Какие витамины в кешью для беременных. Кешью во время беременности: польза и лечебные свойства

Дерево кешью относится к вечнозеленым растениям. Его родиной считается Бразилия. Сейчас его выращивают в большинстве стран, которые отличаются теплым климатом.

Орехи кешью имеют интересную форму, напоминающую запятую или маленький бараний рог. Плод ореха составляет две части: одна похожа на яблоко, другая – сам орех. Из ярко-оранжевых яблок кешью делают компот, джемы, алкогольные напитки. Попробовать их на вкус можно только около куста, так как яблоки портятся в течение суток. Это происходит из-за того, что танин входит в состав кешью в большом количестве.

Плод орешка находится в толстой оболочке. Между верхней кожурой и самим орехом есть слой ядовитого масла, которое может обжигать кожу. Поэтому орехи кешью не продают в скорлупе, а для его разделки нанимают специальных людей.

Польза кешью для женщин

Благодаря большому содержанию в орехах витамина Е, для женщин определенно незаменима. Ведь репродуктивная система человеческого организма зависит от количества поступления этого витамина в наши клетки. Его употребляют даже в качестве афродизиака.

Орехи кешью вызывают наименьшее количество аллергических реакций в сравнении с другими видами орехов. Они практически не имеют противопоказаний. Женщинам полезны диеты, в составе которых используется кешью. Они утоляют чувство голода а также питают женский организм нужными микроэлементами.

Зачем кешью беременным

Чем могут быть полезны орехи кешью при беременности и что дадут они малышу?

Во-первых, почти все будущие мамы страдают анемией. А помогут справиться с нехваткой железа.
Во-вторых, внутриутробное развитие и рост ребенка забирает много витаминов, кальция, цинка у женщины, поэтому ей надо компенсировать отдачу витаминов. Для того, чтобы ребенок родился с красивой кожей, имел здоровые зубы, крепкий иммунитет – ему необходимо питаться полезными веществами.
В-третьих, орехи кешью при беременности предупреждают развитие дистрофии ребенка, а также сердечнососудистых заболеваний.

Для чего еще употреблять кешью беременным:

чтобы стабилизировать работу кишечника;
как источник протеинов и клетчатки;
для укрепления костной системы ребенка и матери;
с целью повышения иммунитета к инфекционным и вирусным заболеваниям.

Если беременная женщина не уверенна в том, как ее организм воспримет орехи кешью, то их употребление стоит начинать понемногу и делать перерывы на 2-3 дня.

Норма употребления кешью для беременных – 30 г в сутки. Во второй половине беременности не рекомендуется кушать орехи ежедневно.

Употребление кешью при грудном вскармливании приносит такую же пользу, что и при беременности, но нужно смотреть, не будет ли аллергической реакции у ребенка. Необходимо знать меру употребления орехов, так как они способствуют набору веса и могут приводить к вздутиям у ребенка.

Чем еще полезны кешью

Японскими медиками было доказано, что кешью убивает бактерии, которые разрушают зубную эмаль. А в Африке смесь рубленых орешков используют для лечения ротовой полости и зубной боли. Индейцы делают противоядие от укусов змей из отвара и шелухи ядер кешью. В Мексике орех используют для избавления от веснушек. Даже в нашей стране стоматологи рекомендуют употреблять орехи кешью для здоровых зубов.

Вещества, которые есть в ядрах ореха, помогают бороться с инфекционными заболеваниями. При нарушении обмена веществ, наличии экземы, псориаза и других кожных заболеваний рекомендуют тоже почаще есть эти вкусные деликатесы. Эти орехи способны нормализовать уровень холестерина в крови и повысить иммунитет, если их принимать регулярно.

Калорийность орехов

В ядрах ореха кешью много полезных элементов, белков и жиров. Сырые орехи кешью, калорийность которых 643 кКал на 100 г более полезны, чем жареные с калорийностью на 574 кКал 100 г.

Не все орехи одинаково полезны при беременности, но будущим мамочкам не следует отказываться от орешка кешью. Ведь он является источником микро- и макроэлементов, а также содержит необходимые для ежедневного рациона витамины. Давайте познакомимся с желтоватым плодом поближе.

Состав и полезные свойства кешью

Орех содержит такие полезные компоненты, как:

Витамины группы B.
Минералы Mg (магний), Fe (железо), Cu (медь), K (калий), Ca (кальций), Na (натрий), Ph (фосфор), Zn (цинк) и Se (селен).
Ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9.

Этот экзотический орех нормализует функционирование нервной системы, так как в его состав входят все необходимые витамины группы В. А также кешью поможет снизить проявление повышенного тонуса матки, благодаря содержанию в нём магния.

Отличительной особенностью кешью является наличие в его составе полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9, которые уменьшают аллергические проявления, нормализуют состояние сосудов, оказывают противовоспалительное действие и препятствуют тромбообразованию.

Польза кешью для беременных

Богатый по содержанию элементов орех станет отличным средством для профилактики депрессии и расстройства сна у будущих мамочек.

Поможет заморский продукт питания справиться и с двойной нагрузкой на сердце – кешью укрепит работу сердечно-сосудистой системы. Канут в лету жалобы будущих мамочек на проблемы с желудком и поджелудочной железой.

Добавление кешью в рацион питания женщин, ожидающих появление дитя, избавит от различного рода осложнений в течении беременности, а также поспособствует правильному формированию мышечной системы плода.

Вред кешью при беременности

Кешью несет потенциальную угрозу здоровью только в том случае, когда он не прошел термическую обработку. Негативного влияния на организм человека в связи с употреблением кешью не наблюдалось. Однако в случае индивидуальной непереносимости не будет лишним с осторожностью отнестись к заморскому плоду.

Беременным стоит задуматься об исключении из рациона кешью, если имеется аллергическая реакция от употребления данного ореха или есть лишний вес, так как продукт калорийный.

Обратите внимание! Для будущего малыша орех кешью безопасен.

Сколько и какой орех можно есть беременным?

На сегодняшний день на прилавках магазинов и рынке встречается кешью соленый, сырой, жареный и даже в мёде или шоколаде. По рекомендациям медицинских специалистов, беременным следует употреблять цельный орех без добавок. Норма при употреблении кешью установлена в размере 30 г в сутки, что примерно составляет 8-12 ядрышек. Переедание этого экзотического продукта может стать причиной дискомфорта в желудке и даже спровоцировать тошноту.

Меры предосторожности и противопоказания

Единственным противопоказанием при употреблении кешью является аллергическая реакция. Обычно она дает о себе знать в виде высыпаний на коже, зуда и пр.

Не следует кушать орехи, если имеются заболевания печени или выделительной системы. Вместе с тем стоит отказаться от употребления кешью, если у него пересушенный или сморщенный внешний вид, а также прогорклый вкус.

Держать орехи нужно в прохладном месте – так они дольше сохранят свои полезные свойства, нежели если будут лежать в тепле или на солнце. Нелишним будет упаковать кешью в полиэтиленовый пакет, а затем отправить в морозильник. Там они сохранятся до года.

Дополнительная информация. Дабы избежать негативных последствий, в рацион кормящих матерей и детишек кешью нужно вводить с осторожностью.

Как правильно выбрать?

При выборе кешью предпочтение отдавайте не сырым, а обжаренным орехам, поскольку они в гораздо меньшей степени подвержены поражению бактериями.

Проверить качество орехов довольно просто. Необходимо произвести всего пару действий: оценить внешний вид и попробовать на вкус. Итак, качественный продукт питания должен иметь следующие характеристики:

светлый оттенок оболочки;
гладкая поверхность ореха;
цельные, твердые и хрустящие ядра;
приятный вкус.

Важно! Если кешью имеет потемневший или раскрошенный вид, горьковатый привкус, а на ощупь влажный или липкий, такие орехи покупать не следует.

Интересное о кешью (видео)

В этом видеосюжете рассказывается о пользе и вреде кешью, и о том, как выбрать пригодный для еды экзотический плод.

Резюмируя вышесказанное, стоит отметить, что орех кешью обладает массой полезных свойств. Его пищевая ценность высока как для беременных, так и для остальных людей. Оставить без внимания этот продукт питания будет крайне сложно даже скептикам.

Питательный и сладкий орех можно употреблять в любом виде, использовать в качестве дополнительной добавки к блюдам. Польза кешью для организма очевидна.

Беременным женщинам не нужно отказываться от полезного продукта. Кешью – источник витаминов , жирных кислот, микро- и макроэлементов. Стоит познакомиться с ним поближе.

Общие сведения о кешью

Деликатесный орех на вкус нежный, сливочный и немного маслянистый.

По сравнению с другими орехами жира в нем намного меньше, при этом натуральных сахаров и пищевых волокон присутствует значительное количество.

В составе кешью сконцентрированы следующие элементы:

витамины группы В, биотин, витамины Е, D и К;
макроэлементы: калий, магний, натрий, кальций, фосфор;
микроэлементы: марганец, железо, йод, медь, цинк, селен;
жирные кислоты Омега-3.

Регулярное употребление продукта позволяет насыщать организм необходимыми веществами.

Продукт обладает средней калорийностью, в 100 грамм кешью содержится 600 калорий .

Часто спрашивают: как определить беременность в домашних условиях? Ответ на вопрос ищите в этой статье.

О тестах на беременность Evitest читайте в этой статье.

Кешью во время беременности

Рассмотрим влияние полезного продукта на организм будущей мамы.

Польза

Богатый на содержание полезных элементов орех является хорошим средством при профилактике и лечении авитаминоза беременных .

Будущие мамы стоят в группе риска по развитию анемии, а большое количество железа в кешью позволяет держать гемоглобин в норме.

В чем еще выражается польза ореха во время беременности?

Кешью обладает способностью стабилизировать кровяное давление. Врачи обращают внимание, что при повышенном давлении важно включать в рацион некоторые продукты, кешью входит в этот список.

Орех способен повышать иммунитет, а также укрепляет кости. Причина эффекта – высокое содержание магния.

К тому же этот микроэлемент показан при икроножных судорогах, он снимает нервную возбудимость, укрепляет работу сердечно-сосудистой системы.

Противовоспалительные вещества в продукте снижают риски подхватить инфекцию . Всем известно, что инфекционные заболевания во время беременности нежелательны и опасны.

Сердце беременной женщины испытывает двойную нагрузку, связанную с физиологическими приспособительными изменениями. Включение в меню кешью помогает сердечно-сосудистой системе справляться с усиленной работой.

Частое явление при беременности – дисбактериоз, нарушение микрофлоры кишечника.

Заморский орех обладает свойством восстанавливать нормальное функционирование желудка и кишечника.

Помимо прочего, высокое содержание незаменимых полиненасыщенных кислот в деликатесе позволяет нормализовать обмен веществ, поддерживать зрение. Вещества защищают клетки от негативных воздействий, предотвращают образование тромбов.

Вред

Вредного воздействия при употреблении кешью не зафиксировано. Однако при индивидуальной непереносимости некоторых продуктов, особенно орехов, следует быть осторожным.

Деликатес может быть опасен в случае, если не прошел термическую обработку . Но не стоит опасаться покупать полезный орех, он уже подготовлен к продаже. По этой причине кешью продается уже без кожуры.

Если до беременности продукт женщиной не пробовался, то при первом применении следует отслеживать реакцию организма. При дискомфорте и неприятных ощущениях следует прекратить употребление ореха.

Показания

Деликатесный орех показан при анемии, псориазе, недостатке веса . В этих случаях его можно включать в рацион в качестве вспомогательного средства.

Кешью полезен в меню при склонностях к простудным заболеваниям, гипертонии,

сахарном диабете

Стоит разнообразить питание продуктом при депрессиях, частых тревогах и стрессах. Тем более беременным женщинам любые волнения противопоказаны.

Противопоказания

Не нужно включать в меню кешью при аллергии или неприятных ощущениях после первого употребления.

Вы знаете, как без теста определить, что беременна? Спросим у доктора!

О разрезах при родах читайте в этой статье.

Способы употребления

В продаже встречается кешью жареный, сырой, соленый, в меде, шоколаде, сахаре. Орехи могут продавать в дробленом и целом виде.

Какой продукт употреблять беременным женщинам? Медики рекомендуют применять заморский орех только в сыром виде . Он должен быть цельный, без наличия добавок.

Норма употребления деликатеса – 10 штук в сутки, это составляет примерно 30 г . Важно соблюдать норму потребления орехов, переизбыток их в рационе может вызвать тошноту или дискомфорт в желудке.

Меры предосторожности

Покупая продукт, обращайте внимание на его внешний вид . Хороший кешью не пересушен, не сморщен, на нем отсутствует плесень. Только такое изделие полезно для будущей мамы и малыша.

Хранить орешки нужно в закрытой таре , желательно в холодильнике или другом прохладном месте. В морозильной камере деликатес хранится около года без ущерба качеству.

Если разнообразить рацион во время беременности кешью, то можно избежать некоторых заболеваний и улучшить самочувствие.

Орех богат витаминами, незаменимыми для плода и матери минеральными веществами. А незначительное количество противопоказаний делает его приятным и легким продуктом.

Орехи кешью имеют очень необычный внешний вид - они похожи на небольшие фасолинки. Плодоножки у кешью сладкие и похожи по форме на груши или яблоки. В странах, где растут эти ореховые деревья, их часто используют для приготовления джемов и винных настоек. А к нам, в Россию, – кешью попадает только в форме ореха, очищенного от твердой оболочки.

Польза кешью для беременных женщин

Невероятно полезны кешью при беременности. Так считают австралийки и с удовольствием уплетают горстями сухие поджаренные орешки, по форме напоминающие маленького ребенка, свернувшегося клубочком. Существуют, по крайней мере, несколько причин, по которым беременным рекомендовано регулярно употреблять в пищу эти полезные плоды с нежным ореховым вкусом.

Витамин K в орехах Кешью.

В период беременности активно идет процесс кроветворения, в котором витамин K играет важную роль, поскольку влияет на свертываемость, защищая беременную от излишней потери крови во время родовой деятельности. В ста граммах кешью содержится десятая часть суточной потребности организма женщины в этом «жизненно важном» витамине.

Кешью для беременных – это настоящее железо!

Маме, страдающей от нехватки железа, стоит добавить «чудо-орешки» в свой рацион питания. Ведь железодефицит опасен не только для женщины в положении, но и для малыша, поскольку может вызывать нарушения в росте и развитии плода. Горсть «орешков из тропиков» доставляет в организм женщины до 2 мг железа при суточной потребности равной 27 мг.

Медь в орехах кешью – это здоровое сердце и нервы у малыша.

Одна порция кешью содержит почти половину суточной нормы меди, необходимой беременной женщине для того, чтобы обеспечить правильное развитие кровеносной и нервной системы плода. Но при этом важно помнить, что переедание продуктов с высоким содержанием меди может привести к мигреням, диарее и проблемам с сердцем, поскольку передозировка этого микроэлемента является причиной вышеперечисленных недомоганий.

Другие элементы.

Витамин D, содержащийся в кешью, укрепляет мышечную ткань не только мамы, но и будущего малыша. Австралийцами было выявлено интересное заключение: они обследовали более 100 детей возрастом около 4-х лет и обследование показало, что те детки, мамы которых получали в достаточном количестве витамин D во время вынашивания плода, имеют более развитую и крепкую мышечную ткань. Кстати, наш организм способен сам вырабатывать витамин D под воздействием солнечных лучей.

Магний нормализует артериальное давление и снимает симптомы аритмии, полезен для сердечной мышцы. Поэтому если у беременной имеются проблемы с давлением, горстка кешью ей не помешает.

Цинк в составе орешков укрепляет иммунитет, и помогает заживать различным царапинам и ранкам на коже.

Противопоказания и дозировка для беременных

Противопоказаниями к употреблению орехов кешью при беременности может быть индивидуальная аллергическая реакция. Также в их составе находится урушиол - масло, которое в больших количествах вызывает аллергию в виде кожного зуда. Это неопасно для плода, но беременной женщине доставит серьезный дискофморт.

Суточная норма этих орешков при отсутствии аллергии и индивидуальной непереносимости - одна горстка или треть средней по размеру чашки. Если вы никогда раньше не пробовали их, то в первый раз съешьте всего несколько орешков, чтобы проверить, нет ли у вас аллергии.

Кешью при беременности лучше употреблять в сыром виде - так они более полезны и легче усваиваются. Жареные и соленые тоже можно кушать, но в меньших количествах.

Польза кешью при беременности

Кешью способен стабилизировать кровяное давление. А это очень важно в период беременности.
Благодаря кешью стабилизируется работа сердца и нервной системы. Во время беременности, сердце беременной женщины испытывает двойную нагрузку, качая кровь «на двоих». Кешью способен помочь сердцу нормально справляться со своей работой.
В кешью содержится большое количество железа . А во время беременности, как известно, довольно часто наблюдается развитие анемии, то есть нехватка железа.
В этом орехе содержится витамин D . Он способен укрепить костный скелет, как матери, так и будущего ребенка.
Кешью повышает иммунитет , который ослаблен во время беременности.
Содержит магний, а это и укрепление иммунитета, и укрепление костей.
Кешью усиливает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям , что особенно актуально во время беременности.
Орех содержит большое количество цинка , что важно именно при беременности.
Еще микроэлементы, которые содержатся в кешью : кальций, фосфор, йод, натрий, калий, медь, селен, марганец. Они являются незаменимыми для человеческого организма, тем более в период беременности.
Витамины, которые содержатся в кешью : В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, РР, К, Н. И это еще не весь перечень! Кешью можно использовать при лечении авитаминоза беременных.
В кешью содержится большое количество клетчатки и протеинов .
Орех кешью содержит противовоспалительные вещества , а значит меньше вероятность подхватить инфекцию в такой важный период - во время беременности.
Кешью способен восстановить нормальное функционирование кишечника и желудка. А у беременных достаточно часто развиваются дисбактериозы. Кешью поможет и тут.
При всех его полезных свойствах, кешью является низкокалорийным продуктом . А значит, невозможно набрать лишний вес, ежедневно употребляя этот орех.

Вред кешью при беременности

Полностью здоровая женщина не может получить вред от употребления кешью во время беременности . Но существует вероятность того, что этот орех не просто не пойдет на пользу, но еще и причинит вред. В каких случаях это возможно?

Вред от употребления кешью во время беременности можно получить только тогда, когда у беременной наблюдается индивидуальная непереносимость орехов в целом или кешью в частности.
Но, даже если вы никогда не страдали непереносимостью орехов или аллергией на них, при беременности надо быть особо бдительной. Поэтому, приобретая кешью, не съедайте сразу большое количество ореха. Пробуйте его понемногу и тщательно следите за реакцией своего организма. При малейшем дискомфорте сразу же прекратите его употребление

Состав и полезные свойства кешью

Орех содержит такие полезные компоненты, как:

Витамины группы B.
Минералы Mg (магний), Fe (железо), Cu (медь), K (калий), Ca (кальций), Na (натрий), Ph (фосфор), Zn (цинк) и Se (селен).
Ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9.

Этот экзотический орех нормализует функционирование нервной системы, так как в его состав входят все необходимые витамины группы В. А также кешью поможет снизить проявление повышенного тонуса матки , благодаря содержанию в нём магния.

Польза кешью для беременных

Вред кешью при беременности

Обратите внимание! Для будущего малыша орех кешью безопасен.

Сколько и какой орех можно есть беременным?

Меры предосторожности и противопоказания

Единственным противопоказанием при употреблении кешью является аллергическая реакция . Обычно она дает о себе знать в виде высыпаний на коже, зуда и пр.

Дополнительная информация. Дабы избежать негативных последствий, в рацион кормящих матерей и детишек кешью нужно вводить с осторожностью.

Как правильно выбрать?

светлый оттенок оболочки;
гладкая поверхность ореха;
цельные, твердые и хрустящие ядра;
приятный вкус.

Важно! Если кешью имеет потемневший или раскрошенный вид, горьковатый привкус, а на ощупь влажный или липкий, такие орехи покупать не следует.

Среди всего многообразия различных ореховых культур, освоенных людьми, заметно выделяется мягкий, необычайно вкусный экземпляр, который очень любят дети, — кешью. Пришел он из Южной Америки в Европу благодаря путешествиям голландских моряков. Помимо своего официального названия эти плоды также носят имена акажу, анакардиум или индийские орехи. Специалисты сходятся в том, насколько полезны эти орехи, рекомендуя даже прием кешью при беременности из-за его состава, богатого полезными веществами.

Растет кешью очень необычным способом, фактически, нельзя называть его орехом, потому что он является только маленькой частью больших плодов, похожих на грушу или яблоко. Сам же анакардиум содержится в тонкой скорлупке в хвосте этих оранжевых сочных фруктов, которые зачастую используются в приготовлении джемов, компотов сразу, в связи с тем, что портятся буквально за сутки.

Кешью является калорийным продуктом, в 100 граммах его содержится примерно 640 килокалорий, однако ошибочно думать, что он при этом жирный, так как жиров в анакардиуме меньше чем у тех же арахиса или миндаля, хотя полезных веществ при этом больше – именно это становится причиной рекомендаций приема кешью во время беременности.

Сто граммов продукта содержат:

53,6 граммов жиров;
25,5 граммов белков;
12,6 граммов углеводов.

Кроме того, кешью содержит витамины группы В, витамин Е, крахмал и такие полезные элементы как кальций, калий, магний и железо.

Японские ученые обнаружили, что содержащиеся в анакардиуме вещества способны обезопасить зубную эмаль от различных бактерий-разрушителей, помимо этого, плоды помогают снимать боль в зубах. Целебные действия орехов проявляются также при лечении бронхита и астмы, псориаза и дерматита, диабета и гипертонии.

Кешью будущим мамам

Зачастую врачи не разрешают женщинам в положении употреблять орехи, опасаясь появления аллергии у ребенка, однако есть кешью беременным можно, он является приятным исключением из правила. Разумеется, даже им злоупотреблять нельзя, потому что только рациональный прием сможет принести максимальную пользу маме и малышу.

Эти замечательные орехи позволяют наладить работу сердца и нервной системы благодаря повышенному содержанию железа, укрепляют костные ткани, способствуют улучшению иммунитета. Польза кешью для беременных также и в том, что анакардиум может помочь избежать авитаминоза, анемии и дисбактериоза. Содержащиеся в орехах витамины обеспечивают здоровье коже и зубкам ребенка, а также укрепляют его иммунитет, предупреждают дистрофию и заболевания сердечно-сосудистой системы.

Орехи кешью: Видео

Всего лишь несколько десятилетий назад мы вообще не подозревали о том, что существует такой орех — кешью . Однако в последнее время его можно увидеть в свободной продаже практически повсюду. Особенно широко распространен в пищевой промышленности — в Африке и Индии. Этот орех можно употреблять в сыром виде, жаренном или в виде добавки к готовому блюду. Орех кешью, безусловно, полезен. Но чем он полезен беременной женщине?

Польза кешью при беременности

Кешью способен стабилизировать кровяное давление. А это очень важно в период беременности.
Благодаря кешью стабилизируется работа сердца и нервной системы. Во время беременности, сердце беременной женщины испытывает двойную нагрузку, качая кровь «на двоих». Кешью способен помочь сердцу нормально справляться со своей работой.
В кешью содержится большое количество железа. А во время беременности, как известно, довольно часто наблюдается развитие анемии, то есть нехватка железа.
В этом орехе содержится витамин D. Он способен укрепить костный скелет, как матери, так и будущего ребенка.
Кешью повышает иммунитет, который ослаблен во время беременности.
Содержит магний, а это и укрепление иммунитета, и укрепление костей.
Кешью усиливает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, что особенно актуально во время беременности.
Орех содержит большое количество цинка, что важно именно при беременности.
Еще микроэлементы, которые содержатся в кешью: кальций, фосфор, йод, натрий, калий, медь, селен, марганец. Они являются незаменимыми для человеческого организма, тем более в период беременности.
Витамины, которые содержатся в кешью: В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, РР, К, Н. И это еще не весь перечень! Кешью можно использовать при лечении авитаминоза беременных.
В кешью содержится большое количество клетчатки и протеинов.
Орех кешью содержит противовоспалительные вещества, а значит меньше вероятность подхватить инфекцию в такой важный период — во время беременности.
Кешью способен восстановить нормальное функционирование кишечника и желудка. А у беременных достаточно часто развиваются дисбактериозы. Кешью поможет и тут.
При всех его полезных свойствах, кешью является низкокалорийным продуктом. А значит, невозможно набрать лишний вес, ежедневно употребляя этот орех.

Вред кешью при беременности

Полностью здоровая женщина не может получить вред от употребления кешью во время беременности. Но существует вероятность того, что этот орех не просто не пойдет на пользу, но еще и причинит вред. В каких случаях это возможно?

Вред от употребления кешью во время беременности можно получить только тогда, когда у беременной наблюдается индивидуальная непереносимость орехов в целом или кешью в частности.
Но, даже если вы никогда не страдали непереносимостью орехов или аллергией на них, при беременности надо быть особо бдительной. Поэтому, приобретая кешью, не съедайте сразу большое количество ореха. Пробуйте его понемногу и тщательно следите за реакцией своего организма. При малейшем дискомфорте сразу же прекратите его употребление.

Как правильно выбрать кешью?

Как выбрать кешью из всего многообразия, которое предлагают современные супермаркеты? Какой орех окажется самым ценным по своим свойствам?

Сейчас продают кешью в разном виде — соленый, жареный, сырой, в меде, в шоколаде, в сахаре и так далее. Кроме того, орехи могут быть целыми и дроблеными.
Самый полезный кешью для беременных— это цельный сырой орех, без каких бы то ни было добавок.
При выборе кешью обращайте внимание на то, чтобы орехи не были пересушены, сморщены. Ни в коем случае не допускается налет плесени на орехах.

Как хранить кешью?

Когда вы принесли орехи домой, их надо тут же переложить из пакета в плотнозакрывающуюся тару и в дальнейшем хранить в ней.
Если вы поставите тару с кешью в прохладное место, орешки сохранятся в течение одного месяца.
Если вы будете хранить кешью в холодильнике, срок их «годности» увеличится до шести месяцев!
А если вы поставите тару с кешью в морозильник, они спокойно пролежат там без ущерба качеству до одного года!
Если ваши орешки кешью хранятся уже длительное время, перед употреблением тщательно осмотрите их, на предмет плесени, обязательно понюхайте. Если они вам покажутся несвежими — лучше не принимайте их в пищу, ведь речь сейчас идет не только о вашем здоровье, но и о здоровье вашего малыша!