Что представляет собой фруктово-белковая диета. Фруктово-белковая диета: действия, меню, этапы Белково фруктовая диета для похудения

Можно ли оставаться стройной, здоровой и красивой без строгих моно диет? Если верить последним модным тенденциям в любительской диетологии – это абсолютно немыслимо. Но, например, диета белково-фруктовая позволяет убрать непривлекательные складки и отеки, вывести шлаки и токсины, вернуть коже свежесть и упругость. И все это без мазохизма в выборе рациона, без мучений и вреда организму!

Сомневаетесь? А зря! Убежденность в том, что скинуть вес можно только путем жесткого голодания – опасный миф. Вкусная и полезная белково-фруктовая диета для похудения работает не хуже, чем амбарный замок на холодильнике. При этом организм получает почти все необходимое для нормальной работы, не испытывая острого дефицита в каких-либо питательных веществах. Психологически такая диета переносится легче, а это важный момент: не подмывает опустошить запасы, менее вероятен резкий набор веса после окончания диеты, качество сна на высоте, настроение отличное! Длится фруктово-белковая диета 14 дней, а всего две недели легко перетерпеть и более жесткие ограничения. Но зачем, если худеть можно вкусно?

Из названия в целом понятно, что разрешается кушать – фрукты и белок. Разумеется, белок должен быть полноценным, т.е. животного происхождения. Закупаемся качественной рыбой (нежирной морской) и мясом (крольчатина, птица, ягненок и говядина). Океаническая рыба – это источник ценнейших омега кислот, фтора и фосфора, брома и йода. Субпродукты и мясо – единственный в рационе человека источник полного набора незаменимых аминокислот и легкоусвояемого железа. Чтобы диета белково-фруктовая была максимально эффективна, откажитесь от жарки: рыбу и мясо готовят на пару, тушат, запекают, варят с добавлением трав, специй и минимального количества соли.

Читайте также: Кетогенная диета с низким потреблением углеводов

Помимо белков, нам необходимы углеводы, при дефиците которых человеку грозит вялость, плохое настроение, возбудимость, бессонница и стрессы. Роль поставщика углеводов при белковой диете выполняют фрукты – сладкий виноград и бананы. Кроме того, в рационе обязательно должен быть мед. Яблоки, груши, ягоды, ананасы, киви и цитрусовые – источник клетчатки, витаминов и минералов, сахаридов и др. полезных и необходимых организму веществ. Фрукты должны быть разными, неправильно кушать только излюбленные персики или хурму.

Для максимальной эффективности фруктово-белковой диеты меню составляют, чередуя белковые и фруктовые блюда. Три раза в неделю один мясной прием пищи обязательно заменяют творогом, простоквашей, йогуртом или яйцами на выбор. Кушать нужно небольшими порциями, 6 раз в день. Фрукты могут быть целыми, в виде салатов или пюре, соков или коктейлей. Например:

Первый прием пищи – отварное мясо птицы или 2 яйца;
Второй прием – банан, стакан чая с ложкой меда;
Третий прием – кусок тушеной рыбы;
Четвертый прием – салат, апельсин или стакан фреша;
Пятый прием – тушеная ягнятина;
Шестой прием – яблоко.

День начинается с белка и заканчивается легким перекусом. Поэтому ужин может быть достаточно поздним, но не позднее 21-00. Перед завтраком рекомендуется выпить стакан фильтрованной воды – это стимулирует кишечник, помогая телу очиститься от накопленных за вчерашний день токсинов. Из напитков, помимо фильтрованной и минеральной воды, разрешается некрепкий белый или зеленый чай, молоко, кисломолочные напитки. И никаких лимонадов, консервов, булочек и сладостей, колбас и прочих вредных продуктов.

На фоне различных жестких систем питания белково-фруктовая диета для похудения отличается тем, что позволяет избавиться от значительного количества излишней массы тела за небольшой временной промежуток.

Такую диету только условно можно назвать «фруктово-белковой», поскольку в рационе присутствуют и различные овощи. Одним из главных преимуществ является то, что она абсолютно безопасна для здоровья человека. При четком соблюдении всех рекомендаций диетологов можно стать легче до 10 кг за 2 недели.

В чем суть фруктово-белковой диеты

Суть данной диеты заключается в том, чтобы приемы белковой пищи чередовались с приемом углеводов, полученных из фруктов и овощей, созревающих в то время года, когда применяется диета. Поэтому, ее рекомендуется проводить в период сбора сельскохозяйственных культур, районированных в регионе проживания человека. Такой подход дает возможность получать питательные вещества из самых свежих продуктов.

Как работает белково-фруктовая диета

1Белки (протеины) являются строительным материалом для образования клеток организма. Значительную их часть составляют клетки мышечных волокон. Протеины не принимают участия в построении жировой ткани, являющейся энергетическим депо организма. В нее заключается избыток нерастраченных калорий. Основной источник данных энергозапасов – жир и «быстрые» углеводы. При фруктово-белковой диете практически исключается потребление жиров и углеводов, идущих на накопление жировой ткани. Благодаря этому удается за короткое время снизить ее объем, особенно если регулярно заниматься физическими упражнениями.
2Данный рацион хорош для достижения быстрой потери веса. Практически любой человек может легко перенести эту диету, поскольку от нее редко кто испытывает чувство голода. Этот режим питания относится к щадящим и не наносит вреда организму. Диетологи советуют использовать фруктово-белковую диету на протяжении 7, 10 или 14 дней. Все это время необходимо питаться только белковой пищей, фруктами и овощами.
3Любая еда должна приниматься с периодичностью примерно в 2,5 часа. Благодаря такому короткому интервалу худеющий человек практически не ощущает чувства голода. Ежедневное количество приемов пищи составляет 6-7 раз.
4Работа пищеварительной системы при соблюдении правил данной диеты полностью нормализуется. При этом метаболические процессы, происходящие в организме, будут только улучшаться. Поскольку фрукты и овощи содержат клетчатку, проблем с пищеварением не возникнет. Также они богаты на витамины и минералы, необходимые при соблюдении любой диеты. Большое количество белков животного происхождения в рационе будет поддерживать мышечный тонус на нормальном уровне.
5Каждый день начинают со стакана воды, которая запустит . Завтрак — основной прием пищи, поэтому во время него употребляют продукты, содержащие белки.

Противопоказания фруктово-белковой диеты

Данный рацион не подходит людям, имеющим пищевую аллергию на какие-то продукты, использующиеся в нем и имеющим серьезные заболевания почек или ЖКТ. Его не следует применять подросткам, во время беременности и лактации. Кроме того, такую диету нельзя использовать диабетикам. Перед ее началом следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Ограничения белково-фруктовой диеты для похудения

Из рациона полностью исключаются жиросодержащие продукты. Помимо этого придется отказаться от добавления в блюда различных соусов, улучшающих их вкус. Изредка допускается использование небольшого количества соли (желательно морской). Любой продукт, который можно употреблять при фруктово-белковой диете, должен быть съеден отдельно от других продуктов. Другими словами: белковая пища употребляется отдельно от фруктов и овощей, содержащих витамины и минеральные вещества. Также недопустимо одновременное поедание фруктов и овощей, рекомендованных для этой диеты.

Полностью исключаются из рациона следующие продукты: инжир, финики, бананы, сахар, сдобная выпечка, консервы всех видов, копчености. Картофель допускается употреблять только в заключительный день диеты. Отварную морковь и свеклу можно употреблять изредка. Лучше всего их заменить тушеными или запеченными кабачками, баклажанами, белокочанной и цветной капустой, брокколи, листовым салатом, помидорами и огурцами. Приветствуется употребление пряной зелени. Готовить следует только те овощи, которые не употребляются в пищу сырыми. Картофель допускается только в заключительный день диеты.

При переходе на данный режим питания необходимо полностью ограничить употребление газировки, сладкого зеленого или черного чая, кофе и алкоголя. Чаще всего продолжительность такой диеты составляет 14 дней.

Продукты для фруктово-белковой диеты

При переходе на данную диету допускается употребление чистой воды, минералки и несладкого чая любых видов и сортов. Причем их потребление не нормируется диетологами, хотя наиболее оптимальной нормой для здорового человека является 2,5-3 л жидкости в день.

Источником углеводов при такой диете являются различные фрукты: яблоки, виноград, груши, ягоды. Также могут употребляться и такие «заморские» плоды, как киви, цитрусовые (апельсин, грейпфрут, мандарин, помело, свити), ананасы, хурма. Фрукты являются поставщиками витаминов, микроэлементов и клетчатки. Причем постоянное чередование тех или иных их видов, только повышает эффективность диеты.

Источником белка является качественная морская рыба с небольшим количеством жира и нежирное мясо (птица, говядина, ягнятина). Лучше всего для такого рациона подходит океаническая рыба. Это обусловлено тем, что в ней содержится много Омега кислот, брома, фосфора, йода и фтора. Разнообразить рацион позволят и такие морепродукты, как кальмары и креветки.

Мясо — источник незаменимых аминокислот. Также в нем содержится легкоусвояемое железо. Такая диета будет эффективной в том случае, когда рыба и мясо будут употребляться только в отварном, парном, запеченном или тушеном виде. Эти продукты ни в коем случае нельзя жарить на каком-либо жире. Для улучшения вкуса белковых продуктов к ним можно добавить немного соли и ароматные пряные травы.

Еще к источникам белка в этой диете относятся: творог с пониженным содержанием жира, брынза, Адыгейский сыр, моцарелла, нежирный кефир, сметана или йогурт. Обязательным ее компонентом являются вареные куриные яйца. Многие диетологи рекомендуют включать в этот рацион натуральный мед.

Примерное меню белково-овощной-фруктовой диеты

Диетологи не слишком строго ограничивают употребление тех или иных продуктов при фруктово-белковой диете, но все же, они рекомендуют придерживаться примерного меню, разработанного с учетом потребностей организма человека.

Для получения максимального эффекта от применения данной диеты в меню должны постоянно чередоваться белковые и фруктовые блюда. Трижды в неделю один мясной продукт должен заменяться (на выбор) такими продуктами, как творог, йогурт, простокваша, яйца. Фрукты могут потребляться целыми, измельченными в виде пюре, салатов, свежевыжатых соков.

Примерный дневной рацион белково-фруктовой диеты:

8-00 (1 завтрак) – 2 яйца или отварная куриная грудка;
10-30 (2 завтрак) — грейпфрут, стакан несладкого чая с 1 ч. л. меда;
13-00 (обед) – кусочек тушеной рыбы;
15-30 (полдник) – овощной салат, стакан сока или апельсин;
18-00 (ужин) – отварная говядина или тушеная ягнятина.
20-30 (перекус) – яблоко.

Меню белково-фруктовой диеты на 14 дней

Дни недели	Наименование продуктов	Количество
1	Яйцо	2-3 шт.
	Фрукты, овощи	6-12 шт.
2	Творог со сметаной	0,5 кг
	Кефир	1 л
3	Фрукты, овощи	6-12 шт.
	Фреш	1 л
4	Куриная грудка	0,5 кг
	Кефир	1 л
5	Фрукты, овощи	6-12 шт.
6	Творог со сметаной	0,5 кг
7	Фрукты, овощи	6-12 шт.
8	Куриное филе	300 г
	Яйцо	1 шт.
	Овощной салат	200 г
9	Овощной салат	200 г
	Фрукты, овощи	6-12 шт.
	Говядина	150 г
10	Рыба	150 г
	Ломтик черного хлеба	2 шт.
	Овощной салат	200 г
	Кефир	0,5 л
11	Яйцо	2 шт.
	Ломтик черного хлеба	4 шт.
	Кефир	0,5 л
	Овощной салат	200 г
	Говядина	150 г
12	Фрукты, овощи	6-12 шт.
	Кефир	1 л
13	Яйцо	2 шт.
	Куриное филе	300 г
	Овощной салат	200 г
14	Отварной картофель	4 шт.
	Фрукты, овощи	6-12 шт.
	Кефир	1 л

В состав рациона входят полезные и довольно сытные продукты, обеспечивающие организм питательными веществами. В таком соотношении и количествах они способны дать заметный результат уже спустя 5 дней соблюдения диеты.

Меню фруктово-белковой диеты на 7 дней

Данный рацион позволяет быстро избавиться от 3-5 кг. Если нет возможности придерживаться фруктово-белковой диеты на протяжении 14 дней, можно составить себе подобное меню всего на неделю.

Меню фруктово-белковой диеты на 10 дней

Данный вариант диеты относится к строгому рациону питания. Он рассчитан на 10 дней, но при желании его можно повторять трижды в течение месяца.

Примерное меню на день (на выбор)

8-00. 2 яйца / омлет на сухой сковороде / 6 вареных белков
10-30. грейпфрут / помело / свити / 2 апельсина
13-00. 200 г мяса, отваренного или приготовленного на гриле (курица, телятина, ягнятина)
15-30. 2 яблока / 2 груши
18-00. 200 г запеченной или отварной рыбы
20-30. апельсин / половина свити или помело

Фруктово-белковая диета Елены Малышевой

Елена Малышева, авторитет которой в области медицины и здоровья не вызывает сомнения, разработала свою фруктово-белковую диету. Она не только способствует похудению, но и оздоравливает организм. Такой рацион способен уменьшить симптомы гипертонии, заболеваний сердца, диабета.

Диета длится 5 дней, но при желании ее можно использовать и более месяца. Она отличается от других режимов не слишком строгим ограничением в питании. Благодаря дробному (5 раз в день) питанию ускоряется метаболизм. При этом человек практически никогда не испытывает сильного чувства голода.

Калорийность составляет 1200 ккал. Если человек в это время занимается спортом или ведет активный образ жизни, калорийность увеличивают до 1500 ккал.

Данный рацион питания предусматривает исключение таких продуктов питания, как животные жиры, соль, сахар, свекла, картофель, морковь, рис, мучные продукты. Также недопустимо употребление алкоголя.

Ежедневно выпивают по 2,5 л воды.

Примерное меню на день диеты Елены Малышевой

8-00. 50 г овсяных хлопьев, залитых кипятком с ягодами или натертым яблоком, 100 г творога
10-00. грейпфрут / яблоки / свити / апельсины / мандарины (на выбор)
12-00. 100 г мяса (курица, телятина)/ 100 г рыбы / 3 яйца; любая зелень
16-00. яблоко / апельсин / грейпфрут / мандарин (на выбор)
19-00. овощной салат и стакан кефира

Плюсы и минусы фруктово-белковой диеты Елены Малышевой

Способность фруктов таких, как апельсин или ананас, выводить токсины из организма.

Присутствие в рационе продуктов, богатых на витамины и минеральные вещества.

Наличие во фруктах клетчатки, способствующей нормализации работы ЖКТ. Благодаря ей уменьшается целлюлит, улучшается цвет лица и состояние кожи.

Простота меню, не требующая ни больших материальных затрат, ни сложного приготовления блюд.

Отсутствие чувства голода благодаря частым приемам пищи и свободе выбора фруктов.

наличие противопоказаний к применению;

возможные аллергии на некоторые продукты (особенно на цитрусовые);

ограниченный срок диеты.

Достигаемые результаты

При соблюдении всех требований данной диеты можно рассчитывать на потерю в весе до 1 кг в день. Хотя этот показатель сугубо индивидуален, большинство людей, использовавших такой режим питания, подтверждают его эффективность в быстрой потере веса.

Текст: Ольга Натолина

Фруктово-белковая диета обещает уменьшение веса до 5 килограмм за 5 дней. Звучит заманчиво, не правда ли? Придерживаясь этой диеты, вы не будете изнывать от чувства голода, и не нанесете вред здоровью, как при других экспресс-диетах.

Как работает фруктово-белковая диета

Придерживаясь фруктово-белковой диеты , следует есть только белковую пищу, чередуя ее с фруктами. Пища, содержащая жиры и углеводы, исключается из рациона на все время диеты. Поэтому даже никаких соусов и приправ (не говоря уже о гарнирах) добавлять в блюдо из белковых продуктов нельзя. Даже количество соли нужно свети к минимуму.

Строится питание следующим образом. За один прием белковой пищи вы съедаете не более 200 грамм белка, и один-два фрукта за следующий прием пищи. При этом обязательно пейте в день два литра воды. Главное правило фруктово-белковой диеты: есть белки и фрукты надо в разные приемы пищи. Например, на завтрак белок , на обед фрукты. И потом опять протеиновые продукты - на ужин, не добавляя никаких углеводных продуктов на гарнир, и никакого хлеба.

В фруктово-белковую диету заложен принцип раздельного питания, и ограничения потребления высокоуглеводной пищи. Что и приводит к похудению. Но именно, потому, что пища должна быть низкоуглеводной, фрукты можно есть не все. Например, строго запрещены сухофрукты, бананы, виноград . Еще одно важное правило в фруктово-белковой диете - это прием пищи через каждые два с половиной часа. Таким образом кушать вы будете в день 6 раз, но обязательно - небольшими порциями.

Какие продукты выбрать?

Для меню вы можете брать следующие белковые продукты: творог не жирный, яйца, мясо, рыбу, куриные грудки, приготовленные на пару, без оливкового и другого масла, нежирные сыры. Из фруктов ешьте яблоки, цитрусовые, ананас, киви. Но, ни в коем случае, не начинайте питаться сладкими фруктами. Исключите абрикосы, груши, хурму. Во время фруктово-белковой диеты пейте минеральную воду, чай и травяные настои без добавления сахара. Исключите кофе и газированные сладкие напитки, лимонады, соки, алкоголь.

Во время фруктово-белковой диеты начинайте свой день со стакана воды. Она запустит процесс очищения желудочно-кишечного тракта. Завтрак в фруктово-белковой диете - главный прием пищи, поэтому завтракайте белковыми продуктами. Если, вы испытываете чувство голода, и не можете ждать два с половиной часа до следующего приема пищи, то съешьте еще фрукт. Чувство голода терпеть не нужно.

Преимущества фруктово-белковой диеты

Плюсы фруктово-белковой диеты:

Такие фрукты как апельсин и ананас способствуют выводу токсинов из организма, плюс вы получаете витамины в натуральном выражении, кроме того вам не надо употреблять пищевые добавки, чтобы компенсировать недостаток клетчатки.

Клетчатка, которой богаты яблоки и цитрусовые, благоприятно влияет на кожу, уменьшает проблему целлюлита, и хорошо влияет на цвет лица.

Это простая, вкусная диета, в которой не нужно планировать сложный рацион и подсчитывать калории.

Эта легкая диета будет хорошим помощником, если вы хотите быстро потерять от 3 до 5 килограммов, например, перед отпуском. Ее хорошо сочетать с простыми физическими упражнениями, чтобы запустить метаболизм. Например, делайте приседания 20 в день, и качайте пресс 30 раз утром. А также добавьте пешие прогулки, хотя бы 30 минут в день. И вы увидите быстрый положительный результат, в виде потери желаемых килограммов.

Фруктово-белковая диета легко переносится организмом, вы не будете испытывать чувство голода. Но диета не подходит людям страдающим заболеваниями желудка или кишечника. А так же тем, у кого есть аллергия на цитрусовые.

Примерное меню фруктово-белковой диеты

Меню фруктово-белковой диеты может выглядеть так:

Первый прием пищи, после того как вы проснулись: 2 вареных яйца.

Через два часа и тридцать минут: 1 грейпфрут 1.

Еще через два с половиной часа: мясо вареное 200 г.

Затем, через два с половиной часа: яблоки 2 шт.

Через два с половиной часа: рыба на пару 200 г.

Через два с половиной часа: апельсин 1 шт.

Таким образом, вы питаетесь в день 6 раз, небольшими порциями через каждые два с половиной часа.

Если вы хотите похудеть больше чем, на 3-5 килограмм, вы можете проводить такие пятидневные циклы, делая между ними перерыв в две недели. Или увеличить один цикл до 10 дней, но не более. Но, прежде чем сесть на фруктово-белковую диету, пройдите консультацию у врача, чтобы исключить возможность заболеваний желудочно-кишечного тракта. Эта диета однозначно противопоказана людям с хроническими заболеваниями, беременным и кормящим женщинам, а также подросткам и детям.

Сбросить лишний вес за короткий промежуток времени, да ещё и с минимальными потерями для здоровья, помогает фруктово-белковая диета, которая в последнее время приобрела широкую популярность.

Если следовать рекомендациям диетологов, результаты похудения неизменно радуют. С этой системой стоит познакомиться поближе и взять её на вооружение летом, когда проблем с выбором продуктов из рекомендуемого списка не будет.

Действие на организм

Свою популярность белково-фруктовая диета для похудения завоевала благодаря тому, что легко переносится. Она обладает массой преимуществ: сытность продуктов, их замечательные вкусовые качества, отсутствие чувства голода, высокая результативность. Её действие на организм отличается мягким и щадящим режимом:

благодаря большому содержанию во фруктах минеральных веществ, клетчатки и витаминов, приводится в порядок работа пищеварительной системы;
улучшаются метаболические процессы;
постоянное употребление белков поддерживает мышечный тонус, не давая коже обвисать после диеты некрасивыми складками;
так как жиры исключаются из рациона, организм начинает расходовать собственные ресурсы как раз из тех отложений на боках и животе, с которыми так хочется быстрее расстаться;
активно выводятся шлаки, а помогает им в этом правильно организованный питьевой режим;
чувство голода на протяжении всей фруктово-белковой диеты отсутствует;
никакого вреда на системы организма не оказывается.

Так что действие белково-фруктовой диеты на худеющий организм - самое благоприятное. Никаких неприятных моментов она не доставит, так как сочетает употребление белков с витаминами и углеводами - это всё, что необходимо для нормальной жизнедеятельности. Но положительные результаты возможны лишь при условии строжайшего соблюдения противопоказаний для такого способа похудения.

Любопытный факт. Если основные жировые складки находятся на животе, после их исчезновения не спешите налегать на печенье, фаст-фуд, маргарин и выпечку. Именно эти продукты способствуют их образованию.

Противопоказания

Так как фруктово-белковая диета для похудения исключает из рациона жиры, которые необходимы для работы некоторых систем организма, она может навредить здоровью. Поэтому необходимо иметь в виду список противопоказаний для неё:

аллергия на фрукты и ягоды;
язвы ЖКТ;
подростковый возраст;
лактация;
беременность;
сахарный диабет;
проблемы с почками и мочеполовой системой.

Не нужно считать фруктово-белковую диету универсальной системой похудения, которая рекомендована абсолютно всем. При наличии серьёзных проблем со здоровьем лучше проконсультироваться у диетолога во избежание побочных эффектов и осложнений.

Продукты

Исходя из названия, понятно, что в рамках данной диеты меню будет изобиловать белковыми продуктами и фруктами. Так как она не отличается строгостью, на обед разрешаются овощи, а список запрещённых продуктов (содержащих жиры) не так внушителен.

Разрешённые продукты

Белки:

молочные продукты с низким содержанием жирности: творог, ряженка, кефир, йогурт, молоко, простокваша, твёрдые сорта сыра;
рыба: горбуша, минтай, камбала, тунец;
морепродукты: кальмары, креветки, крабы;
мясо: говядина, крольчатина;
дичь: курица, индейка;
бобовые: нут, чечевица, фасоль;
белок;
орехи;
ягоды.

Фрукты:

все цитрусовые: лимон, апельсины, помело, мандарины, грейпфруты;
киви;
ананасы;
зелёные яблоки.

Овощи:

помидоры;
редис;
огурцы;
фенхель;
перец;
спаржа;
капуста;
баклажаны;
шпинат;
листовой салат.

Напитки:

несладкий чай;
травяной настой;
минеральная вода без газа.

Запрещённые продукты

Кетчуп;
майонез;
приправы;
сахаристые фрукты и ягоды: бананы, сладкая вишня, груши, виноград, черешня, инжир, абрикосы, хурма;
сухофрукты;
растительные масла;
молочная продукция с высоким содержанием жирности;
крупы;
сладости;
кондитерские изделия;
жирные сорта мяса и рыбы;
из напитков: соки, кофе, лимонад, алкоголь.

Эти списки нужно постоянно иметь перед глазами, используя для похудения фруктово-белковую диету. Чем строже вы будете составлять свою меню в соответствии с ними, тем внушительнее будут результаты. А если ещё придерживаться основных принципов этой системы, цифры на весах будут таять с каждым днём.

Полезный совет. Нередко организм реагирует на фруктово-белковую диету запорами. Как только такая проблема возникнет, включайте в меню на завтрак немного овсяной каши, сваренной на воде.

Основные принципы

Чтобы фруктово-белковая диета была эффективной, нужно соблюдать её основные принципы - правила, составленные диетологами. Если просто питаться в соответствии с рекомендациями, без вспомогательных действий, можно и вовсе не похудеть. Ускорить процесс позволят следующие советы.

Нельзя в одном блюде сочетать белки и фрукты. Это основной принцип не только данной диеты, но и раздельного питания.
Чередуйте белковые продукты с фруктами и ягодами: основные приёмы (завтрак, обед, ужин) должны включать только белки, остальные - только фрукты. Исключение - на обед разрешается немного овощей.
Занимайтесь спортом, который в сочетании с белковой пищей подарит не только сброс килограммов, но и рельефные очертания тела.
Мясо и рыбу нельзя жарить. Лучше их тушить, отваривать или готовить на пару.
Соль - в ограниченных количествах.
Исключить алкоголь и курение.
Сон должен длиться не менее 8 часов.
Питаться нужно мелкими порциями, но часто (6 раз в день).
Межу приёмами пищи выпивать по стакану фильтрованной воды.
На протяжении всей фруктово-белковой диеты нужно пить витамины (лучше сразу комплекс).
Прогулки в любую погоду: свежий воздух в дни голодания будет просто необходим.

Фруктово-белковая диета не отличается строгостью, но рекомендации специалистов позволят ускорить процесс похудения, сделать его более приятным и эффективным. Польза для организма будет определяться ещё и правильным выходом из данной диеты.

На заметку. Если в течение фруктово-белковой диеты у вас начались головокружения, вы чувствуете упадок сил, съешьте немного мёда или банан - они «подзаправят» вас нужной энергией.

Выход из диеты

Выход из фруктово-белковой диеты предполагает постепенное введение в рацион жирных продуктов. Золотое правило - делать это нужно равномерно, а не сразу. Иначе все потерянные килограммы вернутся тут же, в кратчайшие сроки. Вот как можно сделать это поэтапно без вреда для здоровья.

В 1-й день после фруктово-белковой диеты включить в рацион 100 гр жирной рыбы. Можно даже жареной.
Во 2-й увеличить порцию до 150 гр, овощной салат сделать с майонезом или оливковым маслом.
В 3-й обогатить меню пельменями из свинины или котлетами из баранины.
В 4-й и 5-ый пожарить любое жирное мясо или рыбу.
На 6-й разрешён бокал вина (лучше красного).
На 7-й вернуться к привычному питанию.

Нужно иметь в виду, что выход из фруктово-белковой диеты должен проходить в течение недели, несмотря на продолжительность похудения. Ведь сроки этого ответственного мероприятия могут быть самыми разными.

Продолжительность

За две недели существенного недостатка в углеводах не почувствуется, да и истощение не успеет коснуться тела. Белки поработают над мышечной массой и сделают её более рельефной.

Если была выбрана фруктово-белковая диета на 5 дней, результаты будут скромнее. Обычно такую продолжительность выбирают те, кому требуется быстро и эффективно похудеть всего на несколько килограммов. Грамотно составить рацион поможет ориентировочное меню на неделю.

Примерное меню

Самое трудное - составить меню фруктово-белковой диеты, так продукты разрешённого списка достаточно сложно сочетать между собой. Но если взять за ориентир рекомендуемый диетологами рацион, проблем с этим не возникнет.

Первый день

1 завтрак: белковый омлет на пару, чай (тёплый).
2 завтрак: грейпфрут.
Обед: куриная грудка, помидор, чай.
Полдник: вишня.
2 ужин: ломтик любого не запрещённого диетой фрукта.

Второй день

1 завтрак: творог (в него можно добавить укроп или петрушку), чай (тёплый).
2 завтрак: мандарин.
Обед: крольчатина, огурец, чай.
Полдник: чёрная смородина.
1 ужин: салат из морепродуктов, травяной настой.
2 ужин: ломтик фрукта.

Третий день

1 завтрак: 2 белка, отваренных вкрутую, чай (тёплый).
2 завтрак: несладкое яблоко.
Обед: индейка, овощной салат (перец, помидоры, огурцы), чай.
Полдник: арбуз (или дыня).
2 ужин: ломтик фрукта.

Четвёртый день

1 завтрак: ряженка.
2 завтрак: апельсин.
Обед: говядина, тёртая морковь, чай.
Полдник: крыжовник.
1 ужин: фасоль, травяной настой.
2 ужин: ломтик фрукта.

Пятый день

1 завтрак: йогурт.
2 завтрак: помело.
Обед: куриная грудка, варёная тёртая свёкла, чай.
Полдник: клубника.
1 ужин: запеканка, травяной настой.
2 ужин: ломтик фрукта.

Шестой день

1 завтрак: белковый паровой омлет, чай.
2 завтрак: киви.
Обед: крольчатина, салат (огурцы, помидоры), чай.
Полдник: вишня.
1 ужин: рыба на пару, травяной настой.
2 ужин: ломтик фрукта.

Седьмой день

1 завтрак: творог (с зеленью), чай.
2 завтрак: ананас.
Обед: индейка, нашинкованная капуста, чай.
Полдник: черника.
1 ужин: грибы, травяной настой.
2 ужин: ломтик фрукта.

Составляя подобное меню на каждый день для фруктово-белковой диеты, имейте в виду, что единоразовые порции напитков должны быть 250 мл, основного завтрака и ужина - 150 гр, обеда - 200 гр. На 2-ой завтрак, полдник и 2-ой ужин объём съеденных фруктов и ягод должен быть в пределах 50 гр. Это поможет достичь в похудении желаемого результата.

Результаты

Обычно фруктово-белковая диета даёт хорошие результаты, которые, однако, зависят от соблюдения всех рекомендаций и продолжительности голодовки. Диетологи называют следующие цифры:

за 5 дней возможно сбросить 4-5 кг;
за 7 - 6-7 кг;
за 10 - 8-9 кг;
за 14 - 10 кг.

Это замечательные результаты, которые дают надежду похудеть за короткий срок на такие внушительные цифры. Именно поэтому фруктово-белковую диету выбирают многие женщины, мечтающие обрести красивые формы и очертания.

Несмотря на всю её привлекательность, не надейтесь на то, что процесс будет очень лёгким. Определённые усилия приложить всё-таки придётся.

Белково-овощная диета существует во множестве вариаций, которые можно встретить в интернете. Ниже приведены самые популярные и эффективные.

5-и дневная белково-овощная диета

Ее принцип - полный отказ от картофеля, спиртсодержащих напитков и газировки. Она обещает достичь результата похудения до 6 кг за 5 дней.

1 день - микс. В течение дня вы можете съесть неограниченное количество отварных или свежих овощей, не заправляя их солью и маслом. Также можно два ломтика черного хлеба и 1,5 л любого овощного сока кроме свекольного.

Календарь питания

2,3 день - белковые

УтроЗеленый чай и ломтик черного хлеба со сливочным маслом (жирность 72,5%).

ОбедОтварная курица (лучше филейная часть) и куриный бульон.

Ужин Творог 1% - 200 г, два куриных яйца.

Если в перерывах между основными приемами пищи вас мучает голод, позвольте себе выпить в течение дня чашку горячего зеленого чая с ломтиком хлеба.

3 дня белково-овощной диеты

100 г куриного филе или тот же вес 1% творога

Яйцо всмятку - 1 шт.

Сыр жирностью 50% и менее - 50 г

Овощи употребляются в любое время в неограниченном количестве.

1 кг за 1 день диеты

Такой принцип достигается за счет более жесткого ограничения рациона. Длится такая белково-овощная диета от 1 до 4 дней.

Календарь питания

УтроКефир 1% - 200 мл.

ЛанчКефир 1% - 200 мл, творог 1% с зеленью - 150 г.

ОбедОвощной суп, салат из свежих овощей.

ПолдникЧай зеленый - 200 мл, два ломтика хлеба или тоста без масла.

УжинНеобработанные овощи, мясо кролика - 150 г.

Неделя белково-овощной диеты

Если вы хотите более стойкого результата, отдайте предпочтение более длительному варианту диеты - 7 дней. Принцип диеты остается неизменным: дни чередуются, овощные сменяют белковые. Но по сравнению с тем же вариантом «1 кг за 1 день» суточный рацион увеличивается в среднем на 15%, составляя уже 1200 ккал в сутки.

Такой вариант гарантирует результат похудения 3 кг за каждые 7 дней. Причем недельная длительность подходит как в случаях ожирения, так и незначительного лишнего веса, который не мешает нормальной жизнедеятельности.

Белково-овощная диета на 21 день

Календарь питания

УтроКефир 1% - 200 мл, творог 1% с зеленью - 150 г.

ЛанчЧай зеленый - 200 мл, ломтик хлеба или тоста без масла.

ОбедСалат из свежих овощей, овощное рагу.

ПолдникЗеленое яблоко - 1 шт., орехи и семена - до 50 г.

УжинСырые овощи, нежирная отварная рыба - 150 г.

Белковая диета с овощами обладает множеством положительных качеств, но наряду с ними есть четкие ограничения и даже противопоказания к ее применению. По этой причине опытные диетологи рекомендуют обратиться к лечащему врачу для принятия решения, худеть с помощью данной диеты или нет.

Продолжительность разная — от пяти до двадцати дней. За это время ваш дневной рацион будет состоять из следующих пунктов:

Вода, зеленый, травяной или черный чай, кофе;
Овощи — свежие, тушеные, вареные, приготовленные на пару;
Мясо или рыба (выбирать нежирное);
Кисломолочные продукты;
Фрукты (небольшое количество).

Согласно этим пунктам мы будем составлять диетическое меню. На основной, обеденный прием пищи необходимо готовить куриный бульон или овощной суп. Разовая порция не должна превышать 200 грамм. Кушать разрешается дробно, маленькими порциями и часто (до пяти раз за сутки).

Разновидности диеты.

Четырехдневная белково-овощная диета. Очень распространенная диета, подходит тем, кто хочет скинуть небольшое количество килограмм за короткое время. Этот метод похудения относится к строгим диетам, поэтому перед пользованием лучше всего набраться терпения и запасаться силой воли.
Примерное меню на четыре дня.
1-й день.
Завтрак — он состоит из стаканчика йогурта без всяких фруктовых добавок или кефира с содержанием жира 1%.
Ланч — берете сто грамм творога (лучше домашнего) и такое же количество кефира, все смешать. Если есть блендер, то можно сделать однородную смесь и добавить несколько штучек (2-3) кураги (перед этим промыть под кипятком).
Обед — готовите овощной суп из брокколи, салат из вареного куриного яйца, листьев салата, томатов и зелени.
Ужин — тушеная говядина с овощами и чашечка зеленого чая.
2-й день.
Завтрак — он такой же, как и в первый день.
Второй завтрак — запеченное в духовке яблочко с творогом.
Обед — куриный бульон. Салат из сваренного мяса индейки, рукколы, огурцов и базилика.
Ужин — готовите нежирную рыбку на пару с цветной капустной (можно и брокколи).
3-й день.
Завтрак — повторяется прежнее диетическое меню.
Ланч — готовите коктейль. Для этого берете 150 грамм йогурта, 50 грамм творога, 50 грамм молока и два абрикоса (предварительно промыть и очистить от косточки), все это сбываете с помощью блендера до однородной массы.
Обед — запекаете в духовке свинину с овощами, к гарниру добавляете небольшую порцию коричневого риса.
Ужин — салатик из вареного мяса кролика, яйца, рукколы, огурцов и листьев салаты. Пьете чайок.
4-й день.
Завтрак — не изменился.
Второй завтрак — запеканка из риса и яблок (помним, что порция не должна превышать 200 грамм).
Обед — крем-супчик из шпината. Салат из вареных грибов, яиц, овощей.
Ужин — кусочек отварной говядины и сырые овощи.
Классическая белково-овощная диета. Этот метод подходит для длительного его использования. Лучше всего — это двадцать дней. За это время можно потерять более 10 килограмм (но необходимо учесть вашу физиологию тела). На всей продолжительности соблюдайте правила и не нарушайте диетическое меню.
Меню на двадцать дней.
1-й день.
Этот день продолжение разгрузочных дней (вы их соблюдали до того, как сесть на диету). Сегодня можно кушать тост из ржаного хлеба с твердым сыром и в течение дня пить кефир (выбирать нежирный и не больше чем 1,5 литра).
2-й день.
Он такой же, как и первый. Вместо кефира можно пить йогурт.
3-й день.
Завтрак — сварите два средних куриных яйца и выпейте одну чашечку фруктового или травяного чая.
Второй завтрак — салат из овощей и вареной индейки.
Обед — суп из овощей.
Полдник — одно яблоко.
Ужин — запеченная рыба с овощами.
4-й день.
Завтрак — отварная говядина и один огурец.
Ланч — запеченное яблоко.
Обед — суп на говяжьем бульоне с грибами.
Полдник — салат из овощей.
Ужин — вареная индейка и овощи, приготовленные на пару.
5-й, 6-й день.
Эти дни должны состоять из употребления овощей в большом количестве. Можно готовить салаты из свежих или вареных овощей, рагу и готовить на пару. Пить обыкновенную водичку, чай или кофе (без сахара).
7-й день.
В этот день кушаем только два тоста с твердым сыром и пьем кефир (1,5 литра). Это нужно разделить на четыре приема пищи.
8-й день.
Завтрак — отварное филе курицы и цветная капуста.
Второй завтрак — салатик из редиса, зеленого лука, салаты, огурцов.
Обед — запеченная рыбка с овощами к гречневой каше.
Полдник — салатик из томатов, болгарского перца, рукколы.
Ужин — тушеная телятина с овощами.
9-й день.
Завтрак — два вареных яйца и чашечка чая (если есть для похудения, то лучше пить его).
Ланч — овощное рагу.
Обед — крем-суп из грибов. Рис с рыбой и овощами (порция до 200 грамм).
Полдник — салатик из капусты, зелени, болгарского перца (зеленый).
Ужин — вареная индейка и тушеные овощи.
10-й, 11-й день.
Ваш рацион должен состоять из овощей. Нельзя употреблять томаты и картофель. Можно готовить суп, салаты, рагу, запеканки. Пить как можно больше обычной воды, наутро чай или кофе.
12-й день.
Включительно с этого дня, диетическое меню повторяет все дни с начала диеты.
Белково-овощная диета на семь дней. Диета основана на главных правилах и принципах. За неделю можно потерять от трех до пяти лишних килограмм.
Понедельник.
Завтрак — стаканчик (150 грамм) йогурта и одно яблочко.
Второй завтрак — салат из вареных овощей.
Обед — суп на телячьем бульоне и один тост.
Полдник — отварное яйцо и огурец.
Ужин — салатик из запеченного говяжьего мяса и свежих овощей (листья салаты или руккола, огурцы, зеленый болгарский перец, зелень).
Вторник.
Завтрак — тост и чашка чая (кофе).
Ланч — отварная индейка и брокколи.
Обед — крем-суп из шпината. Приготовленный рис с овощами и рыбкой на пару.
Полдник — овощной салатик.
Ужин — обезжиренный творог, сметанка и овощи.
Среда.
Завтрак — свежие овощи и тост с куриным филе.
Второй завтрак — рис с овощами.
Обед — гречневая каша и тушеный кролик в сметане.
Полдник — куриный бульон.
Ужин — салатик из вареной рыбки, огурцов, зелени, салаты, томатов.
Четверг.
Завтрак — любое отварное мясо с овощами.
Ланч — стаканчик кефира и яблочко.
Обед — овсяная каша и приготовленные на пару рыбьи котлеты. Салат из овощей.
Полдник — запеченное в духовке с домашним творогом яблочко.
Ужин — рагу из овощей и куриной грудки.
Пятница.
Завтрак — стаканчик кефирчика и тост из ржаного хлебушка.
Второй завтрак — запеканка из яблок и риса.
Обед — уха, салатик из вареного яйца, свежих овощей (можно скушать кусочек черного хлебушка).
Полдник — рис с овощами на пару.
Ужин — тушеные баклажаны, кабачки и вареное мясо индейки.
Суббота.
Завтрак — стаканчик томатного сока и одно вареное яйцо вкрутую.
Ланч — кушаете салатик из свежих овощей, выбираете на свой вкус.
Обед — перловая каша с тушеной курицей и грибами.
Полдник — низкокалорийный творог и стаканчик кефира.
Ужин — салатик из запеченной телятины и овощей.
Воскресенье.
Завтрак — готовим омлет из двух яиц, огурцы.
Ланч — запеканка из риса и яблок.
Обед — суп на курином бульоне (без картофеля), рис с мясом говядины.
Полдник — салатик из вареных сезонных овощей.
Ужин — отварная индейка и овощное рагу. Стаканчик травяного отвара.