + | Перец карри | + | 0 | + | + |
| Мюсли | - | - | - | 0 | Перец черный | - | - | 0 | - |
| Печенье «крекер» | - | - | 0 | 0 | Петрушка | + | 0 | + | + |
| Печенье овсяное | - | 0 | + | 0 | Сахар-песок | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Просо | 0 | 0 | + | + | Соленья и маринады | - | 0 | 0 | - |
| Пряники ржаные | 0 | - | 0 | 0 | Тмин | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Пшеница | - | - | - | 0 | Укроп | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Рис | 0 | 0 | + | + | Уксус белый | - | - | 0 | - |
| Рожь | 0 | + | - | 0 | Уксус винный | - | - | 0 | - |
| Хлеб зерновой | - | - | - | 0 | Уксус яблочный | - | - | 0 | - |
| Хлеб из муки грубого помола | - | - | - | 0 | Фенхель | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Хлеб спельты | 0 | 0 | 0 | 0 | Хрен | 0 | 0 | + | + |
| Хлеб пшенично-ржаной | 0 | 0 | 0 | 0 | Шоколад | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Хлеб пшеничный | - | 0 | + | 0 | Овощи, грибы | ||||
| Хлеб ржаной | 0 | 0 | - | + | Батат | + | - | + | + |
| Хлебцы ржаные | 0 | + | - | + | Брюква | 0 | 0 | + | 0 |
| Хлопья кукурузные | - | 0 | - | - | Грибы (вешенка) | 0 | + | 0 | 0 |
| Хлопья овсяные | - | 0 | + | + | Дайкон | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Хлопья пшеничные | - | - | - | 0 | Кабачки (цуккини) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ячмень | 0 | 0 | - | 0 | Капуста белокочанная | - | - | + | 0 |
| Ягоды и фрукты | Капуста брокколи | + | + | + | + | ||||
| Авокадо | - | 0 | - | - | Капуста брюссельская | - | 0 | + | 0 |
| Алыча | + | + | + | + | Капуста китайская листовая | - | - | + | 0 |
| Ананас | 0 | + | + | + | Капуста краснокочанная | - | - | + | 0 |
| Апельсин | - | - | 0 | - | Капуста листовая | + | + | + | + |
| Арбуз | 0 | 0 | 0 | 0 | Капуста цветная | - | - | + | + |
| Банан | 0 | - | + | - | Картофель | - | - | - | 0 |
| Барбарис | 0 | - | - | - | Кольраби | + | + | 0 | 0 |
| Брусника | 0 | + | + | + | Кресс-салат | + | + | + | + |
| Виноград | 0 | 0 | + | + | Лук-перо | 0 | + | 0 | 0 |
| Вишня | 0 | + | 0 | + | Лук-порей | + | + | 0 | 0 |
| Голубика | 0 | + | 0 | 0 | Лук репчатый | + | + | 0 | 0 |
| Гранат | 0 | 0 | - | - | Морковь | 0 | + | + | 0 |
| Грейпфрут | 0 | + | 0 | + | Огурцы | 0 | 0 | 0 | + |
| Груша | 0 | 0 | 0 | 0 | Пастернак | + | + | 0 | + |
| Дыня | - | - | 0 | 0 | Перец острый | + | - | + | + |
| Ежевика | - | + | 0 | 0 | Перец сладкий | 0 | - | + | + |
| Изюм | 0 | 0 | 0 | 0 | Ревень | - | - | - | - |
| Инжир | + | + | 0 | + | Редис | 0 | 0 | - | - |
| Киви | 0 | 0 | 0 | + | Редька | 0 | 0 | - | - |
| Клубника | - | 0 | 0 | 0 | Репа (турнепс) | + | + | 0 | 0 |
| Клюква | 0 | + | + | + | Салат кочанный | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Крыжовник | 0 | 0 | 0 | + | Салат листовой | 0 | 0 | 0 | - |
| Лимон | 0 | + | 0 | + | Свекла | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Малина | 0 | 0 | 0 | 0 | Свекла листовая | + | + | + | + |
| Мандарин | - | - | 0 | 0 | Сельдерей | 0 | 0 | 0 | + |
| Маслины зеленые | - | - | - | 0 | Спаржа | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Маслины черные | - | - | - | 0 | Томаты | 0 | - | - | 0 |
| Нектарин | 0 | 0 | 0 | 0 | Топинамбур | + | + | 0 | 0 |
| Орех кокосовый | - | - | + | + | Тыква | + | + | - | 0 |
| Персик | 0 | 0 | 0 | 0 | Цикорий | + | + | 0 | 0 |
| Слива | + | + | + | + | Шампиньоны | - | - | 0 | 0 |
| Смородина | 0 | 0 | 0 | 0 | Шпинат | + | + | 0 | 0 |
| Хурма | 0 | 0 | - | - | Соки | ||||
| Черешня | + | + | 0 | + | Абрикосовый | 0 | + | 0 | 0 |
| Черника | 0 | + | 0 | 0 | Алычевый | + | + | 0 | 0 |
| Чернослив | + | + | 0 | 0 | Ананасовый | + | + | + | 0 |
| Яблоко | + | + | + | + | Апельсиновый | - | - | 0 | - |
| Травяные чаи | Березовый | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||
| Боярышник | 0 | + | 0 | + | Виноградный | 0 | 0 | + | + |
| Валерьяна | 0 | + | 0 | 0 | Вишневый | 0 | + | ||
| Женьшень | 0 | + | + | + | Гранатовый | 0 | 0 | - | - |
| Зверобой | - | + | 0 | 0 | Грейпфрутовый | 0 | + | 0 | 0 |
| Земляника (листья) | - | 0 | 0 | + | Капустный | - | 0 | + | + |
| Липа | + | 0 | - | - | Клюквенный | 0 | 0 | + | + |
| Лопух | - | + | 0 | + | Лимонный | 0 | + | 0 | 0 |
| Малина | 0 | 0 | + | 0 | Морковный | 0 | + | 0 | 0 |
| Мать-и-мачеха | - | 0 | - | - | Огуречный | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Мята | 0 | 0 | 0 | 0 | Сельдерейный | 0 | + | 0 | + |
| Одуванчик | + | 0 | 0 | 0 | Сливовый | + | + | 0 | 0 |
| Петрушка | + | 0 | + | 0 | Томатный | 0 | - | - | 0 |
| Ромашка | 0 | + | 0 | + | Яблочный сидр | - | 0 | 0 | 0 |
| Солодковый корень | 0 | 0 | + | + | Яблочный | - | 0 | 0 | 0 |
| Тысячелистник | 0 | 0 | 0 | 0 | Другие напитки | ||||
| Чебрец | 0 | 0 | 0 | 0 | Вино белое | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Эхинацея | 0 | + | 0 | + | Вино красное | 0 | + | 0 | 0 |
| Ягоды шиповника | + | + | + | + | Водка | - | - | - | - |
| Кока-кола | - | - | - | - | |||||
| Коньяк | - | - | - | - | |||||
| Кофе черный | - | + | 0 | + | |||||
| Лимонад | - | - | - | - | |||||
| Настойки на спирту | - | - | - | - | |||||
| Пиво | 0 | - | 0 | 0 | |||||
| Содовые напитки | + | - | - | 0 | |||||
| Чай зеленый | 0 | + | + | + | |||||
| Чай черный | - | - | 0 | - | |||||
Индивидуальные таблицы и примеры меню для каждой из групп
Меню на каждую неделю диеты составляет сам худеющий, ориентируясь на списки «плохих» и «хороших» продуктов.
Планируя меню на неделю, учитывайте, что диета не ограничивает суточное количество калорий. Также не требуется жестко регулировать размер порций, но важно не переедать. Не принципиально и количество приемов пищи. Никаких дополнительных условий нет. Далее - подробное описание особенностей диеты для каждой группы крови.
1 группа (0) - Охотник, мясоед
К этой группе принадлежит более 33% населения планеты. У «охотников» крепкие система пищеварения и иммунитет. Диета предусматривает обилие мясных и рыбных продуктов питания для первой группы крови.
Люди первой группы часто толстеют из-за заторможенного метаболизма. Чтобы его ускорить, диета для 1 группы крови исключает из меню пшеницу, кукурузу, капусту и овес. Еще рекомендуется отказаться от аспирина и витаминных комплексов, где есть ретинол и токоферол.
Таблица - Схема составления диетического меню для худеющих 1 группы крови
| Что полезно есть и пить | Допустимо, но редко | Категорически нельзя | Полезные добавки |
|---|---|---|---|
| - Мясо (но не свинина); - субпродукты (печень); - рыба; - морепродукты; - водоросли; - яйца; - овощи, кроме картофеля (особенно морковь, редька, редис, дайкон); - зелень (особенно латук и шпинат); - ананасы и фрукты (но не кислые); - ржаной хлеб (без фанатизма); - зеленый чай; - травяной чай из шиповника, мяты, имбиря, липы; - качественная минеральная газированная вода | - Крупы (реже овес и пшеницу); - капуста брокколи; - пиво; - красное вино; - белое вино; - чай из ромашки, шалфея, женьшеня, листьев малины, валерианы | - Капуста (кроме брокколи); - пшеница и любые пшеничные продукты; - кукуруза и любые кукурузные продукты; - бобовые; - чечевица; - мандарины и другие цитрусовые; - кетчуп; - кофе; - крепкий алкоголь; - чай с такими компонентами: алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, листья клубники | - Филлохинон; - витамины группы В; - кальций; - марганец; - йод; - липаза; - амилаза; - протеаза |
Ниже приведен пример составления меню на один день для 1 группы крови.
- Завтрак . Отварные яйца. Куриная котлета. Несладкий зеленый чай.
- Подкрепление . Тушеный шпинат. Морковный сок.
- Обед . Куриный бульон с зеленью. Печень, тушенная с морковью и луком. Салат из свежих огурцов и редиса. Чай с липой и мятой без сахара.
- Ужин . Гречневая каша с запеченной рыбой. Морская капуста. Несладкий зеленый чай.
В организме людей с первой группой крови процессы сжигания жира запускает пища, насыщенная йодом. В частности, водоросли. Также способствуют «отвесу» корнеплоды - редис и редька. Необходимы печень, красное мясо. Обязательны интенсивные физические нагрузки. Можно заниматься легкой атлетикой, лыжным спортом, плавать.
2 группа (А) - Земледелец, веган
Этот тип преобразовался из «мясоеда», когда, кроме охоты, появилась практика вести сельское хозяйство. Почти 38% людей являются носителями второй группы крови. Диета для 2 группы крови строится на употреблении растительной пищи.
У людей со второй группой крови есть особенности в работе желудочно-кишечного тракта. В частности, пониженная кислотность. Из-за чего организму сложно переваривать мясные продукты, острую пищу, соленое. В этом случае котлеты, селедка и маринованные овощи тормозят обменные процессы, что обуславливает накопление ненужных жировых запасов. Также стоит избегать пищи и добавок, богатых ретинолом.
Таблица - Схема составления диетического меню для худеющих 2 группы крови
| Что полезно есть и пить | Допустимо, но редко | Категорически нельзя | Полезные добавки |
|---|---|---|---|
| - Свежие овощи (кроме перца, картофеля, огурцов и помидоров); - грибы; - капуста брокколи; - чеснок; - крупы; - бобы; - ананасы и фрукты (но не апельсины, мандарины, бананы и кокосы); - кофе; - зеленый чай; - красное вино; - соки из моркови, ананасы, грейпфрута и вишни; - вода с соком лимона | - Сахар (редко); - шоколад (редко); - соевое молоко; - соевый сыр тофу; - яйца; - курица (редко); - индейка (редко); - растительные масла | - Рыба (особенно посол) и икра; - морепродукты; - мясо; - молочные продукты; - помидоры; - огурцы; - картофель; - перец; - капуста (кроме брокколи); - соления; - кислые фрукты; - кислые ягоды; - пшеница и ее производные; - сладости, включая мороженное; - масло кукурузное; - масло арахисовое; - кетчуп; - уксус; - специи; - апельсиновый сок; - черный чай; - содовая | - Витамины группы В; - аскорбиновая кислота; - токоферол; - кальций; - железо; - цинк; - селен; - хром; - бифидобактерии |
Ниже приведен пример составления меню на один день для 2 группы крови.
- Завтрак . Овсяная каша. Кубик черного шоколада. Несладкий кофе.
- Подкрепление . Нежирный творог и запеченные яблоки. Вишневый сок.
- Обед . Овощной суп, но без картофеля. Баклажаны, тушеные с чесноком и рисом. Ананасовый сок.
- Ужин . Гречневая каша с грибами. Грейпфрутовый фреш.
Диета для второй группы крови строится на растительных продуктах питания: в приоритете у «земледельца» должны быть блюда из свежих овощей, фруктов и злаков. Допустимы творог и кефир. Ежедневный изнурительный фитнес здесь не обязателен. Акцент нужно делать на психоэмоциональном состоянии. Поэтому спокойные и умиротворяющие занятия йогой - очень кстати.
3 группа (В) - Всеядный кочевник
Носители этого типа - почти 21% населения Земли. Третья группа крови образовалась в процессе межрасового смешения. Если такие люди питаются грамотно, то особых проблем со здоровьем можно избежать, ведь врожденных «ахиллесовых пят» у них нет.
Плюс и в том, что их организм гибко реагирует на изменения в рационе. И диета для 3 группы крови наиболее разноплановая. Однако чрезмерные перегибы в сторону веганства или мясоедства способы навредить.
Таблица - Схема составления диетического меню для худеющих 3 группы крови
| Что полезно есть и пить | Допустимо, но редко | Категорически нельзя | Полезные добавки |
|---|---|---|---|
| - Мясо (исключение утка и свинина); - соя; - рыба; - нежирные кисломолочные продукты; - яйца; - крупы (кроме гречки, чечевицы, кукурузы и пшеницы); - бобы; - овощи (за исключением кукурузы, помидоров, тыквы); - зелень; - фрукты (но не кокосы); - зеленый и травяные чаи; - соки из клюквы, капусты, винограда, ананаса | - Морепродукты; - сок из апельсина; - пиво; - вино; - черный чай; - кофе | - Оливки; - утка; - свинина; - гречка; - пшеница; - кукуруза; - чечевица; - кунжут; - помидоры; - тыква; - арахис | - Магний; - лецитин; - лакрица (солодка) |
Ниже приведен пример составления меню на один день для 3 группы крови.
- Завтрак . Омлет. Говяжий гуляш. Несладкий кофе.
- Подкрепление . Творожная запеканка с яблоком. Клюквенный морс.
- Обед . Говяжий суп. Ленивые голубцы. Салат из свежих огурцов и капусты. Несладкий зеленый чай.
- Ужин . Рис с запеченной рыбой. Виноградный сок.
Диета для третьей группы крови исключает такие продукты питания: гречка, пшено, чечевица, кукуруза. Если регулярно совмещать эти запрещенные продукты, то вес может расти интенсивнее. При третьей группе крови должен быть выдержан баланс между физической и моральной зарядкой. Например, можно заниматься плаванием и йогой.
4 группа (АВ) - Сдержанный гурман
Самая молодая и редкая группа крови. Ее носителям являются не более 8% жителей планеты. Это результат симбиоза второго и третьего типов.
Диета для 4 группы крови предусматривает комбинированный, умеренный рацион.
Симбиоз основных признаков А- и В-типов является источником дополнительных проблем при борьбе с избыточным весом. Так, могут сочетаться низкая кислотность желудочного сока, как при типе А. И потребность в мясе, как у типа B. То есть продукт нужен, но чтобы переваривать его ресурсов недостаточно. В итоге накапливается жировой слой.
Набор продуктов питания диеты для четвертой группы крови оставляет место эксперименту. Например, не отказываемся от мяса, но количество его уменьшаем. Оно появляется на столе только в компании с овощами. А дефицит протеина компенсируем, вводя в меню сою.
Таблица - Схема составления диетического меню для худеющих 4 группы крови
| Что полезно есть и пить | Допустимо, но редко | Категорически нельзя | Полезные добавки |
|---|---|---|---|
| - Мясо (лучше кролик, индейка, баранина); - рыба; - водоросли; - нежирные кисломолочные продукты; - соевый сыр тофу; - оливковое масло; - арахис; - грецкие орехи; - крупы (но не гречка, пшеница, кукуруза); - овощи (но не перец, кукуруза); - зелень; - ананасы и фрукты (но не кислые, цитрусовые); - кофе; - зеленый чай; - чаи с ромашкой, женьшенем, имбирем, шиповником, эхинацеей, боярышником | - Бобовые; - пиво; - винные напитки; - чаи с мятой, малиной, валерианой | - Морепродукты; - красное мясо; - ветчина и бекон; - семечки подсолнечника; - перец; - пшеница; - гречка; - кукуруза; - черные оливки; - чаи с алоэ, сенной, липой | - Бромелайн; - кверцетин; - аскорбиновая кислота; - боярышник; - эхинацея; - валериана; - чертополох; - расторопша; - цинк; - селен |
Ниже приведен пример составления меню на один день для 4 группы крови.
- Завтрак . Овсяная каша с абрикосами. Несладкий кофе.
- Подкрепление . Творог с орехами. Ромашковый чай без сахара.
- Обед . Овощная окрошка. Кабачки, фаршированные рисом и мясом птицы. Чай из шиповника без сахара.
- Ужин . Кролик, запеченный с луком и помидорами. Зеленый чай без сахара.
Поддерживать форму людям типа АВ будет легче, если чередовать несложные физические упражнения с качественным интеллектуальным трудом.
Загрузка...