Душистый корень аира (или ирный корень) всегда почитался как растение, способное природным способом укрепить организм человека. Снадобьями на его основе древние воины снимали боль и усталость после изнуряющей битвы. Авиценна советовал применять аир для излечения недугов пищеварительной системы. а римские медики ценили растение его за дезинфицирующий эффект.
Аир болотный относится к многолетним прибрежным травам, произрастающим на увлажнённой почве вдоль рек, болот, озёр и прочих водоёмов. Это высокое растение с прямостоящим стеблем и длинными мечевидными листьями, обхватывающими друг друга у основания. Корневище аира горизонтальное, довольно толстое и извилистое, имеет губчатую структуру. В длину подземная часть может достигать до 1,5 м и располагается у самой поверхности почвы.
Целебные качества растения обусловлены входящими в его состав полезными элементами, среди которых можно выделить большое количество эфирного масла. Также в аире содержатся гликозиды, альдегиды, алкалоиды, дубильные вещества, смолы, слизи, горечи, витамины и минералы.
Важно! В нашей стране корень аира официально внесён в список растений со средней степенью токсичности. Употребляя препараты на его основе необходимо соблюдать все меры предосторожности и строго следовать рекомендованной дозировке.
Корень аира: применение в народной медицине
Терапевтическое воздействие корня аира на организм человека проявляется при самых разных заболеваниях, поэтому область его применения достаточно обширна. Водные растворы растения обладают обеззараживающими качествами, их назначают для обработки свежих ран, при воспалениях горла и дёсен.
Употребляя внутрь препараты на основе ирного корня можно избавиться от многих патологий внутренних органов. Так, например, порошок из растения снимает приступы , отвар и настой помогут вылечить , холецистит, снизят давление и купируют суставные боли. Кроме этого, корень аира помогает при лёгочных недугах, лечит депрессии и неврозы, улучшает остроту зрения, нормализует гормональный фон у женщин и успешно борется с импотенцией у мужчин.
Чтобы укрепить ослабленные волосы и вернуть им здоровый блеск и природную красоту можно использовать натуральный лосьон, приготовленный из равных частей корня аира и лопуха. Измельчённое сырьё проварите 5 мин. в кипятке, снимите с огня и накройте крышкой. Спустя полчаса средство отфильтруйте и ополаскивайте им волосы каждый раз после мытья головы. Повторять траволечение можно до 3 раз в неделю.
От грибка ногтей
Избавиться от онихомикоза (грибка ногтей) помогут ежедневные лечебные ванночки. 30 г сухого корня заварите в стакане воды, дайте настояться 40 мин., после чего отцедите жидкость и добавьте в ванночку для ног. Парьте стопы 15-20 мин. По окончанию процедуры аккуратно промокните кожу и обработайте больные участки противогрибковой мазью.
Для зрения
Чтобы повысить остроту зрения натуротерапевты предлагают регулярно смазывать веки свежим соком аира. Для этого растение нужно измельчить и выжать из массы несколько капель жидкости. Нанесите их на верхние веки, а через 10 мин. аккуратно смойте тёплой водой, стараясь, чтобы жгучий сок не попал на слизистую глаза.
При климаксе
Женщины, которые принимают ежедневно по чайной ложке перемолотого в порошок корня аира, легче переносят приливы, перемены настроения и другие не комфортные состояния, сопутствующие периоду менопаузы. Чтобы повысить эффективность лечения можно дополнительно пить по стакану отвара травы дважды в день до еды.
При беременности
Будущим мамам категорически запрещено употреблять внутрь любые лекарственные формы корневища аира. Это растение содержит в своём составе токсичные вещества, которые не только могут негативно повлиять на здоровье беременной женщины, но и способны вызвать патологии в развитии плода.
Поможет аир и тем, кто желает избавиться от никотиновой зависимости. В этом случае эффект основан на рвотном рефлексе, который провоцируется горьким соком растения. Каждый раз, когда возникает желание затянуться сигаретой, нужно пожевать кусочек свежего корневища, причём слюну обязательно проглотить. Активные вещества проникнут в слизистые и, если после этого покурить, – возникает сильное неприятное чувство, способное отбить всякую охоту к табакокурению.
Для потенции
Для избавления от эректильной дисфункции можно дополнительно к лекарственным препаратам применять лечение травяными сборами. Возьмите в равных пропорциях аир, тысячелистник, подорожник , девясил, семена , шалфей, барвинок и ягоды . Столовую ложку смеси проварите в полулитрах чистой воды и настаивайте не менее 2 часов. После этого сбор отфильтруйте и пейте по 100 мл на сытый желудок, но не чаще, чем 4 раза в сутки.
Для зубов
При зубной боли следует пожевать кусочек свежего корня или прополоскать рот спиртовой настойкой растения. Для её приготовления 20 г сухого сырья соедините со 100 г водки, взболтайте, плотно закупорьте и настаивайте 14 дней в прохладном тёмном месте. Чтобы не травмировать слизистую непосредственно перед применением необходимо разбавить средство небольшим количеством воды.
Купить в аптеке или приготовить в домашних условиях?
Корневище аира можно приобрести и в аптеке. Там растение продаётся в засушенном виде, в качестве порошка, эфирного масла, спиртовой настойки или в составе растительных смесей.
В домашних условиях приготовить лекарства на основе ирного корня несложно, необходимо лишь иметь в запасе качественное сырьё, которое отвечает всем требованиям экологической безопасности. Оптимальным является вариант сочетания недорого аптечного материала с самостоятельными рецептами лечения.
Настойка – лечебные свойства, рецепты
Настойка корня аира помогает наладить пищеварение, улучшает зрение, полезна при нервных расстройствах, гастрите с пониженной кислотностью, лёгочных заболеваниях, гипертонии, недугах опорно-двигательного аппарата, и некоторых других болезненных состояниях. Лещина - полезные свойства и противопоказания
Настойка корень аира и календула – от чего помогает?
Одним из эффективных способов восстановить зрение является регулярное употребление небольшого количества настойки корня аира и . Приготовить её довольно просто:
Смешайте по 2 стол. ложке каждого вида растения, поместите в бутыль из затемнённого стекла и залейте 0,5 л водки. Настаивать препарат нужно 2 недели, периодически перемешивая содержимое. Готовую настойку процедите и употребляйте по 1 стол. ложке за 30 мин. до приёма пищи.
Лечение таким способом нужно проводить длительно – не меньше года. Это же средство помогает уменьшить слезоточивость глаз, остановить развитие глаукомы и катаракты.
Отвары и настои – как заваривать?
Водные растворы из корня аира улучшают кровообращение, помогают нормализовать работу пищеварительной системы, борются с бессонницей и используются в косметических целях для поддержания красоты волос и кожи.
Рецепт отвара . Чайную ложку аира всыпьте в 500 мл кипящей воды и варите на слабом огне 15 минут. Остудите, профильтруйте. Принимайте по 100 мл от 2 до 3 раз в день.
Рецепт настоя . 1 чайн. ложки сырья поместите в термос и залейте стаканом горячей кипячёной воды. Закрутите крышку и настаивайте 20 мин. Процедите. Принимайте по назначению.
В качестве лекарственного сырья, как в традиционной, так и в народной медицине широко используется растение аир болотный, обладающее широким спектром полезных свойств.
Лекарственное растение аир болотный относится к многолетним корневищным травам.
Именно корневища растения, а также в некоторой степени листья, содержат максимальные концентрации специфических соединений, определяющих его лечебные свойства, представленные:
- , в том числе сесквитерпенами, терпиноидами, азарилальдегидами
- Дубильными веществами, кахетиновыми таннинами
- Фитонцидами
- Алкалоидами, в том числе каламином
- Крахмалом
- Гликозидами, например акарином, люценионом
- Горечью акоретином
- Камедью
- Смолами
- Кислотами аскорбиновой, акаровой, пальмитиновой, уксусной, валериановой
Специфический запах растительного сырья обусловлен наличием азаринового альдегида.
Корневищу растения свойственен характерный вкус, насыщенно пряный, терпкий, жгучий, горьковатый.
Благодаря уникальному сочетанию данных соединений аир болотный оказывает лечебные эффекты:
- Противовоспалительные
- Бактерицидные
- Ранозаживляющие
- Болеутоляющие
- Успокаивающие
- Спазмолитические
- Желчегонные
- Диуретические
- Тонизирующие
- Способствующие усилению секреции желудочного сока
- Повышающие аппетит, улучшающие пищеварение
Растительное сырье, полученное из аира болотного, выпускается в виде высушенного измельченного корневища, расфасованного в пакетики, либо в виде порошка, предназначено как для внутреннего, так и наружного употребления.
Отпуск препарата в аптеках разрешен без необходимости предъявления рецепта.
Помимо использования в традиционной медицине, главным образом в качестве стимулятора , а также препарата, способствующего улучшению процесса пищеварения, находит широкое применение как средство народной медицины.
Интересно отметить, что в разных странах корневище аира в народной медицине используется значительно шире, нередко для лечения серьезных заболеваний, а также в качестве профилактического средства.
Растительное сырье из аира в народной медицине применяют в виде сока, настоев, порошка, настоек, сборов для приготовления чая, растворов для спринцевания, ванн.
Использование корневища аира болотного в качестве лекарственного средства действительно принесет пользу, если соблюдать правила его применения и не пренебрегать противопоказаниями.
Прием настойки внутрь, а также ее применение в качестве наружного средства может сопровождаться проявлением аллергических реакций, в подобных случаях следует прекратить ее использование.
Настойка корневища аира используется для лечения волос
Действенность настойки корневища аира для лечения волос, а также для их оздоровления проверена годами и широко используется.
Применение настойки целесообразно при наличии:
- Проблем, связанных с выпадением волос разной степени интенсивности
- Повышенной жирности волосяного покрова для нормализации деятельности секретирующих желез
- Перхоти
- Излишней сухости , в том числе обусловленной климатическими воздействиями, агрессивными процедурами
Входящие в состав корневища растения соединения способствуют укреплению волос, нормализации их структуры, обеспечению питания корней, регуляции секреции жира, стимуляции роста, ликвидации перхоти, придания им блеска, шелковистости, красоты, здоровья.
Регулярное использование настойки растения рекомендуется также в профилактических целях.
Усилить лечебное воздействие аира можно составлением специальных сборов лекарственных растений, например, лопуха, и приготовлением на их основе настоек для полоскания волос.
Проверенное средство для улучшения состояния волос – настойка корневища аира болотного.
Желание использовать целебные свойства аира болотного для лечения разного рода болезней вполне объяснимо и понятно. Лечение им будет действительно эффективным, если заблаговременно ознакомиться с его составом, показаниями и противопоказаниями к использованию, удостовериться в надежном источнике сырья.
Неприметное с первого взгляда, но удивительно полезное растение аир болотный хорошо известен. И не напрасно, ведь благодаря ему действительно можно избавиться от многочисленных недугов.
Основные полезные вещества находятся в корневищах растения. Главное быть правильно проинформированным, чем способен помочь корень аира и его свойства.
Многолетнее растение, вырастает высотой 60-120 см,имеет длинные узкие мечевидные листья, достигающие в длину около1 метра и соцветия в виде многоцветкового плотного цилиндрического валика с приятным ароматом.
«Зацветает аир весной. Сначала вырастает цветонос длиной 10-15 см, на котором к лету появляются желтые маленькие цветочки, а из них созревеют семена несмотря на то, что семенами растение не размножаются.»
Но главными целебными свойствам обладают его плотные корневища толщиной около 3х сантиметров в диаметре и длиной более 1 метра. Ими аир и размножается. Корни находятся не глубоко и имеет дополнительные тонкие корешки для лучшего сцепления с грунтом.
Хорошо известно где растет аир – на болотах, берегах рек, озёр, прудов. Собирают корневища растения весной или осенью. Желательно выбирать растения трехлетнего возраста. Для добывания корней используют железные крючки, которыми вытягивает корни из земли, и острый нож для обрезания. Корневища тщательно очищают, потом нарезают вдоль и высушивают.
Другое название аира болотного –татарская сабля или татарник. Татаро-монголы уважали это растение и искренне верили, что, опустив корни татарника в водоём, можно очистить воду.
Не только татары ценили полезные свойства аира. Римские врачи писали о нем в своих научных трудах, лечили им заболевания печени, селезенки, желудка, а также глаз и системы дыхания. В средние века аир использовали как средство для дезинфекции, его порошком присыпали раны. Болотник признают в странах Азии и Китая, Индии, и даже в Америке и Европе.
Но именно татары завезли его славянам. В наших краях его называют аир тростниковый, явер, сабельник, ирный корень.
Что полезного таит в себе аир болотный
Татарник высоко ценится, хотя и не является лучшим среди лечебных трав. Он нашел свое применение в народной и традиционной медицине, в косметологии благодаря богатому химическому составу:
- Магний
- Дубильные вещества
- Эфирные масла– довольно много, целых 5% от всей массы корневищ
- Танины
- Крахмалы
- Сахара
- Ряд полезных витамин
- Холин
- Различные минеральные вещества
- Фитонциды
- Органические кислоты
- Слизи
- Алкалоиды, а именно каламин и гликозиды, акорин, акоретин и люценион
- Смолы
Из-за огромного содержания в составе татарника активных веществ не рекомендуется длительное его употребление. Нужно делать перерыв спустя месяц приёма.
Области применения ирного корня и возможный вред
Из аира болотного делается множество различных средств для внутреннего и наружного применения. Растение поможет работе внутренних органов, прекрасен для печени, незаменим при гастрите.Татарник оказывает бактерицидное, заживляющее, болеутоляющее, тонизирующее и другие положительные влияния, помогает вылечить многие заболевания и снять неприятные симптомы.
- Пищеварительная система: потеря аппетита, язвы (лечение язвенной болезни проводится при ремиссии, ни в коем случае не при обострении), холецистит, цирроз печени, болезни желудочно-кишечного тракта, расстройства и воспаление желудка, кишечный колит, геморрой.
- Нервная система: систематический стресс, депрессии, неврозы, психические расстройства, неврастения.
- Мочеполовая система мужчин и женщин:импотенция, простатит, нарушения менструального цикла, профилактика и лечение воспалительных процессов при кольпите, вагините и белях, мочекаменная болезнь.
- Кровеносная система: тромбоз, варикозное расширение вен, гипертония, холодные руки и ноги.
- Дыхательная система:ларингит, фарингит, ангина, ОРВИ, грипп, бронхити др.
- Болезни кожи, при которых образуются язвочки, гнойнички, трещины и плохо заживающие раны, обморожения, укусы змей, грибковые заболевания.
- Опорно-двигательный аппарат: заболевания суставов, мышечная слабость.
- Способен
- При интоксикации организма.
- Болезни органов зрения, офтальмологические проблемы.
- Восстановление после тяжелых болезней, пожилой возраст.
- Никотиновая зависимость.
- Косметология.
Есть и противопоказания к применению корневищ аира, среди них необходимо выделить:
- Беременность и кормление грудью
- Любые кровотечения
- Высокая кислотность. Использовать аир разрешено исключительно в составе травяных сборов, содержащих компоненты, которые способны гасить выделяющуюся соляную кислоту
- Воспаление почек
- Острые язвы желудка
- Пониженное артериальное давление
- Индивидуальная непереносимость
Из татарника готовят разнообразие лекарственных средств – чай, отвар, настой, порошок. Нужно четко следовать рекомендации для достижения эффекта.
Чай
1 ч.л. сушеного продукта заварить 200 мл кипятка, настоять 15 минут. Принимать теплым 1-3 раза в день.
Ванна
5 ст.л. сырья залить 750 мл кипятка. Подождать полчаса. Применять в как добавку для теплой ванны.
Спиртовая настойка
75 грамм свежих корней нарезать на мелкие кусочки, сложить в бутылку, залить750 мл водки, закрыть и поставить в темное место на 2-3 недели. Внутрь: утром, по 15-20 капель на 100 мл воды. Снаружи: массирование, растирание.
Свежий сок
Свежие корни аира тщательно очистить, и отжать сок.
Отвар
100 г корневища настоять 10 часов в 2 л воды. Довести до кипения, процедить и использовать для компрессов.
Отвар также работает, как естественный репеллент, при нанесении на открытые части тела для защиты от комаров.
Порошок
Высушенный корень измельчить в кофемолке.
Татарская сабля для здоровья мужчины
Корневища аира очень полезны для мужчин, с ним мужская сила будет сильнее и крепче.
Снижению потенции способствуют постоянные стрессы и тяжелые физические нагрузки, плохое питание. Спиртовая настойка защитит от импотенции, также улучшит общее состояние мочеполовой системы, поможет при простатите.
Аир тростниковый для женщины
Для женщин аир бесподобен для внешней привлекательности и репродуктивного здоровья. Его широко используют в гинекологии и косметологии.
Татарник поможет восстановить месячный цикл, будет способствовать лечению миомы, облегчает симптомы климакса.
В косметологической сфере корневища аира используются в составе готовой продукции и домашних рецептов.
Например для укрепления волос, спасения от их выпадения поможет настой из корней аира и лопуха. Споласкивайте им волосы после мытья и он сделает волосы здоровыми и привлекательными.
Татарник универсален и пригодится для всех типов волос. Можно подготовить пивную маску с корневищем для сухих волос или ополаскиватель из трав для жирных. А значит травяное средство можно подстроить под индивидуальную структуру волос. Благодаря активному взаимодействую с другими ингредиентами, аир оказывают благотворное влияние на локоны и кожу головы.
Ещё аир отличный помощник в борьбе с жирностью кожи. Его использование поможет сделать проблемные участки суше, избавит от некрасивого жирного блеска и придаст коже упругости и свежести, что здорово для лица.
Татарник обладает противогрибковым действием и вылечит ногти и кожу от грибка.
Сабельник и никотиновая зависимость
Масштабы никотиновой зависимости ужасают. С сигаретой в руке можно встретить не только мужчину, но и женщину, беременную девушку, и даже ребёнка! Многие хотят бросить курить, но помехой является физическая и психологическая привязанность к процессу. Вредные привычки раздражают, отравляют жизнь близких. Стоит уже хотя бы ради того, чтобы быть хорошим примером для своих детей.
Есть 2 метода:
Против курения готовится смесь из 1 ч.л. аира и 2 ч.л. мяты. Заливается 250 мл кипятка, настаивается 2 часа. Можно пить в любое время дня, когда хочется курить.
Второй рецепт
– жевание свежего корня. Это вызывает тошноту и, следовательно, отвращение к курению.Всякий раз, если хочется закурить сигарету — жуйте кусочек сабельника. Пережеванную кашицу глотайте. Спустя 2 недели возможно полное избавление от пагубной привычки.
Аир болотный и стоматология
Регулярное использование продуктов для гигиены ротовой полости, в составе которых основным компонентом выступает аир болотный, поспособствует восстановлению зубной эмали и избавлению от нехорошего запаха изо рта, снимет воспаление десен, незаменим при пародонтозе и стоматите. Аир даже помогает снять зубную боль за счет того, что способен глубоко проникать в ткани.
Для лечения полощут рот настоем каждый день после чистки зубов. Или есть и более легкий вариант: можно при каждой чистке зубов сыпать на щетку с пастой немножечко порошка татарника (приблизительно половинку грамма). Он прекрасен для зубов и всегда должен быть в обиходе.
Доступная цена и положительные отзывы
В заключении хочется добавить, что цена корня аира доступна и демократична. Самый дорогой продукт – это эфирное масло. Ниже, будет стоимость готовой настойки, и самым доступным окажется сушеный аир. Можно выбрать любое готовое средство или приготовить самим.
Многочисленные отзывы попробовавших татарник говорят о том, что в общем это прекрасное средство и легко в применении. Иногда во время приема возникает тошнота, что может говорить о превышении дозировки.
В пользу применения аира говорят даже отзывы врачей, а значит средство действительно достойное.
Полезные свойства корневищ аира помогают при широком спектре заболеваний. И вот лишь основные направления действия на организм человека:
- спазмолитическое;
- мочегонное;
- обезболивающее;
- желчегонное;
- противовоспалительное;
- отхаркивающее.
Целебные свойства аира обыкновенного многогранны, чем ни одно лекарственное средство похвастаться не может. Какая польза и вред от его использования, должен знать каждый. позволит узнать больше о том, что лечит трава аир.
Польза корня аира
Отвар сабельника благотворно влияет на работу ЖКТ, леча диарею, метеоризм, колики и даже пищевые отравления. Полезен он для улучшения отделения желчи, работы печени и желчных протоков.
Настой на водке принимается при симптомах простудных и инфекционных заболеваний от кашля. Татарник понижает температуру, переводит сухие кашлевые приступы в продуктивные.
Порошок из сушеных корневищ бодрит, улучшает память, лечит от судорог и неврастении. От чего помогает толченый корень? Им можно припудривать долго не заживающие поражения кожи.
Противопоказания и вред корня аира
Как и все лекарственные растения, сабельник может нанести вред здоровью при несоблюдении правил его употребления. Так, при непереносимости и аллергических реакциях на его компоненты стоит воздержаться от использования аира. При гипотонии и воспалительных процессах в почках использование корневищ возможно только после показания врача. Под строгим запретом эта трава при беременности. Кстати, во многом похожи.
Трава аир болотный: применение в народной медицине
Если же внутреннее применение запрещено, отвар татарника может быть использован как средство восстановления волос и оздоровления кожи.
Аир болотный для потенции мужчин
Камедь и камфора мощно тонизируют репродуктивную систему у мужчин. Растение стимулирует выработку эякулята, эрекция становится длительнее и устойчивее. Ирный корень в форме отваров, чаев и настоек улучшает состав спермы и ускоряет процесс оплодотворения. Часто становится одной из составляющих лечения мужского бесплодия.
Для зубов и десен
Настойка корня аира и прополиса для зубов – одно из лучших средств от постоянной боли. Полоскание в течение 5-7 минут отваром корневищ несколько раз в день заменяет лечение зубов обезболивающими препаратами.
Сабельник снимает воспаление десен, ликвидирует плохой запах изо рта. Порошок же помогает при гнойных и язвенных поражениях, например, стоматите.
Для зрения
В народной медицине распространена настойка из корня аира и календулы для зрения. Рецепт на самом деле действенный: травы благодаря полезным веществам укрепляют и питают сетчатки, снижают глазное давление, нормализуют кровообращение, снимают усталость с глаз и нормализуют состав слезной жидкости.
Можно использовать не только настойки, но и отвары трав. Заварить лекарственный состав можно, взяв по половине ложки компонентов и залив их 300 мл кипятка. Через полчаса готово уникальное средство от катаракты.
От курения
Как принимать аир от курения? Наиболее простой вариант – жевать небольшой кусочек корневища, когда снова хочется подымить. Сабельник заменяет препараты, предназначенные для уменьшения тяги к курению. Также используется отвар татарника в сочетании с мятой. также указывают на способность бороться с пагубной привычкой.
Другие показания к применению
Женщинам аптечный сбор с корнем этой болотной травы и настойки на ее основе рекомендованы в гинекологии при климаксе, нерегулярных менструациях и воспалении органов мочеполовой системы. В последнем случае применяется и спринцевание.
Купание в ванне с добавлением отвара сабельника спасает от грибка ногтей, облегчает состояние при рахите и артрите. Эффект заметен всего через несколько процедур.
Рецепты в народной медицине
Неофициальная медицина предполагает использование корней татарника при заболеваниях желудка и кишечника, проблемах опорно-двигательного аппарата.
Так, от изжоги, при гастрите и панкреатите готовится отвар из сушеного сырья. 15-20 г оттапливаются в 750 мл кипятка и пьются по 100 мл 3-4 раза в день. Кожные и костные поражения лечатся при помощи теплых ванн с добавлением отвара татарника.
Применение спиртовой настойки корня аира
Показаниями к приему лекарственной настойки считаются заболевания ЖКТ – гастрит, холецистит, нарушения работы желчевыводящих протоков. Стабилизирует психическое состояние, улучшает память, способствует питание сетчатки.
Отвар
Отвар сабельника – популярное средство для похудения. Усилить эффект помогает мята, кора крушины и крапива. Напиток пьется перед каждым основным приемом пищи по полстакана. Также чаи и отвары показаны при туберкулезе, почечных и печеночных заболеваниях.
Янв-15-2017
Что такое аир, лечебные свойства и противопоказания, какие есть полезные свойства у этого растения, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем, и интересуется народными методами лечения, в том числе и с помощью лекарственных трав и пряностей. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.
Аир болотный (аир обыкновенный, или ирный корень) - многолетнее травянистое растение, произрастающее на берегах рек, озер и на болотах. Родиной его считаются Индия и Китай. В настоящее время широко распространено в Северной Америке, Европе, Сибири, 10 го-Восточной Азии и на Дальнем Востоке. В культуре выращивается в качестве пряной травы.
Растение имеет прямостоячий трехгранный стебель, высота которого может достигать от 50 см до 1,2 м. У него толстое, сплющенное ползучее корневище цилиндрической формы, зеленовато- либо коричневато-желтого цвета, диаметр составляет до 3 см, а длина - до 1,5 м.
В нижней его части образуются тонкие корешки длиной до 50 см. Корневища аира отличаются горьковатым пряно-жгучим вкусом и сильным ароматом.
Листья аира узколинейные, обладают насыщенно-зеленой окраской, развиваются на боковых ветвях и верхушке основного корневища. Длина листа достигает в среднем 80100 см. Стебель оказывается словно бы обернутым листьями, которые вплотную примыкают к нему в основаниях.
Цветки имеют зеленовато-желтую окраску. Околоцветник собран из 6 лепестков. Цветки образуют початки цилиндрической формы, длина которых варьируется от 4 до 12 см. Период цветения начинается в июне и продолжается до августа.
Плод - ягода, окрашенная в бледно-зеленый или красный цвет.
Размножается растение вегетативным способом. Для посадки в культуре берут отрезки корневищ. Их сбор и заготовку производят поздней осенью или в начале зимы. Корневища тщательно моют проточной водой и подсушивают на открытом воздухе.
При тепловой сушке следует соблюдать особый температурный режим - не более 30 °C. Сушка при более высокой температуре приводит к испарению эфирного масла и снижению качества сырья. Правильно высушенные корневища на сломе имеют розовато-кремовый цвет.
Перед тем как сложить на хранение, длинные корневища нужно разрезать на отрезки длиной не более 20 см. Срок годности заготовленных корневищ составляет не более 3 лет.
Что лечит аир?
В корневищах аира большое количество эфирных масел, компонентами которых являются такие вещества, как каламе-нон, О-камфора, О-камфен, эвгенол, куркумен, акорон, валериановая и уксусная кислоты, фитонциды. Кроме того, они богаты акоретином, акорином, каламином, дубильными веществами, аскорбиновой кислотой, холином, витаминами и крахмалом.
Обнаруженные в корнях растения эфирные масла и горечь акорин активизируют выделение желудочного сока и, воздействуя на вкусовые рецепторы, повышают аппетит и нормализуют процесс пищеварения.
Еще Гиппократ в своих трудах описывал целебные свойства этого растения и его влияние на работу многих органов и систем человеческого организма. Авиценна рекомендовал принимать препараты из корневищ тем, кто страдал болезнями желудка и печени.
Препараты, приготовленные на основе корневищ аира, назначают при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, а также в качестве ранозаживляющих, противовоспалительных и бактерицидных средств. Улучшают они и работу мозга. Благодаря присутствию в составе терпеноидов препараты из корневищ аира обладают некоторым спазмолитическим эффектом.
Настои, настойки и отвары из корневищ аира способствуют улучшению работы желчного пузыря и органов мочевыделительной системы, купируют боль различного происхождения.
В корейской медицине препараты из корневищ аира рекомендуют принимать при желудочных расстройствах, понижении зрения, ослаблении памяти, дистонии, метеоризме, кардионеврозе, фурункулезе и артрите. Китайские целители с их помощью лечат ревматизм, болезни уха, холеру и эпилепсию.
В индийской медицине препараты из корневищ аира используют при туберкулезе и в качестве антибактериального средства, а в тибетской - для лечения гастроэнтеритов и язв на слизистой оболочке гортани. В Болгарии их рекомендуют при анемии, дисминорее, желудочных коликах, а также при болезнях желчного пузыря, печени и почек.
В Европе препараты из корневищ аира издавна применяют при различных заболеваниях: простуде, гриппе, водянке, воспалении почечных лоханок, изжоге, стоматите и пародонтозе, артрите, рахите, подагре, малярии, аллергических проявлениях, болезнях желудочно-кишечного тракта, органов мочевыводящей, женской половой, дыхательной и сердечно-сосудистой систем, заболеваниях мозга, а также при абсцессах и судорогах. В старину считали, что пережевывание свежих стеблей аира поможет предотвратить развитие таких тяжелых недугов, как тиф, холера и грипп.
Кроме того в народной медицине его применяют:
✓ при болезнях желудка и кишечника, метеоризме, плохом аппетите, тошноте, рвоте;
✓ для лечения простуд и бронхитов;
✓ при желчнокаменной и мочекаменной болезни;
✓ для лечения женских болезней, при климаксе. Для усиления потенции;
✓ для ванночек при инфекционных заболеваниях кожи. Для усиления роста волос. В аюрведической медицине аир применяют для очистки крови и сосудов от токсинов, при нарушениях памяти, головных болях, неврозах.
Корневища аира содержат до 150 мг% витамина С, в листьях, стеблях и соцветиях – до 130 мг% витамина С. Этот витамин исключительно полезен при слабых нервах, плохой концентрации внимания, повышенной физической и умственной утомляемости, стрессовых и депрессивных состояниях, бессоннице, ослаблении иммунитета организма.
Сонливость. Вечером выпить настой из 1/2 ч. ложки порошка корня аира и 1/4 ч. ложки порошка имбиря на чашку воды.
В доме всегда полезно иметь настойку корневищ аира:
Настойка. 100 г сухих измельченных корневищ аира залить 1 л водки, настоять в темном месте при комнатной температуре 15 дней, периодически встряхивая содержимое, после процедить. Принимать по 1–2 ст. ложки 3 раза в день перед едой, запивая водой. Настойка горькая, но ее целебные свойства стоят того, чтобы она постоянно была в вашем распоряжении. Настойка оказывает прекрасное тонизирующее действие, и соответствующие «помыслы движет», и попутно лечит желудочно-кишечный тракт, снимает нервное напряжение.
При повышенной кислотности желудочного сока, хроническом запоре, частой изжоге и метеоризме взять по 1 ст. ложке корней аира болотного, высушенных и измельченных апельсиновых корок, цветов травы пижмы; по 1 щепотке корней валерианы, травы зверобоя, сушеницы топяной, залить 1,5 л крепленого красного виноградного вина и настоять в затемненном месте 3 недели, встряхивая ежедневно в полдень, процедить, отжать сырье. Принимать по 1 ч. ложке три раза в день за 15 мин перед едой, запивая теплой медовой водой (1–2 глотка). Этот же настой поможет и при плохом аппетите. Курс лечения – до 3 недель.
Настой хранить в холодильнике либо в погребе.
Свежее корневище аира – прекрасное средство при лечении фибромиомы. Кашицу из корня принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
Одновременно 1 ст. ложку сухой измельченной травы чистотела залить 0,3 л холодной воды, довести до кипения, настоять, укутав, 6–8 часов, процедить. На ночь проводить медленные (капельные) спринцевания настоем в течение 1,5 часа. Курс лечения – 1–1,5 месяца.
2 ст. ложки кашицы из свежего корня аира (или 1 ст. ложку порошка из сухого корня) смешать с 50 г сока алоэ и 50 г меда, настоять в темном прохладном месте 3 дня, периодически встряхивая содержимое. Вы получите смесь, незаменимую при лечении миомы. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день за час до еды.
Полезно при лечении и профилактике злокачественных новообразований различной локализации «аировое вино». Настойка на вине употребляется для предотвращения сильной рвоты.
Вино. 100 г свежих измельченных корневищ аира залить литром натурального виноградного вина, настоять 14 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить по 1–2 ст. ложки за 30 мин до еды и через 30 мин после еды.
При мышечном напряжении в верхней части тела сделать клизму с 1 чашкой аирного масла и удерживать в течение 30 мин.
Эфирное масло аира (аптечный препарат) принимают внутрь по 2–3 капли с кофейной ложечкой меда 3 раза в день как успокаивающее средство при истерии.
При бессоннице полезно в течение трех-четырех недель принимать ванны из отвара корневищ аира (можно также использовать листья и стебли). 200 г сухого или 0,5 кг свежего измельченного сырья залить ведром кипятка и варить в закрытой посуде на слабом огне 15 мин. Отвар надо настоять, укутав, в течение одного-двух часов, процедить и вылить в ванну. Температура воды в ней должна быть 36–37 градусов цельсия, длительность приема ванны – 10–15 мин. Ванну следует принимать за два часа до сна. После ванны полезно выпить любое из рекомендуемых при бессоннице природных успокаивающих средств.
При бессоннице, вызванной депрессией, неврозами, неврастенией, полезен сбор из корневищ аира, листьев мяты перечной, щавеля кислого, зверобоя, взятых в равных частях по весу.
Настой. 1 ст. ложку сухой измельченной смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, в течение двух-трех часов, процедить. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.
Мужчинам при бессоннице, вызванной ослаблением половой функции, полезно принимать такой настой корневищ аира: 1 ст. ложку сухих измельченных корневищ аира залить 0,5 л крутого кипятка и настоять в плотно закрытой посуде в течение ночи (лучше всего в термосе), затем процедить. Пить по 3 ст. ложки 3 раза в день в промежутках между приемами пищи.
Корневища аира кладут в компоты из свежих и сушеных яблок, груш, ревеня. Варят их также в сиропе, засахаривают для кондитерских изделий. Засахаренные корневища – полезное лакомство при ослаблении половой деятельности у мужчин, при расстройствах нервной системы.
Желательно, чтобы корень и листья аира были постоянно в вашей домашней аптечке. Цены нет этому прекрасному растению – польза от него невероятная.
Высушенные корневища аира имеют сильный пряный запах, терпкий и пряный вкус. Используются как пряность вместо лаврового листа, имбиря и корицы. Добавляют в супы, рыбные бульоны, к жирному жареному мясу, жареному картофелю и овощам. Порошок листьев добавляют в тесто для выпечки ароматного хлеба. Он улучшает вкус сладких блюд, фруктовых супов, салатов. Из внутренней беловатой листовой розетки или корневищ варят варенье, засахаривают их.
«Раскладывайте кусочки корня аира по углам своей квартиры, чтобы избежать нищеты, голода, болезней», – рекомендуют маги-целители.
Рецепты из книги Н. Даникова «Целебные пряности для здоровья»
Полезные свойства:
В качестве пряной добавки аир болотный применяли еще в глубокой древности повара Греции и Рима. Корневища этого растения используют главным образом при приготовлении супов, бульонов, блюд из капусты, картофеля, мяса и рыбы. Они служат ароматической добавкой к выпечке, фруктовым салатам, чаю и компотам из груш и яблок. Кроме того, из корневищ делают цукаты.
Значение аира, как пряности, в Европе упало – он стал достоянием фармацевтики. А в вегетарианских районах Индии никогда не перестают использовать все, что само растет и просится в котел.
Справедливости ради, надо сказать, что индийский аир имеет более выраженный аромат, как все, что растет под тропическим солнцем. И там дробленый корень аира добавляют в мясо при тушении, в бульоны и супы.
✓ Для тушеного мяса. На европейский вкус корень аира горьковат, поэтому корень лучше не дробить, а поместить в кастрюлю большим куском незадолго до конца приготовления. А потом вытащить.
✓ Для салатов. В салатах используют побеги листиков аира. Только не переборщите с порцией! В больших количествах аир вызовет тошноту.
✓ Для настоек и ароматизации ликеров. Напитки с аиром прекрасно возбуждают аппетит. Надо только помнить, что используется он в тех рецептах, где предполагаются горькие специи.
✓ Для цукатов. Чай с засахаренным аиром напомнит средневековую Европу и поднимет иммунитет.
Цукаты из корневищ аира
Ингредиенты
Корневища аира - 500 г
Сироп сахарный - 500 мл
Сахарный сироп перелить в эмалированную емкость, поместить на огонь и довести до кипения. Затем опустить в него предварительно подготовленные - вымытые и нарезанные небольшими отрезками - корневища аира. Все кипятить в течение 10–15 минут.
Цукаты вытащить из кастрюли шумовкой и охладить при комнатной температуре. Хранить в стеклянной емкости. К столу подавать в качестве десерта.
Вред:
Корень аира болотного запрещен:
- при беременности,
- частых носовых кровотечениях,
- острых форм язвенной болезни желудка,
- обострениях воспалений почек,
- повышенной кислотности желудка.
Растение может понижать сосудистое давление, поэтому к его употреблению стоит относиться ответственно и следить за личным самочувствием. Передозировка может привести к приступам рвоты.
Загрузка...